ふう。出来るだけ書くぞ。～岩手からですけど。

虎の門の公園の話しじゃないです。

虎の門にある江戸時代から続く由緒あるそば屋さんです。

以前からいつかは食べてみたいと思っていました。

夕方近くに入りました。

さすがにお客はほとんどいなくて、

自分ともう一人のおじさんがいるだけです。

今回注文したのはとろろそば。

ちょっとお高い１０５０円。

小さなすり鉢にとろろと黄身とあおさが。

そこに汁を入れてかき混ぜて、

そばを付けていただきました。

そばは更科系の上品な味。

極細ですがコシがあって汁によく絡みます。

立ち食いそばみたいなＢ級グルメのような

気兼ねなく食べる事の出来るそばも良いですが、

このように落ち着いて噛みしめながら

上品に食べるそばもいいものです。

最後はそば湯でシメ。

なかなか味わえない昔からのそば屋さんのそばでした。