2015.01.28
カテゴリ： 「納豆」の話
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エーピーカンパニー と タカノフーズ とのコラボレーションで誕生したのだそうです。
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詳しくは、上記のサイトに譲るとして、
納豆もつ鍋以外に、ホルモン刺しに納豆と山芋が入ったのや、卵焼きと納豆の”なったま”というコラボメニューもあるのだそうです。
納豆は、私もよく食べるようにしています。
健康にいい、ということで。
人の目で観察しながら、じっくり発酵させた納豆には、香りとねばり、大豆の旨みが生きてます。...
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