もう一つの節約!なんでもかんでも作ります!

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mane11

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Free Space

〔テレビで紹介〕
TOKYO MXテレビ
「5時に夢中!」

〔コンテスト等〕
おかず日本一決定戦☆2011
おかずの星企画賞
★最多応募賞 第5位
★【おもしろおかずに関する賞】
女子にうれしいで賞当選 
★【おもしろおかずに関する賞】
こどもがよろこぶで賞当選


〔雑誌掲載〕


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ハンバーグの料理レシピ
ハンバーグの料理レシピ


CO・OPホットケーキミックスの料理レシピ
CO・OPホットケーキミックスの料理レシピ



2012.08.13
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カテゴリ: 野菜



昨日もグダグダだったのですが

今朝起きたらなんとなく 胃の調子が良くて身体も楽になりましたスマイル

水分水分!と飲み物を飲み過ぎたら、胃腸が弱って食欲不振。。。

小学生の頃アイスを食べ過ぎて、ご飯が食べられなくて

母親に怒られた事を思い出しました( ´▽`)

残暑も気をつけようと思います。




今日のお料理

手書きハート ソースは手作り!茄子と厚揚げのチリソース炒め♪ 手書きハート


数日前に作ったお料理です♪


茄子を沢山いただいたので、厚揚げと一緒に炒めてチリソースで絡めました♪


茄子と厚揚げのチリソース炒め.jpg


チリソースはいつも手作りしています。

片栗粉も一緒に混ぜてしまうので楽々です☆

辛いのが食べたい時はコチュジャンを多めにしたり、

コチュジャンなしでも作った事がありますが

エビと絡めてもお肉に絡めても美味しくいただけました^^

小さいお子さんでも食べられます!



レシピはこちらです
●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○


■材料(3~4人分)
茄子 / 3本

長ネギ / 5センチ
サラダ油 / 大さじ1
〔チリソース〕 /
水 / 50cc
酒 / 大さじ1

醤油 / 大さじ2
砂糖 / 大さじ1
塩 / 小さじ1/3
チューブのニンニク / 1センチ
チューブの生姜 / 1センチ
チューブのコチュジャン / 1センチ
片栗粉 / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
野菜と厚揚げは揚げずに焼くので
ヘルシーです♪

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●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○


ナスも厚揚げも揚げていませんので手軽にできます♪


ガッツリたべるぞ~~って気合を入れた時等にお勧めします♪ヾ(´▽`)




茄子と厚揚げのチリソース炒め☆(V.2012_08_13__02_07_56).jpg


これから娘と二人で実家にお泊りに行きます♪


夜はチョー苦手なアイフォンから、ポチポチに伺います

多分・・・指がつって、ポチだけになるかと思います^^:

スイマセン(先にあやまっちゃおっと)



作っていただいた方にありがとうの意味をこめて紹介させていただきます^^

今日のつくレポ紹介です

ぬー0568さん
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nuko4656さん
アスパラと豚肉のマヨネーズニンニク焼き【楽天レシピ】
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本当にありがとうございました^^
どんどん紹介させていただきますので
つくレポお待ちしてまーす☆





ランキングに参加しています(^-^*)
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よろしくお願いします♪











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Last updated  2012.08.13 14:22:02
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マイコ3703 @ コメント失礼します(* >ω<) ブログの隅から隅まで読んでしまいました(…
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