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panto-ne
Panasonicホームベーカリーで国産小麦粉を使ってパンづくりやお菓子づくり、時々料理しています。楽天レシピもあります♩
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☆くまの形のパン型
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Aug 27, 2020
テーマ： パンを焼こう！(15323)
カテゴリ： 食パン
こんにちは。
パナソニックのホームベーカリーを
使ってパンづくりをしている
Panto-neです。
いつもご覧いただきありがとうございます。
さて、「ボタン１つでできるから」と始めた
ホームベーカリーでのパン作りですが、
やっぱり時間をかけて・・・との思いになり、
湯種食パンを作ってみることにしました。
小麦粉と熱湯を注ぎ、混ぜ混ぜ。
冷蔵庫で24時間。
この湯種を、
生地の中に入れました。
ホームベーカリーの生地作りコースでこねこね。
生地完了＋1時間くらいの１次発酵。ベンチ。成形。
2次発酵。
焼けた。焼けた。
おぅ。
２日ぐらいかけた甲斐がありました〜。
美味しい！
ではまた〜
使用中の国産小麦(春よ恋)。送料無料もうれしい♪
パネトーネ種を国産小麦で培養、イーストをプラス。ネコポス対応で送料も節約♪
↓同型のホームベーカリーを使用中です♪
↓パネトーネマザー、国産小麦粉はこちらのを使用中です♪
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パン・お菓子作りランキング
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