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楽珍８８
中国・上海での生活を通して思った事を、気ままに書いてみようかと思ってます。
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2005年11月23日
カテゴリ： 気軽に楽しく覚える中国茶
出張とか入って何日も更新出来ないまま、先に
件のお茶屋さんに行く機会が来てしまいました。
と言っても、今回は自分の用事ではなく人様の
お手伝いです。
日本の岐阜県で中国茶のＣａｆｅを経営されて
いるご夫婦と仲良くさせて頂いているのですが、
今回中国茶の買い付けにいらっしゃったので、
仕事の合間を縫って（というか社長に内緒で）
通訳兼道案内をした次第です（社長、すんません）。
岐阜市内及び近郊に３店舗展開していらっ
しゃいます。どのお店も面白く個性的なお店だ
と思います（私は１件しかお邪魔してませんが…）。
お近くにお立ち寄りの際は、是非！
URL：www.natural-group.com
《宣伝終わり 本編へ戻ります》
そうして例のお茶屋さんへ行くと、いつもの
老板娘が迎えてくれました。リクエストに応じて
数種類のお茶を出し、テイスティングを行います。
老板娘「ヤオシャンしてみますかぁ？」
熊猫＆ご夫婦「ヤオシャン？」
老板娘「えぇ、ヤオシャンって言うのはねぇ、
『揺香』って書くんだけど、お茶の香りを確かめる
方法なのよぉ…」
熊猫「なるほど、せっかくだからお願いします」
得意の蓋碗にお湯を入れて、温めます。そして
淹れる時と同じです。
そうして蓋碗を持ち上げると、軽快に蓋碗を
振り始めました。約１～２秒。振り終わると、
蓋を開けて香りを嗅がせてくれました。
熊猫＆ご夫婦「おぉ～……」
の香りを感じる事が出来るようです。そして
「賭場でサイコロが入った壺を振るお姐さん」
（今時の人は知らなかったりするんでしょうか、
ひょっとして…）のような動作がかっこいい…。
また、滅多にやらない所が、どことなく
「通」を感じさせる雰囲気を醸し出しています。
よし、今度どこかでやってみようっと。
人気blogランキングへ
件のお茶屋さんに行く機会が来てしまいました。
と言っても、今回は自分の用事ではなく人様の
お手伝いです。
日本の岐阜県で中国茶のＣａｆｅを経営されて
いるご夫婦と仲良くさせて頂いているのですが、
今回中国茶の買い付けにいらっしゃったので、
仕事の合間を縫って（というか社長に内緒で）
通訳兼道案内をした次第です（社長、すんません）。
岐阜市内及び近郊に３店舗展開していらっ
しゃいます。どのお店も面白く個性的なお店だ
と思います（私は１件しかお邪魔してませんが…）。
お近くにお立ち寄りの際は、是非！
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《宣伝終わり 本編へ戻ります》
そうして例のお茶屋さんへ行くと、いつもの
老板娘が迎えてくれました。リクエストに応じて
数種類のお茶を出し、テイスティングを行います。
老板娘「ヤオシャンしてみますかぁ？」
熊猫＆ご夫婦「ヤオシャン？」
老板娘「えぇ、ヤオシャンって言うのはねぇ、
『揺香』って書くんだけど、お茶の香りを確かめる
方法なのよぉ…」
熊猫「なるほど、せっかくだからお願いします」
得意の蓋碗にお湯を入れて、温めます。そして
淹れる時と同じです。
そうして蓋碗を持ち上げると、軽快に蓋碗を
振り始めました。約１～２秒。振り終わると、
蓋を開けて香りを嗅がせてくれました。
熊猫＆ご夫婦「おぉ～……」
の香りを感じる事が出来るようです。そして
「賭場でサイコロが入った壺を振るお姐さん」
（今時の人は知らなかったりするんでしょうか、
ひょっとして…）のような動作がかっこいい…。
また、滅多にやらない所が、どことなく
「通」を感じさせる雰囲気を醸し出しています。
よし、今度どこかでやってみようっと。
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