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★【おもしろおかずに関する賞】
女子にうれしいで賞当選　
★【おもしろおかずに関する賞】
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〔雑誌掲載〕

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2012.07.19

牛薄切りと玉ねぎのザク切りハンバーグ

(3)

テーマ：楽天レシピ(162944)

カテゴリ：牛肉

こんにちは(*^o^*)訪問ありがとうございます

我が家のプランターで育てたトマトのアイコですが、なんとか頑張って育ってくれています。

今年は本当に寒い日が多くて時々しか暑い～～と思える日が来ないのは

とっても助かっていますが・・・

トマト側はいつ、どのタイミングで実を赤くしたらいいのか

相当に悩んでると思います。

あーだこーだ言ってますが・・

本当の所は早く食べてみたい～ただ、それだけだったりで

今日のお料理

牛薄切りと玉ねぎのザク切りハンバーグ

火曜日の特売で、牛バラスライスが１００g５０円で販売してくれるのは

とってもとっても感謝しています。

ですが、牛肉レシピが　ちょっと苦手な私です＾＾：

ストロガノフか牛丼、後は塩コショウで焼く位しか思い浮かばす・・・

牛のハンバーグをイメージしつつ、あえてミンチにせず形を残して

混ぜて大胆に焼き上げてみました♪

牛ザク工程.jpg

ソース無しでそのまま食べれるくらい、しっかり味付けをしました♪

牛工程.jpg

牛肉もざくざく！玉ねぎもざくざく！

粘りが出てきたら

牛と玉ねぎのザク切りハンバーグ.jpg

後はざざっと俵型にして焼くだけです！

えへへ(*´∀｀*)簡単でしょ～～？

画像付きレシピはこちらです
牛薄切りと玉ねぎのザク切りハンバーグ

料理名：牛と玉ねぎの細切りハンバーグ
mane11

■材料（３～４人分）
牛薄切り肉 / ３００g
玉ねぎ / １/２個
卵白 / ２個分
サラダ油 / 大さじ１
〔調味料〕 /
コンソメ / 小さじ１/２
マジックソルト / 小さじ１/３
酒 / 大さじ１
ガーリックペッパー / 少々
ナツメグ / 少々
片栗粉 / 大さじ４
☆レモン / 適量
☆レタス / 適量
☆水菜 / 少々
〔バーベキューソース〕 /
とんかつソース / 大さじ１
ケチャップ / 大さじ１
はちみつ / 小さじ２
醤油 / ４～５滴

■レシピを考えた人のコメント
お肉にはしっかり味をつけました♪
そのまま食べても美味しいよ＾＾♪

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ソースはケチャップとソースとはちみつを合わせるだけです

ソースも、ケチャップもはちみつも　それぞれ素晴らしい味を持っていますが

三人（人でいいの？？）のパワーを合体させると最強ですね！

か～め～は～～～め～～～波～～～～～～～

牛と玉ねぎザク切りハンバーグ☆.jpg

とってもボリューミーな

おかずなので、ガッツリ食べたい時に作ってみてね

作っていただいた方にありがとうの意味をこめて紹介させていただきます＾＾

今日のつくレポ紹介です

yantasanさん
自宅で手作りホットケーキミックスの素【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890002095/

本当にありがとうございました＾＾
どんどん紹介させていただきますので
つくレポお待ちしてまーす☆

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