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mane11
節約の毎日だけど美味しいものも食べたい・・ だったら、自宅でなんでも作っちゃおう！と考えてる中年のおばさんのブログです
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「5時に夢中！」
〔コンテスト等〕
おかず日本一決定戦☆2011
おかずの星企画賞
★最多応募賞 第５位
★【おもしろおかずに関する賞】
女子にうれしいで賞当選
★【おもしろおかずに関する賞】
こどもがよろこぶで賞当選
〔雑誌掲載〕
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ハンバーグの料理レシピ
CO・OPホットケーキミックスの料理レシピ
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テーマ： 楽天レシピ(162947)
カテゴリ： 豚肉
今日２回目の更新です
豚肉の薄切りを数枚重ねてスライスする前の形？に戻しまして
黒糖入りの醤油タレで煮詰めました＾＾
テレビのCMで見かけたので私もチャレンジしてみることに・・・
工程は写真を沢山使って説明しています＾＾
レシピはこちらです
豚薄切り肉の角煮風
料理名：豚肉重ね煮
作者： mane11
豚バラスライス / ６枚
塩コショウ / 少々
薄力粉 / 適量
サラダ油 / 大さじ１
長ネギ / １０cm
〔調味料〕 /
水 / ３００ｃｃ
醤油 / 大さじ２～３
酒 / 大さじ２
みりん / 大さじ１
黒糖 / １５ｇ
チューブのにんにく / ２cm
■レシピを考えた人のコメント
重ねた豚肉を煮込みました＾＾
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やっぱり・・・角煮には戻りませんでした・・・
ですが、ボリュームはありますね！
グラム６８円で購入した 豚バラスライスなので、厚みが増したら
嬉しいかんじ？でした
こういうお料理って楽しくってしょうがないです！
どう、変化していくのだろうと考えると ドキドキ、ワクワクしちゃいますよぉ～＾＾
色々チャレンジしてみたいです
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