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長岡京市は、やっぱり筍ですか!?昨日載せることが出来なかった写真です。遠く愛宕山が見えます。班長さんの案内で、歩くこと20分疲れて途中で一休み・・・古民家を喫茶店や会議室など多目的スペースに活用 そこで、・・・コーヒーを飲みながら休憩。勝龍寺への道すがら、街並みの景観はきれいで、古き良き物は残しながら、住みよい街づくり・・・が随所に感じられる長岡京でした。(街の力が感じられるのは、実は村田製作所の力が大きいでしょう・・・ 駅の側にそびえるビル)凄いなあ・・・、と見上げました。そして、又々歩いて 歩いて 駅の近くの居酒屋さんで食事センスのいいお店でした。5品近くみんなで食べました。そして、8時お店を出て駅に・・・三日月が西の空に。家に帰ったら、やっぱり疲れていましたね。でも、買ってきた筍は、湯がいて、明日のお楽しみです。これで、1000円です安いですよね。そして、昨日今日は、タケノコ料理 菜の花とタケノコを炒めてチーズのせてチン・・・ (タケノコとチーズは合います。)fujiwaraさんがおっしゃる通り柔らかいタケノコでした。
2012年03月31日
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29日は高大校でお世話になったNさんのお誕生会を・・・案内はいつもどおり、班長(元)Nさんです。行き先 で連絡を頂きました。JR山崎駅~サントリー蒸溜所~昼食~長岡天神~勝龍寺~JR長岡京駅先ず、サントリー蒸溜所へ自然の中に静かにたたずむ蒸溜所です。 仕込みです。 蒸溜所 色々な形ですが、形は計算されています。(違いを生みます) 4年もの と10年もの 樽の中の様子です。さて、この2つの違いは・・・ そうです。量です。色です。(年数でお値段が違う訳はここにあるのか!!)ガッテン凄いですね。静かな眠り・・・熟成期間を経てこれで出来上がりかと思いきや・・・ブレンダーが調合して微妙な味に作ると言うのです。お楽しみな試飲です。今流行りのハイボールを山崎で頂きました。白州もお味と香りを戴きました。サントリーと言えば、花でも有名です。ちゃんとありました。(青いバラはありませんでした) サフィニア ミリオンベル工場の周りは自然の木立の中で喧騒も無く、静かに息づいている感じでした。お土産は白州と山崎のミニセットとチョコレートです。そして、昼食後は、長岡天神へ・・・筍で有名な錦水亭を横目に見て、キリシマツツジは有名です。(まだまだ蕾も見えません)長岡天神の梅林です。老木が多く幹は苔が生えています。ラッキーです。メジロです。いいお天気です。遠く愛宕山が見えます。(教えてもらったのです。) 写真が掲載できなくなりました。明日に回します。真っ赤なキリシマツツジを見に又訪ねたいねって話ましたが・・・筍を買うことが出来ました。(嬉しくてたまりません。)では又。
2012年03月30日
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先日、奥神鍋スキー場へ行った帰りに 2ヶ所の道の駅に立ち寄ることが出来ました。 ゴボウ、菜の花、しいたけ、ネギ、白菜、水菜・・・ その中で、ふきのとう と 初めて見た 紅菜苔 (PCで調べたのですが) この写真の右奥にあるのが、紅菜苔 (コウサイタイ)です。 「これは、菜の花ですか?」 「おいしいですよ。人気があります。茎が美味しいらしいです。」売り場のおばさんの言葉です。 さて、まずは湯がきました。 そのまま食す。おいしい 癖がない 鶏のムネがあったので、一緒に炒めました。 オイスターソース と ハウス イタリアンハーブミックス(香りソルト)炒め お浸しにしてもグー 昨日は、ゴボウと牛肉の炊合せ に+しました。 ダイエットを始めました。(また)夕食のワンプレート食です。 (はんぺんのチーズ挟み、牛とゴボウ紅菜苔炊き合わせ ・・) 煮ても良し お浸しでも良し 炒めても良し この野菜は、 コウサイタイ 和名はベニナバナ 茎はつるむらさきのように 紫色をしていますが・・・ 湯がいても、粘りはありませんが、紫色の液が出ます。 茎はアスパラガスのような歯ごたえがあります。 リピートしたい野菜です。 さて、栄養は、野菜生活研究所 のベルマルシェ通信 で調べました。菜の花に含まれる抗酸化作力 はいずれも高く優等生。 中でもこの紅菜苔は力持ちです。字の通り 中国生まれ。ご存知の通りアブラナ科です。紫色の茎と緑の葉っぱ 黄色の十文字の花は春呼ぶ野菜そのものです。もし、スーパーで見つけられましたら、是非とも買ってみて下さい。後悔はしないはずです。(菜の花に比べて苦味が少ないです。)初めて出会った野菜に惚れ込んだ私ですが・・・来年、家庭菜園している彼女に作ってもらうかも。ふきのとうで初めてふき味噌を作ってみました。色々な作り方を調べましたが、トータル的作り方で1さっと湯がく2刻む。(荒く)3味噌 + みりん +酒 +砂糖 好みで合わせて、火にかける。4胡麻油で炒める。しんなりした所で・・・5合わせ味噌を入れてよくかき混ぜる。 ご飯が進みます。ダイエットも忘れる いいえ 吹っ飛ぶ 美味しさです。 昨日、見えました。金星 月 木星 でも9時には見えにくくなっていました。 今日は一直線ではなくなるでしょうが、晴ていますから見えますよ。 感動した私、3人のお友達に お礼の返信を頂きました。 感動のお裾分けした気分でした。
2012年03月27日
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先ず、今日は、やるぞ!!と気合いを入れました。娘から頼まれた物は、3歳児用のお昼寝用シーツ (1枚)・・・先日手渡し済み1歳用女児 入所グッヅ ・手提げカバン ・お手ふきタオル ・エプロン (ゴム入り) リバーシブルでもOKの手提げカバン お手拭きタオル ループ付け 5枚 エプロン 6枚 大変 た・い・へ・ん まるで、内職のようでしたよ。これでようやく自分の物が作れます。 今日は又々、夕方から雨が降り出しました。 娘から電話がかかってきました。 金星と木星は見えるけれど、月が見えない と・・・ こちらは小雨で☆も見えません。 あしたに期待します。 ← 金星 日没後 西の空 月(細い) ← 木星 見えました! 一直線です。 ただいま8時 大阪市 西の空に・・・
2012年03月26日
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今日は、寒い一日となりました。 それでも、やわらかい日差しがさして、 鶴見緑地公園は人が多かったです。 春は確実に・・・ モクレンです。 シンボル 風車 はくっきりと・・・ そして、チューリップも春を待っています。 あんずの花もきれいに咲いていました。 メジロが来ないかなと暫く待ちましたが・・・ 木の下には、花が落ちているのになあ ボケの花も咲き出しました。 金星と木星の事を教えて戴いた仙人さん・・・ 明日は三日月よりも薄い月 を挟んで 金星と木星が一直線になるのが、26日。 http://www.nao.ac.jp/hoshizora/topics.html明日は晴れるでしょうか?お天気になって夕方西の空に出る 金星 木星 月 を見たいものです。 明日天気になあれ
2012年03月25日
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22日朝7時に出発 お父さんのお仕事が忙しく休暇が取れず、 下の子ども11ヶ月の面倒をみるのにバアバにお声が掛かったのです。 バアバは永遠のボーゲン でも、娘はスキー1級の腕前で、 下の子が11ヶ月なら行けると・・・ 上の子のスキーウエア一式を早くから買い込んで・・・ 今か今かと考えあぐねていたようですが、いよいよ3月も終わりになって、 バアバしかいないと頼み込まれてしまいました。 ああ!! 仕方がないな 子ども2人ぐらいスキーの為なら・・・お母さんはちょっと滑って来るから、休憩所でばあちゃんと待っててね。5本くらい滑ってまあ満足したのか。食べたり、おんぶでお昼寝したり泣きもせずいい子でした。 2歳の孫は、ソリ・・・ママに持ちあげて貰って滑ったり・・・「お母さん、楽しかったね。スキー」休憩場所の奥雪さんお世話になりました。彼らはホテルでも、テンション上がって、何回も怒られていました。翌朝・・・雨 (予想通り) 神戸に回って遊べる所へ ところで昨日23日は・・・2度も落し物を拾いました。雨の中、駐車場から移動の時、横断歩道で長財布が中を開けると、お金とカード、免許証が入っているでは・・・取り敢えず、遊び場所に移動して、娘が交番に届けることに。名前と電話番号のみ相手に伝える、お礼は無し・・・これで行こうと 2人が決めて。「ラッキーな人やなあ。すぐ、電話をしますよ。取りに来てもらいます。」と、おまわりさん30分のお遊びタイムが終わろうとするころに、娘は帰ってきて・・・ホッとした所で・・・白いソファーの上に白い携帯電話の忘れ物・・・係りの人に渡して、神戸三宮を後にしました。帰りの車の中でお電話を受けました。お礼をしたいので、住所をと言われたのですが・・・気持ちだけで結構ですとお断り致しました。(お写真免許証の感じよりもお若いお声でした。)長財布をズボンの後ろポケットに・・・(この方は分かりませんが)今日は、物を拾う日だった。(娘と笑い合いました。)気を付けましょうね、私達も。
2012年03月24日
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昨日は、風はあるものの日差しは光の春そのものでした。 鶴見緑地公園に行って来ました。(ワンちゃんのお散歩も兼ねて) オカメ桜 が きれいです。 春を告げるような濃いピンク色が人びとの目を引いているようです。 立ち止まって、携帯カメラを手にする人も多く見られました。そして、河津さくらもきれいです。少し葉っぱが出ているのも・・・梅はもう殆ど咲き切っていました。チラチラと地面に散り落ちている花びらもあります。白梅 紅梅 緑色 (青) うす黄色 色の違いと咲く時期のずれが、長く楽しませてくれているようです。梅は咲いたよ桜は・・・こんな感じです。(思いっきり南向きの枝ですが。)バラ園の前のクリスマスローズ も今花盛りです。クリスマスローズは耐寒性が強いのでしょうか、結構寒い所でも咲いているのを見ます。垣根の下に植えられたこの花はなんとも可憐です。下向きに花を付ける様は、気品と華やかさがありますね。どんどん種類も増えているようです。(ブログのだいちゃんさん昨日のお花はクリスマスローズでした。)http://profile.rakuten.co.jp/dai8787 その美しさに驚かされますよ。さて、今晩の晩御飯は、コープで買った山菜(こごみ、ふきのとう、タラの芽)天ぷらにしましょうと・・・春の元気を戴いて、これからも元気に過ごせますように・・・
2012年03月20日
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修了式に行って来ました。吹田メインシアター で行われました。客席1327席の入場の大ホールを持つホールは府下にはここのみだとか・・・ 席は満席です。 式はどんどん進み、 「皆勤賞の人は立って下さい。」と言う事で、起立!! 健康に感謝!!身内(子、孫等)の元気にも感謝して、ありがたくこの賞を戴きました。そして、2部 は、和太鼓 (蓮風・・・村下正幸 友岡宣仁) しの笛 和太鼓と三味線 アメ―ジンググレイス をしの笛でそして、和太鼓 その後で、JR吹田駅に向かい 総勢37人の参加でお別れ会を行いました。バイキング形式でしたが、食卓を囲んで・・・よく食べ、よく喋り、よく笑いました。森林の講義を楽しく聞かせて戴いた只木先生も出席いただきました。一言お礼を言わせて戴きました。又今年度も講義を受け持たれると言う事です。新しい出会いがあり新しい友だちが増えると言う事は嬉しい事です。我が班のお世話になった班長さんが3次会(梅田のお店11人で)で、最後の締めのお言葉でかねがね聞いてはいるのですが、 か・き・く・け・この信条 か 感動 感謝 関心 き 興味 く 工夫 け 健康 こ 恋をする (習い事、趣味 人 好きな物・者を愛する ) もうひとつ きょういく ときょうよう を大切に生きましょう。 きょういく とは 「今日行くところがある。」 きょうよう とは 「今日用事がある」 デイサービスボランティアでも聞いた言葉ですが・・・ 心に受け留めました。
2012年03月16日
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高齢者大学校の修了式を目前にして・・・ 仲良し4人で女子会をしました。 以前、野間のケヤキ(アオバズク)を見に行った時に利用して、 お気に入りになった、美味しい安いのお店・・・ゆるりに行ってきました。 妙見口と言う所まで電車を乗り継いで行くと、車でお迎えに・・・ 田舎に来たような景色が広がり・・・ とても満足です。 市街から遠いのですが、静かな風景が癒されます。 お友達3人から、手作りのコサージュや小銭入れ、チョコレートを戴きました。 そのお一人 タラヨウの葉っぱ(字が書けるのです。)にチョコが入っていました。 しゃれていますね。 夜は、明日の用意・・・修了式の着物を着てみました。 半襟を付け替えたり、アイロンがけをしたり疲れました。 明日のためにお休みなさい。
2012年03月14日
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チケット購入のきっかけは寝屋川ディサービスに行った折り 岩崎正さん(どんちょう会メンバー)に勧められ、面白そうと言う事で・・・ ミュージカルとは全く違いますが・・・ よかったです。中川雅夫 さん 男前ですね。 ストーリーは、なんか泣かせるようになってるようです。 又始めてですが、掛け声というのでしょうか? 「や!!雅夫 」「やっ!!ご両人」 ファンクラブの方々でしょうか。 大きな声で、ムードを上げますね。 そんな方が、真後ろにおられて、それも面白かったのです。 香西かおりさんがゲスト出演なさっていまして 3曲歌われました。 1 流恋草 2 雨酒場 3 無言坂 聴き惚れました。やっぱりお上手です。 デビュー24年だということです。そんなになるんですね。(私も歳とりました) 流恋草 カラオケでよく歌われましたね。誰も知る歌で、一番どうぞと歌わされました。 雨酒場 デビュー曲だそうです。 無言坂 レコード大賞の曲 (無縁坂と間違って入れて仕方なく歌いましたが、いい歌で す。) 演歌が得意ではありませんが、3曲は歌えます。 紀文が後援だったようで、紀文のてんぷら、とチーちくをもらいました。 チーちく美味しかったです。(チーズがとろ~りかくれてた。) 11時から2時半 たっぷり楽しみました。 おばちゃま、おじちゃまばかりかと思いましたが、 お若い方も結構いらしゃってました。 今日は、とても寒い一日でした。 外に出ると、路面が濡れていました。 突然、雪だったようですね。明日も寒いようです。 行きつ戻りつですが・・・三寒四温ですね。
2012年03月12日
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全身性障害者のガイドヘルプ 3日目 今日は、車椅子体験です。 午前中は、講義を受けました。 1にも2にも安全 具体的に ・動いていない時は必ずブレーキ ・動く時は必ず声をかける。(心の準備は心をかけること) 自分のペースではなく、乗っている人のペースで・・・(スピードは一人一人違う) 出かける前に、「そのままでいいですか?」と促し、洋服、上着 、財布、帽子、雨具など チェック そして、車椅子の説明です。 事故は殆ど前輪がらみが多いと言う事です。 傾斜の道での押し方は・・・ 悪路(砂利、砂浜など)・・・ 段差・・・ 交差点・・・ワンテンポずらすことで視界の確保 溝では、前輪を浮かす 線路の溝は、前輪の角度に要注意 ジグザグ走行、浮かすなど 列車 では、 ホームの待ち方・・・電車が来る方向に、横か斜め向き 乗る時 前輪を上げる 降りるとき 後ろ向きにホームと電車の間に気を付けて。(バス、電動いすでは・・・)そして、午後から2人ペアで車椅子体験です。(緊張!!)コース 難波の宮 で段差、悪路の練習 → 大阪国立センター (エレベーター) →谷町4丁目 地下鉄 →森の宮 鶴見緑地線乗換え →京橋 徒歩 大阪城通過 → 大阪市職員会館(パル)段差は力が要りますが、コツは腿で押し上げるように全身を使う腕だけではとてもむりですね。交替しながら、ぬかるみ道や砂利道 の練習です。そして、いよいよ地下鉄です。さすがに、緊張しました。路線を変えるだけでも、エレベーター4つ・・・鶴見緑地線の森の宮駅 です。(防止柵が付けられています。段差なしです。)ありがたさが身に沁みます。いざ、段差なしの鶴見緑地線に乗り込もうと、ビックリ!! 僅か2センチのスライドレールに前輪はぶつかり上がらない失態で・・・でも、さっと手を差し伸べて戴きました。(申し訳ない)実感 前輪は僅かな段差も上がらない 浮かせる事!京橋 コムズガーデン から大阪城へ坂道が多いですね。意味のない花崗岩のざらざら、がたがたも気になります。でも、ホッと 梅林です。普段になく人が多かったのは梅林のせいでした。私たちもちょっと、入って・・・実感 車椅子に乗っている人は寒い・さむい 足もと、ももが兎に角冷えます。風ももろに受けます。 こんなにも寒いのか!! 冷えは体力を消耗させますね。 車椅子についてこんなんだろうなあ、想像は出来ます。 でも、体験しなければ分からないことは数々あります。 (ヘルパー2級の勉強時には、町中を少し体験しただけでしたが、4時間にも及ぶ 体験で、よく分かりました。) 大阪の気温は昨日土曜日は、予想では10℃でしたが・・・最後に修了証を頂きました。
2012年03月11日
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菜の花ゴマ和え チーズオムレツ 鶏もも肉塩だれ 大豆の五目煮 チリメン佃煮 デコポン菜の花は、今が旬 ビタミンも豊富です。ほろ苦さがなんとも言えません。
2012年03月11日
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アレンジフラワー3月の練習 教室に行くまで、花材は分かりません。 家を出るまで、春の花を想像していました。 例えば、チューリップ、菜の花、かすみ草、スプレーバラなど 手にした時ビックリ レインボーコンシネ ブラックリーフ グリーンアンスリューム アジサイ フリージャー リューカデンドロ皆さんびっくり!!どうしようなんて思いながらも活けました。 観葉植物がたくさんで随分花もちがいいと思います。3月4月は、花束、かごもののアレンジフラワーの需要が多くそのため花代が値上がります。いつも、良い花を3000円で提供して下さっている花屋さん・・・今日は、思いっきり斬新な活け方のお勉強ができました。(きっと、花物がお高かったのでしょうね) 暖かくなりました、今日は雨ですが。 ベランダの葉ボタンも茎がうんと伸びました。 そして、ムスカリの葉っぱの間からミニアイリスの花が・・・ 去年の球根を秋に植えたのですが、咲いてくれました。 今年は寒かったので暖かくなったら、一斉に花が咲くような そんな気がします。 明日は、ガイドヘルパー研修 実技です。(9:30~5:30)です。 頑張ります!!
2012年03月09日
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観光バスに乗り込み9時出発。 途中、宇治 に下車。 世界遺産の宇治上神社(日本最古の神社)を見学道端で見つけた梅一輪 今日は、宇治川もダム放流のためにゴウゴウと流れています。曇り空で冬の景色です。そして、昼食のリゾート琵琶湖 (草津)へ・・・ここで、昼食と各班の出し物をちょこっとお見せします。もちろん、我が班は一年の思い出 歌 は褒められました。歌詞が良かった・・・大きな拍手を頂きました。ほっとしました。どの班も頑張って皆さんの特技と練習の成果を感じました。楽しいですよね、遠い昔は会社などには旅行・・・宴会がつきものでしたが・・・このごろは社員旅行は少ないようです。楽しい内に宴会は終わり、バスに乗り帰路へ・・・途中で草津の町並を散策しました。一年って本当に早いですね。全ての出会いに感謝です。いよいよ、修了式を迎えます。(3月15日) 私は、皆勤賞も戴けるのです。
2012年03月08日
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3月2日(金)朝から、あくる3日のお雛様のお料理を作りました。メニューは大体決めていたのですが、パーティは、娘の家ですから・・・材料は持って行き煮物、ちらし寿司の具などは炊いて・・・3日、4日は、全身性障害者ガイドヘルパーの講習会でした。泊まって3日の朝早く(8時前)娘の家を出ました。 (覚書用に) ・献立 ちらし寿司 ローストビーフ 鶏だんごの海苔巻き ぜんざい 煮しめ(大根 人参 レンコン ごぼう コンブ 鶏肉)かえりちりめん佃煮 菜の花のお浸し 大豆の五目煮 食用菊の酢の物 お雛様かまぼこ 大体を作って後はお任せです。(お昼には、両親が見えるのです。)3日(土)9時30分から6時30分までびっしりと講義です。 日常生活支援ネットワーク 「パーティ・パティ」の事業所 椎名 保友 さん中心に 2日にわたって・・・・障害者福祉制度 移動支援事業・障害者の人権 理解・移動支援従業者の業務・障害者の心理 移動支援従業者の職業理論・移動介護の基礎知識・基本技術 〈実習〉 何となく、アシスタントの方に受けたら?と誘われまして申し込んだのですが・・・ガイドヘルパーの認定証が取得できるのですが・・・驚くべし集中講義でした。講義はびっしりと理論と具体的なコミニュケーションに至るまで分かりやすく流れに沿ってなされているのですが・・・どっと疲労感。参加者全員の方が緊張感に包まれた雰囲気で2日めの講義終了時にはほっと安堵と拍手・・・講師の方に感謝の拍手なのですが・・・自分自身にも拍手です。心を打たれたお話も数々ありました。3日目は10日(土)実習で交通機関も使っての車椅子体験です。体調管理をして臨まなければと思っています。月・火は孫のお世話でした。(下の11か月の女の子が急に卒乳・・・自ら??お母さん困っ てしまってお呼びがかかりました。私の家でもブログ更新出来るよ なんて言った ものの私自身お疲れで早々寝てしまいました。明日は、修学旅行(1年終わり)です。例の歌を頑張って歌います。
2012年03月05日
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元歌探しでちょっと迷いましたが、この年齢ならだれでも知っている 《夏の思い出》にしたのですが・・・9人中3人の方が余り知らないと、 最後の授業の後で難波の宮で練習しました。 音取り楽器は、先日購入したハーモニカです。修学旅行 バスで草津へ 昼食後 各班が出し物をするようになっています。歌、南京玉すだれ 紙皿回し 合奏 などあるらしいのですが・・・面白いですね。どんな宴会になるのでしょうか?楽しみです。我が班はまじめな替え歌ですが・・・字余りに付き、なかなかうまく歌えませんでしたが、3回目にはなんとかいけるかな??そんな小さな自信が、後は度胸だ!!私はハーモニカも前奏をするのでちょっと練習。「前奏だけでいい すぐ歌ってネ」 とお友達が言うので・・・助かりました。 春が来れば 思い出す 只木先生の森の授業 ♪(与作は木を切る ヘイヘイホーヘイヘイホー) 緑の風がそよそよと 長居公園 奈良公園 自然の中で学んだ 草花 不思議と知恵の素晴しさを 今でも時々やってます ながら体操 1・2・3 2番 3番 省略です。 思い出を歌で表し 一番最後の下りは、アシスタントの方に感謝を表しました。
2012年03月01日
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昨日はとっても暖かく 外に出てびっくりでした。昨日は大高大の最後の一年間のまとめの授業で、各班が、発表しました。 ごめんなさい、我が班の写真は暗過ぎて 違う班です。我が班は、班長のNさんがPCでまとめて発表して戴きました。一年を通してテーマを決めて活動したのは、我が班だけで(班長さまのお陰です。)「巨樹をたずねる」 班の反省会でも話題になったのですが、 思い出に残った大阪の巨樹は2つあります。 やはり、何といっても・・・ 門真 三島神社 の クスノキ 薫蓋樟(くんがいしょう)でした。1000年樹齢 そして・2番目は、 野間のケヤキ アオバズク にも会えました。 是非一度お近くの方は、行ってみて下さい。 薫蓋樟は囲いがないため、直接手で触れることが出来ます。 800年級の樹木に触れると、思わずその偉大さに畏れを抱き畏敬の念が溢れてきます。 そして、その命に比べて、人間はなんと点の如くではないかと・・・ まるで、夜空を仰いで宇宙を思うが如くです。 そして又、あなたの寿命からすれば、 幼子や若くして逝ってしまった人が何故逝ってしまわなくてはならなかったのかと・・・ 思ってうなだれます。 生命力 大きな力 何もかも見てきた巨樹です。 これからも生きていくのでしょう。 今いる人間をはるかに飛び越え飛び越えて・・・ 生き続けるでしょう。 さて、この頃随分大阪は暖かいのです。(昨日、今日) 遅れていた梅の開花も一気に早まるかも知れません。 ベランダの葉ボタンも茎がグンと伸びました。 2月は光の春なんて言うのに、そんな日はなかったのでは・・・ 3月 卒業 別れの月ですが、新たな出会いの月でもありますね。 別れと出会いは、同じです。 今日から3月です。春近しで嬉しい気分です。 《わくわく ドキドキ は4月ですかね。》今、ぜんざいを炊いています。
2012年03月01日
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