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こんにちは買ってよかったものを紹介します冬は、足元が冷えますね。そんな時におすすめなのが、まるでこたつソックス半信半疑でした・・・本当にこたつ?あったかいのかな・・・?履いてみると、分厚めでやさしい編み方で暖かかった!!ネーミングの通り「まるでこたつ」!スリッパなしで、板の間を歩いても、足まで冷えがこない感じです。私は洗い替えがえができるよう2つ買って、ぬくぬくしてますデメリットは、1つだけ分厚いので、お外に行く時は、普通の靴が履きにくくなります長靴とかならいいかも寒い冬、お家で暖かく過ごしたいという方におすすめの靴下ですお買い求めはここから↓(楽天市場へ)【期間限定ノベルティ】【最大10%OFFクーポン】\新色登場/【靴下の岡本公式】靴下サプリ まるでこたつソックス | 靴下 レディース ソックス 足 まるでこたつ あったか靴下 あったか 暖かい 冷え取り あったかグッズ ルームソックス あったかソックス ぽかぽか冷えとり
Nov 26, 2025
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今日は、岐阜にお出かけのする方に、購入すると良いおすすめのお菓子のお土産を紹介します。岐阜は、JR東海道線で名古屋から尾張一宮駅の次の駅で、特別快速で19分程です。名古屋から、ちょっと脚を伸ばしてみるのもいいかもしれません。岐阜といえば、清流長良川。長良川は、三大清流の一つとなっています。毎年、5月から伝統漁法の鵜飼が始まり、たくさんの人が訪れます。鵜が獲るのが鮎ですそして、鮎の形のお菓子があります。鮎菓子と言います。外側は、ふんわりした生地に包まれており、中には、お餅よりやわらかい白い求肥が入っています。やわらかい感触とあんこほど甘くない優しい甘さです。鮎菓子は、岐阜の様々なお菓子屋さんが作っており、店によって少しずつ顔が違ったり、中身が違ったりします。あんこ入りもあります。数年前には、岐阜市の岐阜商工会議所で、「鮎菓子食べよー博」という、鮎菓子が一堂に集まる祭典があり、盛り上がりました。お菓子屋さんを巡って、鮎菓子の食べ比べもいいかもしれません。中でもお菓子司玉井屋本舗は、岐阜で有名なお菓子屋さんです。鮎菓子の元祖である「登り鮎」を作り、創業は110余年の伝統があります。住所はこちら↓〒500-8009 岐阜県岐阜市湊町42長良川のほとりの風情のある街並みが残る湊町にあります。鮎菓子は、ちょっとした手土産にもおすすめです。岐阜まで行けない方は楽天市場で↓岐阜 鮎 菓子 岐阜の代表和菓子鮎菓子! 玉井屋本舗の「登り鮎」15本 ギフト プレゼント 御礼 お礼 誕生日 御祝い お祝 贈答品 内祝 GIAHS 岐阜↓金蝶園総本家の鮎菓子\ 岐阜 ギフト お土産 父の日 プレゼント スイーツ 有名老舗店の和菓子!!/ 鮎菓子 あゆ菓子 和菓子 あんこ 餡子 ギフト 食べ物 義母 スイーツ お菓子 高級 お取り寄せ お返し 手土産 個包装 金蝶園総本家 若鮎 10個入り 地域産品 お買い物マラソンというわけで、岐阜のおすすめのお土産の鮎菓子の紹介でした。↓岐阜へのふるさと納税でトラベルクーポンをゲット【ふるさと納税】岐阜県岐阜市の対象施設で使える楽天トラベルクーポン 寄附額20,000円 [ANFT002]
Feb 9, 2025
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こんにちは。今年もあと数時間となってきました。今年は、ホームベーカリーを買い、パン作りや楽天レシピへの投稿、ブログ(ツイッターも!)をはじめた記念の年でした。つくったよレポートやコメント、いいね!などたくさんいただけてうれしく思います。ありがとうございました!来年もよろしくお願いします。今年最後のパン・お菓子作り〜ということで、楽天レシピを参考に冷凍パイシートを使って、アップルパイを作りましたリンゴの生とは違った、やわらかい感触と、シナモンの香り、パイのパリパリっとしたところが美味しいですそれでは〜また来年!便利で簡単にパイができる♪パイシートはこちらでもお取り扱いがあります。楽天市場へ↓冷凍生地 冷凍パイシート 150g×2 パイキジ_ アップルパイ ミートパイ キッシュ↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Dec 31, 2020
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こんにちは。 パナソニックのホームベーカリーSD-SB1を使ってパンづくりをしているPanto-neです。以前、ネコ型のパン型を使って、ネコパンも焼きました。今回は、型を使わずネコの形に成形してみたいと思いますそして、今回はおからパウダーにも挑戦↓使用したのは、おとうふ工房いしかわさんのおからパウダーお料理おから(200g)【おとうふ工房いしかわ】これもよさそう↓国産おからパウダー(超微粉) 500g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産大豆100% [01] NICHIGA(ニチガ)ホームベーカリーでこねたけど、水の量が難しいでもなんとか完成おからパウダーも少し多かったよう。にゃん、にゃん、にゃんおからをたくさん入れたので、「おから〜!!」という感じになりました。ダイエット中のお腹が空いた時に、良さそうにゃんでは、第2弾をお楽しみに〜。↓同型のホームベーカリーを使用中です♪【中古】 パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓国産小麦粉はこちらのを使用中です♪↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Dec 12, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーSD-SB1を使ってパンづくりをしているPanto-neです。なんだか心配な感じになってきましたね・・・モゥさて今日は、先日作った十二穀入り食パンの第2弾です。水分(牛乳)は控えめにね・・・混ぜありコースでスタート!!使用中の国産小麦(春よ恋)。送料無料もうれしい♪【送料無料】強力粉 春よ恋100% 2.5kg×4(10kg) / 送料無料 小麦粉 製パン材料 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 北海道産十二穀が少なかったと思い、倍にしてみました・・・ブザーがなって、具材を入れるタイミングを教えてくれます。少し煮た十二穀を入れました!!できた!!ちっちゃ・・・十二穀多すぎた・・・多分そして、十二穀が硬かった・・・要煮る時間・・・そんなわけで、第3弾!!をお楽しみに・・・ではまた〜↓同型のホームベーカリーを使用中です♪パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓国産小麦粉はこちらのを使用中です♪↓これも使えそう♫十二穀米(500g)【鳥志商店】↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Nov 21, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーSD-SB1を使ってパンづくりをしているPanto-neです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます!6000HITしました今日は、十二穀を入れて食パンを焼いてみました。今日は、オリーブオイルとドライイースト、甜菜糖でヘルシーな感じにね。小麦粉は、国産小麦の「春よ恋」。送料無料もうれしい♪【送料無料】強力粉 春よ恋100% 2.5kg×4(10kg) / 送料無料 小麦粉 製パン材料 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 北海道産途中で十二穀を入れました。焼けた!ちょっと水分量が多かったかな・・・雑穀を煮た水分もあったから・・・国産小麦のもちもちした感じにと雑穀の風味がうまい!レシピが確定したらまた載せますね〜♫↓同型のホームベーカリーを使用中です♪パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓ホームベーカリーで「おうち乃が美」、お餅も作るならコレ!【公式店】 パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ ホワイト SD-MT4-W 無料ギフトラッピング 匠技ブレッド Wセンシング発酵 イースト自動投入 レーズン・ナッツ自動投入対応 リッチ パン・ド・ミ オートメニュー おうち乃が美 餅つき 手作り 送料無料↓国産小麦粉はこちらのを使用中です♪ホームメイドショップKIKUYA↓人気ブログランキングに参加しています♪今何位?パン・お菓子作りランキング
Nov 10, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベカリーSD-SB1を使ってパンづくりをしているPanto-neです。いつもブログをご覧くださりありがとうございます。寒くなってきましたね。お風邪をひかれませんように。今日は、ウインナーパンとロールパンを焼きました!パナソニックSD-SB1のホームベーカリーで生地を作り、ホームベーカリーの中で発酵を追加して、丸めて・・・ベンチタイム。使用したのは↓使用中の国産小麦(春よ恋)。送料無料もうれしい♪【送料無料】強力粉 春よ恋100% 2.5kg×4(10kg) / 送料無料 小麦粉 製パン材料 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 北海道産パネトーネ種を国産小麦で培養、イーストをプラスしたパネトーネマザーを使用しました。成形・・・上の4つがウインナーパン。2時発酵は長めに1時間半。そして焼きました!ではまた〜↓同型のホームベーカリーを使用中です♪パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓パネトーネマザー、国産小麦粉はこちらのを使用中です♪↓人気ブログランキングに参加しています♪ポチッとねパン・お菓子作りランキング
Nov 1, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。空が秋っぽくなってきました。早く涼しくなるといいなァ。今日は、猫食パン第2弾を作るつもりです!!前回、ネコ型のパン型に油を塗る量が少なすぎて、生地がくっついてしまったので、今日はたっぷり塗りました。↓同型のものを使用しています。使ったネコの形のパン型は、タイガークラウンさんのもの。日本製で安心。パン型 ネコ キャットブレッド ステンシル付 タイガークラウン ( 丸パン型 猫 筒型 カナッペ型 筒状パン型 パン焼き型 カナッペパン オードブル カナッペ ) 【39ショップ】材料は・・・国産小麦粉(春よ恋)、今回は、パネトーネマザー酵母にしてみました。ネコの耳の部分の色を変えたいので、ミルクココアを入れた生地を別に作ります。パナソニックのホームベーカリーの生地作りコースで生地を作り、そのまま1時間放置します。ふわっと♡ベンチタイム、成形・・・こんな感じでいいかにゃ?2次発酵、焼成・・・にゃん出来たのは・・・ありゃ・・・犬パンでした!!油をたっぷり塗ったので、今回はするりと出てきました。また作ります〜。↓同型のホームベーカリーを使用中です♪パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓パネトーネマザー、国産小麦粉はこちらのを使用中です♪↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Sep 13, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。台風10号の被害に遭われた方には、お見舞い申し上げます。今日紹介するのは、少し前に作った中種法の食パンです。自家製発芽玄米焙煎粉の残りを入れました。久しぶりの発芽玄米焙煎粉で、香ばしい〜。薄切りでパリパリっと。今日はこの辺で〜。使用中の国産小麦(春よ恋)。送料無料もうれしい♪【送料無料】強力粉 春よ恋100% 2.5kg×4(10kg) / 送料無料 小麦粉 製パン材料 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 北海道産お手軽な250gの春よ恋はこちら↓ベーカリスタ 春よ恋ストレート(強力粉)北海道産 小麦粉【250g〜10kg】パネトーネ種を国産小麦で培養、イーストをプラスしたパネトーネマザーを使用しました。発芽玄米焙煎粉はこちら↓【ふるさと納税】新潟県産 玄米粉 発芽玄米焙煎粉 セット 各250g 計500g 魚沼産 コシヒカリ 玄米 アレルギー グルテンフリー GABA 米粉 お取り寄せ お菓子 パン作り 製菓 コパフーズ 新潟県 南魚沼市 | 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料↓同型のホームベーカリーを使用中です♪パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓パネトーネマザー、国産小麦粉はこちらのも使用中です♪↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Sep 7, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。今日は、今話題のアレ作ってみました。メイキングは・・・ココアを混ぜた生地をホームベーカリーで作り、いつものように、1時間の1次発酵を加えました。丸めて丸めて、ベンチ。丸め直して、並べて、ココアをいれてない生地で眼をつけて・・・A2つ作りました。B1時間のニ次発酵後・・・ぷっくりAB焼くよABどうも!ではまた〜【ふるさと納税】大阪・関西万博 入場チケット 前期券(大人)【2025年日本国際博覧会 Expo 2025 Osaka, Kansai, Japan EXPO 2025 大阪 関西 日本 万博 夢洲 ミャクミャク 大阪・関西万博 OOSAKA JAPAN 入場券 パビリオン 観光 前売り券 大阪万博 関西万博】↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Aug 28, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。いつもご覧いただきありがとうございます。さて、「ボタン1つでできるから」と始めたホームベーカリーでのパン作りですが、やっぱり時間をかけて・・・との思いになり、湯種食パンを作ってみることにしました。小麦粉と熱湯を注ぎ、混ぜ混ぜ。冷蔵庫で24時間。この湯種を、生地の中に入れました。ホームベーカリーの生地作りコースでこねこね。生地完了+1時間くらいの1次発酵。ベンチ。成形。2次発酵。焼けた。焼けた。おぅ。2日ぐらいかけた甲斐がありました〜。美味しい!ではまた〜使用中の国産小麦(春よ恋)。送料無料もうれしい♪【送料無料】強力粉 春よ恋100% 2.5kg×4(10kg) / 送料無料 小麦粉 製パン材料 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 北海道産パネトーネ種を国産小麦で培養、イーストをプラスしたパネトーネマザーを使用しました。↓同型のホームベーカリーを使用中です♪パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓パネトーネマザー、国産小麦粉はこちらのを使用中です♪↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Aug 27, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。皆さんのブログを美味しそう・・・と思いながら拝見しております。次は何作ろうかな・・・あれもいいな、これもいいな・・・あぁ。ベーグル作ってみたいなァ、ベーグル・・・。ベーグルにしよう!というわけで、ベーグルに初挑戦!!国産小麦の春よ恋を使って、ホームベーカリーで生地作り。生地コース+1時間放置。なんか、もちもちがすごい。ベンチタイム。2次発酵、BeforeちゃんとSocial Distanceをね!2次発酵、After大きくなった!それで茹でるんだね。わぁ、大きくなった!焼きました!もちもち、むぎゅ〜がすごいベーグルでした!ではまた〜。使用中の国産小麦(春よ恋)。送料無料もうれしい♪【送料無料】強力粉 春よ恋100% 2.5kg×4(10kg) / 送料無料 小麦粉 製パン材料 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 北海道産パネトーネ種を国産小麦で培養、イーストをプラスしたパネトーネマザーを使用しました。↓同型のホームベーカリーを使用中です♪【中古】「非常に良い(無料延長保証)」パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓パネトーネマザー、国産小麦粉はこちらのを使用中です♪↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Aug 16, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。いつもご覧いただきありがとうございます。暑いですねぇ・・・蝉の声も朝から聞こえてきて、夏って感じですね。ベランダで「ぼとっ」って音がして、みてみたら、蝉でした。生きてました。よかった、よかった。さて、今日紹介するのは、シナモンロールです。渦巻き・・・薄巻き・・・ホームベーカリーの生地を作るコースでこねて、そのまま1時間ほど放置して一次発酵。二次発酵は、常温で50分、レンジの40度で20分で大きくなりました。やっぱり発酵に時間がかかるのねぇ。使っているのはこちらの国産小麦(春よ恋)。送料無料もうれしい♪【送料無料】強力粉 春よ恋100% 2.5kg×4(10kg) / 送料無料 小麦粉 製パン材料 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 北海道産パネトーネ種を国産小麦で培養、イーストをプラスしたパネトーネマザーを使用してます♪もちもち、ふわふわになりました〜♪シナモンの香りとレーズンが美味しい〜♪ではまた〜。↓同型のホームベーカリーを使用中です♪パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓パネトーネマザー、国産小麦粉はこちらのを使用中です♪↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Aug 9, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。いつもご覧いただきありがとうございます。朝から暑いですね〜いかがお過ごしでしょうか?ホームベーカリーで国産小麦(春よ恋)×パネトーネマザー酵母を使って手間をかけずに食パンを作りたい!と試行錯誤中です。やはり、ホームベーカリーで焼きまでするのは難しいのかなァ(焼けないということではありません)・・・と思い、ホームベーカリーで生地作りまですることにしました。さて今日紹介するのは、生クリームと卵入りのリッチな食パンです。国産小麦(春よ恋)×パネトーネマザー酵母を使い、生クリームと卵、牛乳を入れてホームベーカリーで生地作りをしました。ホームベーカリーの中で一次発酵を1時間くらい放置して、型に入れ、二次発酵も1時間くらいして焼きました。生クリームと卵入りという生地も違うというのもあるけれど、少しふんわりした、優しい感じになった気がします。リッチな食パン、うまうまではまた〜。↓同型のホームベーカリーを使用中です♪パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓パネトーネマザー、国産小麦粉はこちらのを使用中です♪↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Aug 2, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。いつもご覧ただきありがとうございます。なかなか、梅雨明けしませんね・・・。ブログの更新もしばらくになってしましました。今日紹介するのは、パン生地を使った焼きドーナツです。いつものように、パナソニックのホームベーカリーを使って、パン生地を作りました。使った小麦粉はこちら↓使用中の国産小麦(春よ恋)。送料無料もうれしい♪【送料無料】強力粉 春よ恋100% 2.5kg×4(10kg) / 送料無料 小麦粉 製パン材料 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 北海道産気軽な250gはこれ↓春よ恋 / 250g【 富澤商店 公式 】パネトーネ種を国産小麦で培養、イーストをプラスしたパネトーネマザーを使用しましたが、楽天市場で取り扱いがありません。パネトーネ種なら楽天市場であります。このパネトーネ種は、イーストが必要とのこと。酵母 パネトーネ種 ナトビス 不活性タイプ (粉末)500g 粉末パネトーネ種_説明書には、パン生地を使った揚げドーナツのレシピが載っています。でもでも、以前買った焼きドーナツの型を使ってみたくて、焼きドーナツにしてみました。粉糖とシナモンで甘い感じに仕上げました〜ではまた〜。これもいいかも↓シリコン 加工 ドーナツ型 天板 6個付| 空焼き 不要 ドーナツ型 ドーナツ 型 焼きドーナツ 型 ドーナッツ型 ドーナツ型 シリコン↓同型のホームベーカリーを使用中です♪【中古】 パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓パネトーネマザー、国産小麦粉はこちらのを使用中です♪↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Jul 25, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。いつもご覧いただきありがとうございます。「パンを焼こう!」クチコミテーマで1位になってる・・・!?丸パンの記事・・・どうした?どうした?リンクはってもらったりしてるのかなァ?。この時試した、冷蔵庫でオーバーナイト発酵については、まだ勉強中です。膨らまないものなのかな・・・?オーバーナイト後、温度を加えて膨らませている人もいるし・・・膨らんでないけど、生地にとってはよくなるということ・・・?といった具合に思案中。❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。.というわけで、パン作り勉強中のPanto-neが、今日紹介するのは、ねこのパンです。タイガークラウンの猫の形のパン型を買いました♪いつものように、国産小麦粉でホームベーカリーを使って生地を作りました。今回は、レシピも型についていたので、パネトーネマザーは使わず、ドライイーストで、水を牛乳にだけ変更しました。バターを型に塗ったのですが、型にパン生地がくっつくハプニングありました「取れない〜」フリフリっ!「まだ取れな〜い!!」フリフリっ!押したり、引いたり格闘すること◯十分・・・!今度はもっとしっかりバター塗ります・・・。そんな格闘の末、できたのがこちら同じタイガークラウンの猫の形のパン型は↓(楽天市場へ)キャットブレッド ステンシル付 パン型 アルスター 猫 型 | 空焼き 必要 ネコ ねこ 食パン パン タイガークラウン CAKELAND ケーキランド 2394にゃん、にゃん、にゃん♪ステンシル型が3枚ついているので、絵心がなくても大丈夫。可愛くなりますよ♪ココアでステンシルしました。夏休みや時間のある時、お子さんと作ってもよいかもしれませんね。(またステイホームになりそうですし・・)タイガークラウンさんからは、他にもパン型が出ているようです。いろいろ作ってみたくなる・・・(楽天市場へ)↓ハート❤️ハートブレッド パン型 アルスター ハート型 | アルタイト 空焼き 必要 Heart Bread パン作り パン道具 タイガークラウン CAKELAND ケーキランド 2377星型⭐︎スターブレッド パン型 アルスター 星型 | アルタイト 空焼き 必要 Star Bread パン作り パン道具 タイガークラウン CAKELAND ケーキランド 2378ではまた〜。↓同型のホームベーカリーを使用中です♪【中古】 パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓国産小麦粉はこちらの「春よ恋100%」を使用中です♪↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Jul 18, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。早く天気にならないかな・・・と思う毎日です。豪雨で被災された皆様にはお見舞いを申し上げます。1日も早い復興をお祈りします。さて今日は、国産小麦(春よ恋) と自家製発芽玄米焙煎粉、それに、アーモンド、カシューナッツ、クランベリー、レーズン、卵も入れてみます。今回は、イーストは、普通のドライイーストで。2番の食パン(混ぜあり)コースで、スタート!!途中で、バターとナッツ類も入れて・・・4時間あるのでここで宣伝を使用中の国産小麦(春よ恋)。送料無料もうれしい♪【送料無料】強力粉 春よ恋100% 2.5kg×4(10kg) / 送料無料 小麦粉 製パン材料 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 北海道産気軽な250gの春よ恋↓春よ恋 / 250g【 富澤商店 公式 】↓使っているのと同じドライイーストスーパーカメリヤ ドライイースト ホームベーカリー用(3g*10袋入)【日清】[顆粒タイプ 小分け包装 パン作り ホームベーカリー]そして、4時間後・・・・できたよ!「わぁ」美味しそう!まぁ、いろいろ入れたんで、このくらいの膨らみかな・・・アーモンド、カシューナッツ、クランベリー、レーズンがいっぱい。ベリーとナッツと玄米の香ばしさがよく合う美味しい食パンでした!↓同型のホームベーカリーを使用中です♪パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓国産小麦粉はこちらのを使用中です♪↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Jul 11, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。今日紹介するのは、シマエナガのちぎりパンです。白パンに初挑戦です。使用中の国産小麦(春よ恋)。送料無料もうれしい♪【送料無料】強力粉 春よ恋100% 2.5kg×4(10kg) / 送料無料 小麦粉 製パン材料 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 北海道産パネトーネ種を国産小麦で培養、イーストをプラスしたパネトーネマザーは、2025.2月現在楽天商店でお取り扱いがありません。別にイーストを入れて使用できるパネトーネ種はこちら↓酵母 パネトーネ種 ナトビス 不活性タイプ (粉末)500g 粉末パネトーネ種_実は少し焦げてしまったのと、生焼けな感じ。低温で焼くのは難しい。ではまた〜。↓パナソニック製品のお買い物はこちらから(楽天市場へ)↓同型のホームベーカリーを使用中です♪【中古】 パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W価格:23,523円(税込、送料無料) (2025/2/25時点)楽天で購入↓パネトーネマザー、国産小麦粉はこちらのを使用中です♪↓かわいいと思ったらポチッと人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Jul 4, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。いつもご覧くださりありがとうございます。今日紹介するのは、発芽玄米入りの食パンです。玄米を発芽させ、それを炊飯器で炊いたものを生地に混ぜ、ホームベーカリーに入れ焼きました。余った発芽玄米のご飯など、材料はこんな感じ。使用中の国産小麦(春よ恋)。送料無料もうれしい♪【送料無料】強力粉 春よ恋100% 2.5kg×4(10kg) / 送料無料 小麦粉 製パン材料 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 北海道産↓気軽に買えそうな250gの春よ恋春よ恋 / 250g【 富澤商店 公式 】パネトーネ種を国産小麦で培養、イーストをプラスした、パネトーネマザーを使用してます。2025.2月現在楽天商店で取り扱いないようです。↓パネトーネ種ならあるようです。こちらは、他にイーストが必要なようです。酵母 パネトーネ種 ナトビス 不活性タイプ (粉末)500g 粉末パネトーネ種_発芽玄米のご飯は、少なめの100グラムにしました。美味しそう!若干、小さめです。13センチ×13センチほどでした。表面にご飯粒が少し残っています。中は、玄米のつぶつぶ感はなく、玄米の独特の感じもなく、食べやすかったです。↓同型のホームベーカリーを使用中です♪【中古】 パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓パネトーネマザー、国産小麦粉はこちらのを使用中です♪ホームメイドショップKIKUYA↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Jul 3, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。いつもご覧いただきありがとうございます。只今の関心は、「自家製発芽玄米焙煎粉、国産小麦(春よ恋)、パネトーネマザー酵母を使い、ふんわり焼く」です。ホームベーカリーで生地を作り、型に入れて、発酵、焼く、という方法は、思う通りに、ふんわりと仕上がるようになってきました。もう一段、手間を省けないかな・・・。型に入れる手間を省いてホームベーカリーだけで、できないかということです。このパナソニックのホームベーカリーSD-SB1ですが、パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W米粉パンコース(小麦入り)と(小麦なし)というものがあります。でもこのコース「専門の米粉を使ってね」って。自家製発芽玄米焙煎粉はどうなのかな・・・?。そんなわけでやってみよう!2割の自家製玄米焙煎粉、バターとハチミツは多めで。使用中の国産小麦(春よ恋)。送料無料もうれしい♪【送料無料】強力粉 春よ恋100% 2.5kg×4(10kg) / 送料無料 小麦粉 製パン材料 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 北海道産パネトーネマザーは、パネトーネ種を国産小麦で培養、イーストをプラスしてあるもの。2025.2月現在、楽天市場で取り扱いがありませんイーストを必要とするパネトーネ種は、こちらにあります↓酵母 パネトーネ種 ナトビス 不活性タイプ (粉末)500g 粉末パネトーネ種_11番の米粉パンコース(小麦入り)で「ぴっ」。できたよ〜!!ちっ・・・小さい・・・縦8センチ、横11センチでした膨らみは、ぎりぎりかな。かわいい小ぶりな子です。小さいけど、玄米の香ばしい味がするかわいい子。もっちり、しっとり、水分が多い感じでした〜。美味しいから、まぁいいや。ではまた〜。↓同型のホームベーカリーを使用中です♪【中古】 パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓パネトーネマザー、国産小麦粉はこちらのを使用中です♪ホームメイドショップKIKUYA↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Jul 1, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。今日紹介するのは、玄米を焙煎してから、米粉にした焙煎米粉、正式にいうと、玄米を発芽させて、焙煎して、米粉にした「自家製発芽玄米焙煎粉!」。それを2割混ぜてみます。国産小麦(春よ恋)×自家製米粉×パネトーネマザーのちぎりパンです。使用中の国産小麦(春よ恋)。送料無料もうれしい♪【送料無料】強力粉 春よ恋100% 2.5kg×4(10kg) / 送料無料 小麦粉 製パン材料 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 北海道産パネトーネ種を国産小麦で培養、イーストをプラスしたパネトーネマザーを使用しました。こちらは、楽天商店で取り扱いがないようですしかし・・・!パネトーネ種ならあります↓こちらは、他にイーストが必要なようです。酵母 パネトーネ種 ナトビス 不活性タイプ (粉末)500g 粉末パネトーネ種_バターは常温に戻し、細かく切って、ホームベーカリーに入れました。水も常温。前回使用したエンジェル型は、粉量が250グラムが適量とのことで、前回は、説明書レシピの280グラムの粉量だったのですが・・・250グラムに合わせて米粉2割、パネトーネマザーは、5グラムにします。若干、硬めな生地になりました。丸めて・・・エンジェル型に入れて・・・発酵は、50分ほどかかりました。焼くのは、14分ほどで終わりにしました。玄米焙煎粉入りのちぎりパン、中は、少し茶色くなるのですが、焙煎していない米粉に比べ、香ばしい〜!!。ふっくら、もちもち〜、そして、お腹が満腹に・・・うまい!(また自画自賛 )ではまた〜。↓同型のホームベーカリーを使用中です♪【中古】 パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W低糖質パンを作るならこちら↓【公式店】 パナソニック ビストロ ホームベーカリー 1斤タイプ ブラック SD-MDX4-K 無料ギフトラッピング 匠技ブレッド Wセンシング発酵 イースト自動投入 レーズン・ナッツ自動投入オートメニュー 生食パン 低糖質パン 餅つき お菓子 手作り 送料無料↓パネトーネマザー、国産小麦粉はこちらのを使用中です♪ホームメイドショップKIKUYA発芽焙煎玄米粉を手作りせずを買うなら↓【ふるさと納税】新潟県産 玄米粉 発芽玄米焙煎粉 セット 各250g 計500g 魚沼産 コシヒカリ 玄米 アレルギー グルテンフリー GABA 米粉 お取り寄せ お菓子 パン作り 製菓 コパフーズ 新潟県 南魚沼市 | 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Jun 28, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。いつもご覧いただきありがとうございます♪今日は、国産小麦(春よ恋)と自家製米粉とパネトーネマザーを使って、エンジェル型に入れてちぎりパンを作ります。材料をホームベーカリーに入れて、生地づくりをしてもらいました。使用中の国産小麦(春よ恋)。送料無料もうれしい♪【送料無料】強力粉 春よ恋100% 2.5kg×4(10kg) / 送料無料 小麦粉 製パン材料 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 北海道産使用中のパネトーネマザー。パネトーネ種を国産小麦で培養とのこと。(2025.2月現在取り扱いなし)パネトーネ種なら取り扱いがあるようです。こちらは、イーストが必要です。↓酵母 パネトーネ種 ナトビス 不活性タイプ (粉末)500g 粉末パネトーネ種_これまでの経験から、今回、自家製米粉は、約2割の配合、バターは、常温に戻しておくことにしました。さらに、水も常温にしました。それから、パネトーネマザーが少なすぎたのかな・・・ということで、9グラムにしてみました。(でも、イースト容器から全部入らなかったよ・・・)でもでも、いい感じ(自画自賛)エンジェル型〜発酵はレンジで、35度、30分で少し足りず、40度で10分追加。予熱ありで、190度、15分ほど焼きました。焦げ始めたので終わりに。ふわふわ〜。ふっくら〜。米粉のつぶつぶもあまり気になりませんでした。ふっくら、もっちりとした食感に仕上がりました。ではまた〜。↓同型のホームベーカリーを使用中です♪パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓パネトーネマザー、国産小麦粉はこちらのを使用中です♪ホームメイドショップKIKUYA↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Jun 24, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。いつもご覧いただきありがとうございます。前回は、3割の自家製米粉を入れて、あまりふくらまなかったので、今回は、米粉を少し減らして、2割程度にしてみます。国産小麦粉(春よ恋)と自家製米粉2割、それにパネトーネマザー酵母を使った、シンプルに丸パンです。あと、試してみたいのが、冷蔵庫で一晩発酵させて、翌朝、朝一で焼くという方法。低温でじっくりがいいとか・・・本当!?・・・というのをやってみよう!というわけで、夜な夜なやり始めたんです。↓使った小麦粉は、国産小麦粉(春よ恋)送料無料がうれしいです♪【送料無料】強力粉 春よ恋100% 2.5kg×4(10kg) / 送料無料 小麦粉 製パン材料 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 北海道産酵母は、イタリア生まれのパネトーネマザー種を使いました。やっぱり少し固め・・・丸めて、丸めて・・・冷蔵庫に入れてみます・・・。翌朝、生地は、大きく膨らんで・・・・なかった・・・!!な〜んだ。期待したんだけどなァ。いろいろ難しいなァ。というわけで、常温60分、プラス、レンジで40℃60分発酵させました。ちょっと膨らんだ。焼きました!美味しそう!前回のロールパンより、ふわふわになりました。分かったこと:冷蔵庫ではなく、レンジで発酵が良い。ではまた〜。↓同型のホームベーカリーを使用中です♪【中古】 パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓パネトーネマザー、国産小麦粉はこちらのもを使用中です♪ホームメイドショップKIKUYA↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Jun 20, 2020
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こんにちは。 パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。いつもご覧いただきありがとうございます♪今日紹介するのは、国産小麦粉(はるゆたか と春よ恋を自分でミックス(というか余り・・・))と自家製米粉、パネトーネマザー酵母を使ったロールパンです。米粉3割プラス、砂糖は蜂蜜に、水は10ミリリットル減、パネトーネマザーは5グラムでやってみよう!15番のパン生地コースで「ぴっ!」生地できたよ!なんか重い・・・丸めて、丸めて、ベンチタイム・・・休憩は必要だ・・・円すいにして・・・ベンチタイム・・・伸ばして、伸ばして・・・くるくるっと・・・レンジで発酵!!40度で40分でも膨らまず、20分追加。ちょっと大きくなった!ドリール!焼けた!!クロワッサンみたいな細長い感じになりましたやっぱりあまりふくらんでなかった。ぺっしゃんこ。米粉3割はきついかな。それに国産小麦にパネトーネマザー・・・要検討・・・。生地は、卵とバターたっぷり、モチっとした感じで、お腹にもつ感じです。もう一つと食べたくなります。ではまた〜。↓同型のホームベーカリーを使用中です♪【中古】 パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓「おうち乃が美」を作るなら♪【公式店】 パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ ホワイト SD-MT4-W 無料ギフトラッピング 匠技ブレッド Wセンシング発酵 イースト自動投入 レーズン・ナッツ自動投入対応 リッチ パン・ド・ミ オートメニュー おうち乃が美 餅つき 手作り 送料無料↓パネトーネマザー、国産小麦粉はこちらのも使用中です♪ホームメイドショップKIKUYA↓人気ブログランキングに参加しています♪ぽちっとな〜パン・お菓子作りランキング
Jun 18, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。今日紹介するのは、パネトーネマザーを使ったドライ天然酵母食パンです。いつものように材料を準備して・・・。使ったのは、パネトーネマザー。2025.2.17現在取り扱いないようです。「パネトーネマザー」でなく、パネトーネ種なら取り扱いあります。こちらは、他にイーストが必要なようです。(楽天市場へ)酵母 パネトーネ種 ナトビス 不活性タイプ (粉末)500g 粉末パネトーネ種_13番のドライ天然酵母食パンコースで「ぴっ!」「できたよ!!」ちょっと白い。ちょっとかわいい・・・。コモのパンの味がする気がする。皮、中身も固めで、生地はやや甘い感じがします。星5つでモチモチ度★★★★☆柔らかさ★★★☆☆ パリパリ度★★★☆☆かな。ではまた〜。↓同型のホームベーカリーを使用中です♪パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W最新式も気になりますね♪【公式店】パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ ホワイト SD-PN1-W 無料ギフトラッピング Panasonic Store Plusモデル シンプルモデル 3STEP 簡単 自動メニュー オートメニュー 予約タイマー 食パン 送料無料↓パネトーネマザー、国産小麦粉はこちらのも使用中です♪ホームメイドショップKIKUYA↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Jun 17, 2020
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こんにちは。Panto-neです。いつもご覧いただきありがとうございます。これまで、幻とまで言われる国産小麦粉のはるゆたかを使ってパンを焼いてきました。使っている国産小麦粉はこちらのはるゆたか ↓、ベーカリスタ はるゆたかストレート(強力粉)北海道産 小麦粉【250g〜10kg】購入したはるゆたかも少なくなり、他の国産小麦粉も試してみたくなりました。はるゆたか系統の「春よ恋」が製パンづくり、麺などにもいいらしい。いろんなパンの材料のページやらをみているといろいろ国産小麦に銘柄があるんだァ・・・って勉強になります。最近「国産小麦粉使用」と、うたってあると、銘柄は何を使っているんだろうなって、気になります。↓国産小麦粉「春よ恋」100%。送料も無料なのが嬉しいです♪【送料無料】強力粉 春よ恋100% 2.5kg×4(10kg) / 送料無料 小麦粉 製パン材料 菓子パン粉 ホームベーカリー 国産 北海道産それから、イーストより、天然酵母とかも使ってパンづくりをしてみたいな・・・。コモのパン公式ショップ楽天市場店こちらの会社で使われている、パネトーネ種。前から気になっていました。どうやら、製パン材料で、パネトーネ種を培養した、ドライイーストと同様に使える「パネトーネマザー」というものがあるみたい。*2025.2.16現在取り扱いがないようですホームメイドショップKIKUYA↑こちらの国産小麦粉「春よ恋」と「パネトーネマザー」をポチりました♪楽天市場に「パネトーネマザー」はありませんが、パネトーネ種なら↓酵母 パネトーネ種 ナトビス 不活性タイプ (粉末)500g 粉末パネトーネ種_こちらは、別にイーストが必要だそうです。ではまた〜。↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Jun 16, 2020
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こんにちは。Panto-neです。いつもご覧いただきありがとうございます。今回は、玄米を発芽させて、発芽玄米を作り、それを粉にして、玄米粉入り食パンを焼いてみた!です。ふ〜、長い長い。小麦は大好きだけど、グルテンフリーとか、米粉、そして発芽玄米とかに興味があったので、やってみました。まず、玄米を水に入れて待つ。水換え1日3回×3日ぐらい。すると、にょき!1ミリくらいの白い芽が出ます。このまま入れておけば、米になるんだろうけど、粉になってもらいました。オーブンで焼き、ミルで粉にしました。↓石臼も欲しいな(楽天市場へ)石臼 (いしうす) ひき臼 (ひきうす)御影石 20型 約17kg 送料無料(沖縄県、離島は除く)ふ〜(汗)それで、それで、ここからパンづくり。使った国産小麦粉はこちらのはるゆたか ↓ベーカリスタ はるゆたかストレート(強力粉)北海道産 小麦粉【250g〜10kg】作った玄米粉を30グラム入れました。あとは、3番のソフト食パンコースで「ぴっ!」4時間ほど待つ・・・。「できたよ!!」焼けたかどうかみてみよう♪ちょっと小さめ・・・。大きさは、縦14センチ、横12センチ、奥行き8センチでした。 表面につぶつぶが見えます。つぶつぶ・・・。米、米粉〜!!って感じではなかったけど、はるゆたかの美味しさとあいまって、もっちり。つぶつぶ感を時々感じます。いいのやら、悪いのやら・・・。星5つでモチモチ度★★★★☆柔らかさ★★★☆☆ パリパリ度★★★☆☆かな。↓こちらの国産小麦粉を使用中です♪ベーカリスタ 楽天市場店↓同型のホームベーカリーを使用中です♪(楽天市場へ)パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-Wパナソニックのホームベーカリーはこちらも↓(楽天市場へ)Panasonic|パナソニック SD-BMT2000-W ホームベーカリー ホワイト [2.0斤]↓ 焙煎玄米粉を手作りするのがめんどくさいと感じる方へ、買うなら(楽天市場へ)【ふるさと納税】新潟県産 玄米粉 発芽玄米焙煎粉 セット 各250g 計500g 魚沼産 コシヒカリ 玄米 アレルギー グルテンフリー GABA 米粉 お取り寄せ お菓子 パン作り 製菓 コパフーズ 新潟県 南魚沼市 | 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Jun 13, 2020
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こんにちは。Panto-neです。たくさんの方にこのブログをご覧いただき、ありがとうございます。さて、今日ご紹介するのは、ピザ生地をホームベーカリーで作り、手で成形するフォカッチャです。初めての成形パンになります。食パン以外のコースも試してみたくなったからです。今回は、フォカッチャということで、オリーブオイルを入れました。使った国産小麦粉はこちらのはるゆたか ↓、ベーカリスタ はるゆたかストレート(強力粉)北海道産 小麦粉【250g〜10kg】そして、ピザ生地コースで「ぴっ」。(早めの間)「できたよ!!」生地ができました!!ここから、成形して、発酵させて、ローズマリーを散らして焼きました。断面、断面皮は固く、中はモチモチの素朴な味がしました。そのままでもよいし、オリーブオイルやバターをつけて食べるのも美味しいです。星5つでモチモチ度★★★★☆柔らかさ★★☆☆☆ パリパリ度★★★☆☆かな。ではまた〜。↓こちらの国産小麦粉を使用中です♪ベーカリスタ 楽天市場店↓同型のホームベーカリーを使用中です♪パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓人気ブログランキングに参加しています♪パン・お菓子作りランキング
Jun 8, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを使ってパンづくりをしているPanto-neです。これまで、8個の食パンを作ってきました。少しずつ違った味が楽しめて面白く感じています。しかし、ちょっと違ったものも作ってみたくなってきました。それで、今日紹介するのは、アレンジパンのあんパンです。バターは少し多めにしました。使っている小麦粉は、国産小麦のはるゆたか です。(楽天市場へ)ベーカリスタ はるゆたかストレート(強力粉)北海道産 小麦粉【250g〜10kg】メニュー10番でスタート!!約1時間後に生地ができました。それで、短時間の間に、あんを入れ、ケースに戻すのですが・・・。なんかゆるゆる・・・そして焦る、焦る・・・(汗)4等分にしてあんを入れてみます・・・。これでいいのか・・・ちょっと不安そしてまたホームベーカリーに戻してピッ。そして、そして・・・。できたよ!!はー。小さいぞ。でも、美味しそう!縦10センチ、横13センチ、奥行き12センチでした。中はどうなのかな・・・?うわぁ。あんの位置が微妙になりました。それはそうでしょう・・・今度はもっと焦らずやろうっと。味はというと、皮のところは固く、中はふんわりとしていました。甘〜いあんを使ったので、あんの甘さと生地のほんのり優しい甘さが良い感じでした。いつものように星5つでモチモチ度★★★★☆柔らかさ★★★★☆パリパリ度★★★☆☆かな。ではまた〜。↓国産小麦を買うならこちらからベーカリスタ 楽天市場店↓Panto-neも使っているものと同型のパナソニックのお手頃価格のホームベーカリー。パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓ブログランキングに参加してます♪パン・お菓子作りランキング
Jun 6, 2020
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こんにちは。 パナソニックのホームベーカリーを使って、国産小麦を使ってパンづくりをしているPanto-neです。今日ご紹介するのは、レーズン食パンです。ホームベーカリーでパンづくりを始めて8個目のパンです。既成のレシピからアレンジして、ハチミツ25グラムにして、焼き色は「濃」にしてみます。レシピが載っている取り扱い説明書はこちら途中でレーズン入れました。おぅ。なんかでかい。大きさは、横12センチ、縦17センチ、奥行き8センチでした。レーズンいっぱい。そのままも美味しい。こんがり焼いても美味しい。国産小麦(はるゆたか)のもちもちさと、縁のパリパリに時々、レーズンの甘さと柔らかさといった合わせ具合が良かったです。星5つでモチモチ度★★★★☆柔らかさ★★★☆☆パリパリ度★★★☆☆かな。↓こちらの小麦粉を使用してます♪ベーカリスタ 楽天市場店↓ぽちっとしていただけると喜びます♪人気ブログランキング
Jun 4, 2020
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こんにちは。パナソニックのホームベーカリーを 使ってパンづくりをしているPanto-neです。今日紹介するのは、フランスパンの食パンです。強力粉、薄力粉、塩、冷水、ドライイーストを用意しました。強力粉は国産小麦の「はるゆたか」を使いました。使ったのはこれ↓楽天市場へベーカリスタ はるゆたかストレート(強力粉)北海道産 小麦粉【250g〜10kg】8番の「フランスパン」でスタート!!長い長い、5時間コース。そして、そして・・・完了!!わぁ。ちょっと小さい・・・でもかわいい・・・ 大きさは、縦13センチ、横11センチ、奥行き9センチでした。説明書には、パンケースから取り出すとき、「強めに下に動かしてください」と書いてありました。いつものように抜こうとすると「あれ、抜けない、抜けない・・・抜けない!」抜けるのに時間がかかりました(汗)バターなしのせいか・・・やっと抜けた・・・ コロン・・・かわいい・・・断面はこんな感じ。生地の感じ、固めでフランスパンです〜。パリパリの感じが好きな方にはオススメです。バターが入っていないので、小麦粉そのままの素朴な風味が味わえます。バターを塗って焼いても美味しいです。星5つで評価すると、モチモチ度★★★☆☆柔らかさ★★★☆☆ パリパリ度★★★★☆かな。↓楽天市場でお買い物はこちらから↓ベーカリスタ 楽天市場店↓使っているのは、これと同型のホームベーカリーです。パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-Wスーパーカメリヤ ドライイースト ホームベーカリー用(3g*10袋入)【日清】[顆粒タイプ 小分け包装 パン作り ホームベーカリー]↓ランキングに参加しています。ポチッとしていただけるとうれしいです。人気ブログランキング
May 31, 2020
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こんにちは。Panto-neです。訪問いただきありがとうございます。説明書を見ながら、次は何を作ろうかな〜と考えていました。「デニッシュ風食パン」のレシピを見て、「デニッシュパン焼けるんだ〜!」と感動。早速、デニッシュ風食パンを作ることにしました。今回は、ホームベーカリーでパンづくりを始めて6個目の食パンになります。いつものように材料を準備しました。薄力粉と卵、冷水、1センチ角に切ったバターがいるんですね。国産小麦粉の「はるゆたか」も。↓楽天市場へベーカリスタ はるゆたかストレート(強力粉)北海道産 小麦粉【250g〜10kg】「2番」の「食パン(混ぜあり)」「焼き色」「濃」でスタート!!1センチ角に切って冷凍しておいたバターを途中で入れます。そして待つ。4時間コース。また、バターと小麦のいい香り〜。できた!!膨らみよし。パンを持つと、バターが表面に染み出してきて、たっぷりでした。大きさは、縦16センチ×横12センチ×奥行8センチでした。そのまま食べても、バターと卵と国産小麦の味が引き立つ感じがしました。生地もデニッシュ風。焼いてもさらに美味しかったです〜。星5つでモチモチ度★★★★☆柔らかさ★★★★☆ パリパリ度★★★☆☆かな。ではまた〜。↓Panto-neも使用中の国産小麦粉はこちらで購入しました↓ベーカリスタ 楽天市場店↓使用しているホームベーカリーと同型のものはこちら(楽天市場)パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W[冷蔵]雪印メグミルク 雪印北海道バター 食塩不使用 200g×6個日清 フラワー 薄力粉小麦粉 1kgバレンタイン ギフト 御祝 熨斗このブログは、人気ブログランキングに参加しています。パンづくりの初心者ですが、なかなかの順位になってきました。よかったら押していただけるとうれしいです。人気ブログランキング
May 29, 2020
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こんにちは。Panto-neです。ブログをお読みくださりありがとうございます。今回は、前回の「クイックスイート食パン」のハチミツをアレンジしてメープルシロップにしてみることにします。名前は、メープル食パン、詳しい名前は、パナソニック的に「クイックスイートメイプル食パン」になるのかな・・・。↓使った強力粉は、こちらの「はるゆたか 」↓(楽天市場へ)ベーカリスタ はるゆたかストレート(強力粉)北海道産 小麦粉【250g〜10kg】強力粉、バター、砂糖、塩、冷水、生クリーム、ドライイースト、メープルシロップ10グラム入れました。メープルシロップは、楽天市場からも購入できます。↓メープルシロップ アンバーリッチテイスト(330g)【ボーアンドボン】「7番」の「クイックスイート食パン」コース、焼き色は「濃い」で「ぴっ!」。夜な夜な始めたもので、出来上がるのが24時近くになってしまいました・・・。「ピーッ、ピーッ」「わぁ」色は薄めな感じ。よい香り〜。冷ましている間中、部屋によい香りが充満していました。寝ます〜。大きさは、縦18センチ、横13センチでした。キメが細かい柔らかい感じ。焼かずにそのまま食べても美味しいです。端をそのまま食べてます。焼くとこんな感じ。メープルシロップの甘みがほんのりとして、もちもち、柔らかい感じのパンでした。星5つで評価するとモチモチ度★★★★☆柔らかさ★★★★☆パリパリ度★★★☆☆かな。↓Panto-neも使用中の国産小麦粉はこちらで買いました。ベーカリスタ 楽天市場店スーパーカメリヤ ドライイースト ホームベーカリー用(3g*10袋入)【日清】[顆粒タイプ 小分け包装 パン作り ホームベーカリー]パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W↓ランキングに参加しています。ポチッとしていただけるとうれしいです。人気ブログランキング
May 26, 2020
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こんにちは。Panto-neです。今日、紹介するのは、パナソニックのホームベーカリーSD-SB1で作るクイックスイート食パンです。生クリーム(50グラム)とハチミツ(10グラム)入りの美味しそうなパンです。説明書通りに、そのほか、強力粉、バター、砂糖、塩、冷水、ドライイーストを準備しました。1グラム、強力粉とハチミツは増えてしまったけどね。もちろん、強力粉は、国産小麦粉のはるゆたかです。ベーカリスタ はるゆたかストレート(強力粉)北海道産 小麦粉【250g〜10kg】7番、クイックスタート食パン。スタート!!このコースは、ホームベーカリーでできるパンのうち比較的早めの2時間20分コース。まだかな、まだかな、と時々表示を見ます。発酵中か・・・焼いてるのか・・・とかね。「ぴーっ、ぴーっ」(ホームベーカリーの声:「できたよ!」)わぁ。柔らかそうな感じ!色は薄め!。大きさは、縦15センチ、横9センチでした。膨らみもよいじゃないかな。いままでになくキメも細かい感じがします。焼いて食べました。ほんのりハチミツの甘い感じ、生地がなめらかで柔らかめな感じがしました。星5つでモチモチ度★★★★☆柔らかさ★★★★☆パリパリ度★★★☆☆かな。最後までお読みいただきありがとうございます。今回作ったクイックスイート食パンのレシピが載っているパナソニックのSD-SB1の取扱説明書はこちら28ページに載っています。参考にして下さい。↓Panto-neも使用している国産小麦粉は、ここで買いました↓ベーカリスタ 楽天市場店↓ホームベーカリーの購入を考えている方へ。同型のホームベーカリーはこちら↓パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W ↓ランキングに参加しています。ポチッとしていただけるとうれしいです。人気ブログランキング
May 25, 2020
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こんにちは。Panto-neです。実は、家庭菜園も始めました。この社会、自給自足ができたらいいな、という思いが高まりました。今回まいたのはベビーリーフ。小さい芽を食べます。2020年5月14日 蒔きました。深いプランターを使用しました。元肥として、油粕と米ぬか、ぼかしを混ぜ、水を加えて発酵させたものを下に入れました。2020年5月17日 かわいい芽が出ました!2020年 5月21日 大きくなってきた。2020年5月23日 少し本葉も出てきました。ではまた〜。↓今回まいた種と同じものは、こちらから(楽天市場へ)金の種 ふんわり彩りベビーリーフ ベビーリーフ アタリヤ農園↓こちらからも(楽天市場へ)DCMオンラインランキングに参加しています。ポチッとしていただけるとうれしいです。人気ブログランキング
May 24, 2020
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こんにちは。Panto-neです。今回は、ソフト食パン(混ぜあり)コースで食パンを作ってみたいです。混ぜありというのは、レーズンなどのドライフルーツやナッツなどを混ぜて食パンが作れるコースです。前回、ソフト食パンを作り、「食パン」コースより、やや柔らかい感じがしたので、「ソフト食パンの(混ぜあり)」コースで焼くことにしました。それで、今回入れるのは・・・チョコレートの「チョコレート効果72%」(↓楽天市場へ)明治 チョコレート効果 カカオ72%(26枚入)【チョコレート効果】[おやつ お菓子]健康に良さそう、たまたまあったのでというだけの理由です。混ぜられる量は、いろんな種類を入れてもいいけど、合わせて100グラムまで。チョコレートを刻んで、50グラム入れることにします。野菜などは、小麦粉の重さの15〜20%で、目安は50グラムとなっているからです。そのほか、国産小麦粉の「はるゆたか 」と(楽天市場へ)ベーカリスタ はるゆたかストレート(強力粉)北海道産 小麦粉【250g〜10kg】バター、砂糖、スキムミルク、塩、水、ドライイーストを入れました。4番の「ソフト食パン(混ぜあり)」コース。「スタート」「ぴっ」(ホームベカリーの内なる声:「やります!」)「ピーッ。ピーッ」自動で混ぜる具材、今回はチョコレートが投入されないので、途中で、入れます。そして、あとは待つだけ。これも、4時間20分コース。待ち遠しい。「ピーッ、ピーッ」(ホームベーカリーの内なる声:「焼けたよ!」)ワクワク。わぁ。黒い・・・膨らみは、いいけど、黒い・・・中も黒い・・・味は・・・苦い・・・これはきっと「チョコレート効果」だな。パンの大きさは、横11センチ×縦17センチでした。では、また〜。↓Panto-neも使っている国産小麦粉「はるゆたか」は、こちらから↓ベーカリスタ 楽天市場店使用しているホームベーカリーはこちら↓パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-Wランキングに参加しています。ポチッとしていただけるとうれしいです。人気ブログランキング
May 23, 2020
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こんにちは。Panto-neです。ホームベーカリーでパンづくりを始めて、2個めになります〜。前回の「食パン」の皮が固めだったこともあり、柔らかい食パンを作ってみたいというおもいから、「ソフト食パン」を焼くことにしました。国産小麦粉「はるゆたか」、バター、砂糖、スキムミルク、塩、水を用意しました。説明書通りの分量です。パンケースに入れて・・・・ドライイーストも入れて・・・・そして、今日は「3」番の「ソフト食パンコース」。説明書には、国産小麦粉で出来るレシピに載ってないけど。「ぴっ」(スタート)4時間20分かかるんだな・・・全部お任せだけども。いい匂いがしてきた・・・いいふうに焼けたかな・・・「ぴー、ぴー、ぴー」(できたよ)お疲れんさま〜。この蓋を開ける瞬間がまたいい!わぁ。美味しそう!ちょっと色が「食パン」より薄い感じがする。良いみたい。4時間20分ほどかかり、時間をかけてねかして発酵をしている「ソフト食パン」。「食パン」より、キメが細かい感じがしました。焼いたすぐは、柔らかくて切ることができません。少したってから切りました。若干、「食パン」より皮も中も柔らかい感じでした。もちもちしています。切ったところは、こんなふうです。縦長のパンになります。★5つで評価するとモチモチ度★★★★☆柔らかさ★★★☆☆パリパリ度★★☆☆☆かな。国産小麦で、パンづくりしてみませんか?↓(楽天市場にリンク)ベーカリスタ はるゆたかストレート(強力粉)北海道産 小麦粉【250g〜10kg】スーパーカメリヤ ドライイースト ホームベーカリー用(3g*10袋入)【日清】[顆粒タイプ 小分け包装 パン作り ホームベーカリー]森永 スキムミルク(175g)_ではまた〜。最後までお読みいただきありがとうございました。↓ぽちっとしていただけると、喜びます人気ブログランキング
May 21, 2020
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こんにちは。Panto-neです。いつもご覧いただきありがとうございます。さてと・・・。パン焼き器も届いたし、北海道産小麦粉も無事に届きました。あとは、このホームベーカリーで食パンを焼くだけです!ワクワク!20メニューできるのですが、やっぱり最初は1番の食パンから!Panasonicの取扱い書にそって、材料を準備しました。バター、砂糖、スキムミルク、塩、水、ドライイーストです。小麦粉は、楽天市場で購入した、北海道産「はるゆたか」ストレートです。小麦粉などを中央を山高に入れました。周りに水を入れて、ホームベーカリーにセットします。ドライイーストは、カメリヤのドライイーストを使いました。イースト容器に入れました。1番を選んで、スタート!全て出来上がるのは4時間後・・・。パン生地をねる音が「イーン、ウィーン」とします。音に過敏な人なら気になるかな、程度の音です。30分ぐらい(?)経過後、先ほどイースト容器に入れたイーストがケースに自動で入るのですが、その時は、家中に響く音で「パンッ、パンッ、パンッ、パンッ」と音がします。これは音に過敏でない人でも、「何っ?」「壊れた?」と初めての時は感じるほどの音がします。壊れていないので大丈夫。あとはひたすら、パン焼き器にお任せです。終了30分ほど前から、香ばしいよい香りがします〜。ぷう〜ん。この香りを、ブログでお伝え出来なのが残念。家中に香りが広がります。できた〜!どんなふうにできたかな・・・。少し心配・・・。ドキドキ・・・。わぁ!美味しそう!たぶん成功!網の上で冷ましました。発酵具合も良いみたい。バターをのせて焼いて食べました。私の感じでは、北海道産「はるゆたか」は、小麦本来の味というか、プレーンな味で、何にでも合う感じでした。パンの耳はパリパリとした固めの食感でした。★5つで評価するとモチモチ度★★★★柔らかさ★★★ パリパリ度★★★かな・・・お買い物は楽天市場で!↓森永 スキムミルク(175g)スーパーカメリヤ ドライイースト ホームベーカリー用(3g*10袋入)【日清】[顆粒タイプ 小分け包装 パン作り ホームベーカリー]雪印 北海道バター 食塩不使用 200gパナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-W最後までお読みくださりありがとうございます〜。ではまた〜。人気ブログランキング
May 18, 2020
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こんにちは。Panto-neです。パン焼き器は無事に届いて、あとは材料、材料っと。せっかく、自分でパンを作るのなら、材料にこだわりたい。国産小麦100%使いたい。そして、小麦といえば北海道!という単純なイメージがあります。広大なところで育てられている美味しい小麦・・・。それで、北海道産なら、ベーカリスタ 楽天市場店さん(リンク先楽天市場)で取り扱いのある「はるゆたか」という銘柄が良いらしいということが分かってきました。幻の小麦・・・最も手に入れられない・・・とか聞くと、試したくなりました。ホームべーカリーでパンを焼くには、11%以上のタンパク質が必要とのこと、このはるゆたかは、12.3%で、ホームベーカリーでも使えるようです。よし、決めた・・・!小袋に分かれていて、扱いやすい「はるゆたかストレート250g×10袋」を買いました。送料も込みもうれしいです。早速、北海道から「はるゆたか」が送られてきました。2020年に購入したため、パッケージが異なります。お買いものはここから↓楽天市場へリンクベーカリスタ はるゆたかストレート(強力粉)北海道産 小麦粉【250g〜10kg】ではまた〜。人気ブログランキング
May 16, 2020
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ずっと欲しかったホームべーカリーをこの度、買いました! うちでパンが焼けたら・・・欲しいな・・・パン焼き器・・・とずっと思っていました。パン生地を手でこねて、オーブンで焼くということもやってみたけれど、 手でこねるには力も必要だし、時間も結構かかるし、場所も必要になってしまいます。 そこで、私の代わりにパン生地をこねて、発酵して、焼いてくれるまでを全部してくれる ホームベーカリーを買うことにしました!。 シンプルな機能、一斤サイズのホームべーカリーをチョイス ホームベーカリーといっても、種類は一つではなく、パンの他に、パスタ、うどん、お餅も作れる機能が付いているもの、一斤以上のパンが焼けるものがあります。どれにしようかな・・・とりあえず、今は、パンが焼きたい!パスタ、うどんやお餅が作れる機能は無しでも良いかな、ということで、選んだのパナソニック一斤サイズSD-SB1です。エディオン 楽天市場店から購入しましたが、現在お取り扱いしてないようです。(2025.1.25更新)パスタ、うどん機能はないですが、クイックブレッド、ケーキ、ジャム、生チョコは作れるタイプです。早速、ホームベーカリーが届きました!どれどれ・・・開けてみよう!じゃ〜んサイズは、私が測ったところでは、縦31センチ、横27センチ、高さ33.5センチほどでした。壁などから5センチ〜10センチ離して使用しないといけないので、キッチンに少しのスペースがあれば置いておくこくことができます♪開けてみると・・・パンケースがあります。その他、取扱説明書、メニューシート、専用のスプーンがついていました。興味のある方は、楽天市場をのぞいてみてくださいね。同型のものはこちらで扱っているようです。【中古】 パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-Wパナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 20オートメニュー ホワイト SD-SB1-Wではまた〜。
May 11, 2020
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