[外食] カテゴリの記事
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土曜日の魚べい
12月16日魚べいに行ってきました。今日も軽く食べてきました。このブログですが、本日をもってしばらく更新を休止します。更新がしんどくなりました。また気が向いたら再開します。1年間のご愛顧、ありがとうございました。
2023年12月17日
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頂喜家(いただきや)でラーメン
12月13日長堀橋の頂喜家(いただきや)に行ってきました。入店は22時を過ぎた頃、店内は8割以上の客入りです。カウンターもほぼ満席に近いです。閉店は23時なのですが、この時間から店に入る人も多いようです。私もそうですが。店の前にメニューの看板が置いてあり、そこで何を注文するかを決められます。ラーメンは基本のメニューを選び、チャーハンがないので「ネギチャ丼」の半サイズを注文することにします。入口の券売機で食券を買って、着席したタイミングで店員が食券を取りにきます。めんは太麺と細麺を選べるそうで、太麺にしてもらいます。あと、なんかいろいろ選べるようですが、めんどうなので「全部普通で」と答えました。味の濃さはあとから調整できますよとのことです。まず、「ネギチャ丼」が出されました。ごはんの上に細切りのネギとこまぎれをさらに細かく刻んだチャーシューがラー油で味付けされたものが載ってます。おいしいです。遅れて、ラーメンが到着です。スープはしょうゆとんこつですね。味が濃いです。おいしいです。途中でにんにくを加えたところ、さらにおいしくなりました。具はチャーシュー、ほうれんそう、のりが3枚、全体的なバランスも良く、実においしいです。いやほんとにおいしく、夢中になって食べきりました。満足のゆく食事でした。こういう食事ができると、幸福感が大きいですね。 #味噌ラーメン #中華そば #餃子 #ラーメン #ちゃんぽん #チャーハン #唐揚げ #チャーシュー #頂喜家 #長堀橋
2023年12月14日
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焼肉きんぐ 北海道フェア
12月11日焼肉きんぐに行ってきました。午後1時の予約で入りました。その時点で待ちが3組、今日は少ないですね。先週からかな、新しいフェアが始まってます。昨年と同様に冬の風物詩ともいえる「北海道フェア」ですね。今年のフェアメニューは、昨年のものとは少し変わってます。さっそく試したのが、ラムの焼きしゃぶと、ラムのジンギスカンです。どちらもなかなかおいしいです。次回以降も注文決定です。あと、昨年と同じメニューが石焼きかに飯と、ズワイガニとアスパラのクリームグラタンですね。こちらもおいしくいただきました。その他に味噌バターラーメンとポテトフライが合ったのですが、こちらは今回はスルーしました。予約がなかなかとれない焼肉きんぐ、次回はいつ行くことができるでしょうか。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #焼肉きんぐ #にんにく #石焼き
2023年12月12日
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魚べい
12月10日魚べいに行きました。サーモンのフェアメニューがありましたが注文せずスルーします。「北欧生サーモン」とのことで、ひと皿300円以上の値段なのですが、はたしてその金額に見合うものなのかどうか疑問に思います。100数十円のサーモンとどれくらいの差があるのか、そう考えてしまうのです。他の回転寿司チェーンであればさらにもっと強くそう思います。そのようなわけで今日もいつもとまたほとんど同じメニューを食べて終わりました。 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #魚べい #サーモン #味噌汁
2023年12月11日
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忘年会 二代目憲ひらやま
12月9日忘年会に行ってきました。忘年会は今年これで4回目になります。今回は大阪芸大ボクシング部OBの皆さんを中心としたグループの忘年会です。使った店は長堀橋駅近くの二代目憲ひらやま、土佐料理の店です。コースと90分間飲み放題で、料理はつきだしのどろめから始まり、ふぐ刺し、かつおの塩たたき、うつぼの唐揚げやごりの唐揚げ、その他いろいろ、最後はぶりしゃぶで締めとなりました。土佐料理を堪能いたしました。高知大好き。かつおのたたきは藁焼きの塩たたきが最高、いやいや、おいしかったです。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #忘年会 #にんにく #石焼き
2023年12月10日
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サイカラーメンでラーメンとチャーハン
12月7日サイカラーメンに行ってきました。行ったのは21時頃、先客が2組です。カウンターに案内され、サイカラーメンの小とチャーハンのミニを注文します。ラーメンですが、小と大の2種類あり、小はめんが1玉、大は2玉です。小でちょうどよいです。ラーメンのスープはしょうゆベースですね。にんにくと野菜のだしがかなり濃く出てます。ただ、少し塩からかったです。めんは細めんで、スープがよくからみます。具はくたくたに煮込まれてやわらかくなったきざみ野菜です。この野菜が丼の一面に載ってます。チャーハンのミニサイズは、半チャーハンといったところですね。パラパラではないですが、なかなかおいしいです。全般的においしいのですが、ひとつ残念だったのが店内は禁煙でないこと、各席に灰皿が常備されてます。後から入ってきた客が近くのテーブルで喜んでタバコを吸い始めます。たまらないですね。家で吸え家で、外で吸え外で。その前に店は店内を禁煙にすべきでしょう。味や香りがぼやけるよ。 #味噌ラーメン #中華そば #餃子 #ラーメン #ちゃんぽん #チャーハン #唐揚げ #チャーシュー #ひるま #ひるね
2023年12月08日
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忘年会 世界のビール博物館
12月6日忘年会に参加しました。今年3回目の忘年会参加になります。今回は受講している小説講座の忘年会で、昼間に実施されました。会場に使われたのは梅田の世界のビール博物館です。その名前のとおり世界各国のビールが味わえる店です。ビールは実に多種多様、ただ、どれも高いです。300mlのグラスで1000円以上、けど、ビールの微妙な味の違いなどわからず、せいぜい普通のビールと黒ビールと発泡酒の違いくらいしかわからないレベルの私にはなんかもったいない話です。料理は洋食系がメインで、ピザとかパエリアとか、ソーセージとか、オニオンリングにポテトフライに、そんなのを並べて、参加された皆さんでいただきました。昼間っから飲んだためなのか、外国ビールは「濃い」のか、グラスビール2杯でしたたかに酔ってしまいました。今年の忘年会、まだ何回か参加予定があります。今月は飲む機会が多いですね。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #あぶりや #にんにく #石焼き
2023年12月07日
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久しぶりに焼肉勝っちゃん
12月5日久しぶりに焼肉勝っちゃんに行ってきました。12時30分に入りました。予約してもしなくても何の問題もなし、店内はその時間でもすきすきです。カウンターは客1人もおらず、まあ入店後に数名単位のグループ客がぼちぼちと入ってきました。待ち時間ができるほど混むのはいやだけど、お客が少なすぎると、この店なくなったりしないかなと心配になります。この店はずっと存続してほしい、昼は適度な客入りで、夜は待ち時間が長くなるほど多数のお客がくるような状態が理想です。私は夜に行くことがないし、もし行くとしても予約するので夜どれだけ混みあおうとかまわないです。この店のお肉はおいしいです。たぶん今年は今日の食事が最後だと思いますが、来年はもう少し行く頻度を増やしたいものです。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #あぶりや #にんにく #石焼き
2023年12月06日
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魚べい
12月2日魚べいに行きました。土曜日の魚べいは毎週恒例です。16時頃に入店、カウンターは1組のみ、すいてます。12月に入ってフェアメニューが一部変わってました。ノルウェー産生サーモンとかいろいろです。今回は注文しませんでした。次回以降気がむけば食べてみようかなとその程度です。今日はしめのうどんはなしで、静かに店を出ました。 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #魚べい #サーモン #味噌汁
2023年12月03日
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「ひるま」でラーメンとチャーハン
11月30日西宮の「ひるま」でお昼をいただきました。この店はもともと夜から朝までの営業でした。店名は「ひるね」です。30年ほど前に一度行ったことがあります。その後、昼間も営業を始めたようで、昼は「ひるま」、夜は「ひるね」、二部制の営業になっているようです。13時過ぎに入りました。先客は1組のみ、すいてます。注文したのはラーメンとチャーハンのセットです。ラーメンはしょうゆ味ですが、チャーシューの甘みがしみだしているみたいです。めんはまあ特筆するようなことはないです。チャーシューが1枚ともやしが載ってます。チャーシューは肉厚で、食べごたえがあります。程よくジューシーでおいしいです。チャーハンはパラパラではなく、ちょっとねっとりした食感でした。味付けは少し薄め、まあこれはこれでおいしいです。チャーシューというか、焼豚が売りのようで、メニューにも「焼き豚セット」などそれをメインにしたものが目立ちます。また、お持ち帰り販売もしてました。たしかに、ラーメンに載ってた1枚だけ食べてもそのおいしさがよくわかりました。 #味噌ラーメン #中華そば #餃子 #ラーメン #ちゃんぽん #チャーハン #唐揚げ #チャーシュー #ひるま #ひるね
2023年12月01日
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あぶりやで忘年会
11月25日今年2つめの忘年会参加となりました。今回の忘年会は焼肉食べ放題店のあぶりやでおこなわれました。あぶりやはワンカルビの系列店でメニューはほぼ同じようです。大阪市内にも何店舗かあるのですが、今回行ったのは初めての店舗になります。これまでは時々娘を連れて、難波の千日前通りの店舗に行ってましたが、今回はまた別の店舗になります。メニューは変わりないですね。やはり忘年会とあって、焼肉食べ放題なのですが、1人で行く時や、娘と行く時とは違い、食べるペースが遅い遅い。2時間があっという間でした。まだ11月だというのに、忘年会参加がもう2回、さらにまだ予定が入っているだけでも2回の忘年会参加があります。さて、今年は何度忘年会に参加することになりますか。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #あぶりや #にんにく #石焼き
2023年11月26日
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神虎で神虎ラーメンとチャーハン
11月24日神虎にラーメンを食べに行ってきました。22時前、この時間でも店内は8割くらいの客入りです。1人で行ったのですが、カウンターがいっぱいだったので、テーブルに案内されました。1人なのにテーブルを使うのは気がひけます。注文したのは神虎らーめんとチャーハン。食券販売機で食券を買います。そこで、めんの硬さと、背脂をどうするかを指定できます。めんは普通、背脂は多めにしました。神虎ラーメンはとんこつベースです。そこに関西だしを使っているとのことです。うーん、たしかに、ひと味違うとんこつってところです。少しこってりしてます。めんは細めんです。博多ラーメンのめんですね。具はチャーシューときくらげ、きざみネギです。チャーハンは味が濃くおいしいです。ただ、少しだけ油がきついかなと感じました。全般的においしかったです。 #味噌ラーメン #中華そば #餃子 #ラーメン #ちゃんぽん #チャーハン #唐揚げ #チャーシュー #神虎 #南森町
2023年11月25日
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魚べい 回転しない回転寿司
11月23日今日は魚べいに行ってきました。いつもは土曜日に行くのですが、明日は夕方に予定があり、ちょうど前日の今日が祝日だったので、今日行ってきました。別に毎週必ず行かねばならないわけでもないのですが、なんとなく行きたくなるのです。今日は15時30分頃に入りました。この時間なのに珍しくカウンターのレーンのひとつが半分ほど埋まってます。けどもうひとつのカウンターレーンは誰もいないし、と思って案内機で受付をすると半分埋まってるレーンの席に案内されました。なんで誰もいないレーンがあいているのに、半数以上埋まっているレーンに案内し、余裕なしのぎちぎちに詰めこむのかなと不思議に思いました。そのことがしばらく頭にあり、今日は気分よくいただくことができなかったです。混みあう時間帯ならいいとして、この時間帯に来る客はたぶん、「ゆっくり食べたいから」との目的を持っているだろうし、店の側ももう少し考えてほしいものです。 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #魚べい #サーモン #味噌汁
2023年11月24日
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じゅうじゅうカルビで焼肉食べ放題
11月20日じゅうじゅうカルビに行きました。13時の予約で入りました。店内は待ち客なしで、客入りは5割くらいです。いや、もう少し少ないかな。で、14時40分に店を出る時は客は私1人になってました。予約する意味はあるんかといつも思うのですが、もしもの場合があるので予約してます。韓国フェアは今も続いてます。今日もそのフェアメニューの中から韓国いなり寿司4種、イイダコチュクミを2回注文、コムタンクッパをいただきました。韓国フェアは12月6日まで続くようですね。その次は何が始まるのかですが、冬だからそれっぽいフェアになるでしょうね。「北海道フェア」とかそのへんでしょうか。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #じゅうじゅうカルビ #にんにく #石焼き
2023年11月21日
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魚べい 週一回の回転寿司
11月18日魚べいに行ってきました。今週もまた土曜日の夕方近くに行きました。入店は16時頃、店内の客入りは3割ってところですかね。カウンターは12席ほどあるのかな、うち先客が1組です。今日もフェアメニューから順にパネルを表示させ、目についたものを次々に注文します。一度に4品まで注文できるので4品注文して、また選んで4品追加して、最大8皿を目の前に並べます。カウンターなので8皿がいっぱいいっぱいです。今日は22皿食べて、最後にまたかけうどんを注文して終了。えびと生えびを注文したところ、なぜか生えびが2皿届きました。まあ別にいいかと生えびを2皿、さらにあらためてえびを注文して1皿いただきました。魚べいの生えびはおいしいです。別の回転寿司店の生えびは、むいてから時間がたってるからでしょうね、白っぽく変色し、生ぐささが目立ちます。魚べいはそこまでではないです。活魚寿司の生えびも鮮度が高かったはずです。魚べい、来週もたぶんまた行きます。 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #魚べい #サーモン #味噌汁
2023年11月19日
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くら寿司 ビックらポンのために行く
11月16日今日は娘といっしょにくら寿司に行きました。くら寿司はあまり好きではないのですが、まあ娘につきあって行ってます。くら寿司は5皿食べるごとに1回抽選がかかる「びっくらポン」という機械があります。ガチャガチャですね。当たりが出ると自動的にひとつカプセルが出てきます。ただ、なかなか当たりません。以前、30皿食べてやっと当たったことがあります。2人で25皿食べて、5回目の抽選もはずれ、「あと5皿、これが最後だ」とがんばって5皿食べて、6回目にやっと当たりました。そこまでしなくても当てる方法があります。まず、最近導入されたシステム「ビックらポンプラス」です。これは、皿1枚の値段が10円高くなるかわりに抽選3回に1回は必ず抽選に当たります。つまり、15皿食べれば1回は必ず当たる、150円で景品カプセルを買うってことになりますね。さらにもうひとつ方法があります。景品カプセル付きのセットメニューを注文する方法です。セットメニューは3種類あります。「ビッくらポン！厳選6貫セット」ふり塩熟成まぐろ・厳選びんちょう・サーモン・はまち・真いか・えびの6貫のセット「ビックらポン！にぎりセット」サーモン・えび・たまご・ハンバーグ・いなりが各2貫の10貫セット「ビックらポン！軍艦セット」ツナサラダ・えびマヨ・コーン・サラダ・シーフードサラダが各2貫の10貫セットそれぞれ690円です。これらも計算してみると、単品で注文するよりも150円割高になっており、150円で景品カプセルを買うってことになりますね。今日はこのにぎりセットと軍艦セットを食べてビックらポン2つを確保、さらに15皿食べて3回抽選をしましたが、3度ともはずれで終わりました。くら寿司、味も今ひとつだと感じます。私1人では行かないです。 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #くら寿司 #サーモン #味噌汁
2023年11月17日
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ラーメン 薩摩 でラーメンと半チャーハン
11月15日「薩摩」でラーメンをいただきました。薩摩っ子ラーメンではありません。まったく別の店です。店名だけでなく、味もまったく別でした。入ったのは22時30分頃です。日本橋駅の北、道頓堀のすぐ南、堺筋に沿うその店は立地最高レベルですね。この時間でも人通りは多いです。店は間口がせまく奥に向けて細長い「うなぎの寝床」形態です。カウンターが7席か8席、奥にテーブルが2卓です。そのテーブルに女性2人組、他に客はいません。店の外に食券機があります。見るとけっこう値段が高いです。けどまあ味がよければいいだろうと、ラーメンと半チャーハンのセットを選びます。値段は1,480円、さて、値段相応の味でしょうか。店内ではご高齢の男性店主が1人で動いてます。ワンオペですね。まあ食券制だし、この席数と客数なら1人でまわせそうですね。ラーメンですが、スープは豚骨しょうゆですね。味は微妙です。あっさりしているといえばそうなのですが、それよりも「薄い」が適してますね。薄味の中にほのかに深い味わいがあるとかではなく、単に薄いです。めんですが、中細麺といえばいいでしょうか。少しもちもちしてます。この食感や味はどこかで食べた記憶があるなとよくよく思い起こしてみます。そうだ、この味は、「サッポロ一番」や「出前一丁」の味だ。いや、まさか、そのまま使っているわけではないでしょう。けどかぎりなくそう思える「インスタント味」とでも言えばいいでしょうか。具は焼豚ともやし、きざみネギです。焼豚は厚みがあって、おいしいです。チャーハンは今ひとつですね。パラパラ感がなく、少しもっちゃりしてます。味もこれまた薄いです。色は濃いのに味は薄い、なぜだろう。これで1,480円か・・・コスパ悪いなと感じました。それにしても今週は、日曜日から不満の残る食事ばかりです。明日も、そうなることがわかってます。土曜日はまた魚べいに行く予定ですが、できればその前、金曜日に満足のゆく食事ができるようにしたいものです。 #味噌ラーメン #中華そば #餃子 #ラーメン #ちゃんぽん #チャーハン #唐揚げ #チャーシュー #薩摩 #日本橋
2023年11月16日
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焼肉いちばん 久しぶりに行きました
11月13日焼肉いちばんに行ってきました。ずいぶんと久しぶりになります。何カ月ぶりかになります。予約して行ったのですが、待ち客はゼロ、店内は3割か4割くらいの客入りですね。メニューは以前と変わりばえはないです。フェアメニューの項目をチェックすると、あれあれここも「韓国フェア」です。ただ、魅力的なメニューがないです。タッチパネルであれこれと注文しますが、売り切れになっているメニューがやたらに多いです。ミスジステーキ、ガリバタハラミ、あとホルモン系でも何か売り切れでした。他にもないものがありました。前回と大きく違っていたのが、タレの種類です。前回は1種類だけだったのですが、今回は4種類のタレとレモンだれが卓上に用意されてます。甘口、辛口、濃厚、その他ですね。ただ、いずれもどろっとしたタレで、あっさりさっぱりしたさらさらのタレがないです。お肉の質はうーん、他の店にくらべてひとランク差があるかなと感じます。これでこの価格は少しコスパが悪いかなと個人的には感じました。そのことがあれかな、客数につながっているのかな。来ている客も、若い年代の方が目立ちますね。焼肉を食べながらメロンソーダを飲む女子高生とか、大学生らしい男たち4人組とか、若い方たちは、お肉の質や味にはあまりこだわらないのかな。まあ私もそうでしたけど、若い頃は安くてたくさん食べられることが最良だと考えてましたからね。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #焼肉いちばん #にんにく #石焼き
2023年11月14日
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「おすすめ屋」で今年初の忘年会
11月12日今年初の忘年会参加です。難波の居酒屋「おすすめ屋」で実施されました。飲み放題・食べ放題で2500円、かなり安いです。エレベーターを降りるといきなり店です。広いフロアに多数の小ぶりのテーブル椅子は円筒のオイル缶のような形状です。注文はスマホでQRコードを読み取り、メニューサイトから選んで注文数を入力する形式で店員を呼んで注文するとか、タッチパネルで注文する形式ではありません。私がそのテーブルの代表として注文役を担当します。まず、飲み物ですが、ビールはごく普通っぽいのですが、ウーロン茶や緑茶などのお茶類は水でかなり薄めているようです。ウーロン茶は色が茶色ではなく黄色で、「え、何これ、これがウーロン茶なの？」ととまどいました。飲んでみるとウーロン茶というより、ウーロン茶風味の水といったところですね。緑茶やジャスミン茶も同様でした。ジンジャーエールは、グラスにめいっぱい氷を入れてそこに液体が注がれており、ふた口ほどで飲み終えてしまいます。さて、料理ですが、鍋はなかなかおいしかったです。もつ鍋と鶏鍋があるのですが、鶏鍋はダシが何種類かあり、選べるようになってます。鶏肉はスーパーで売られているようなブロイラーっぽい肉ですね。刺身系はカツオのたたきとみる貝の造りだけ、物足りないです。あとは、サラダはドレッシングがきついです。チャーハン類は脂がきついです。サイコロステーキ丼ですが、ステーキとありますが、成型肉です。ひき肉をぐちゃぐちゃにしてプレスしてそれっぽい形にしたあれですね。食感はステーキではなく肉団子ですね。まあ、飲み放題・食べ放題でこの値段ならしかたがないかな、値段相応だろうなと思います。周囲を見ると客は我々を除けばほぼ20代前半の方々です。まあたしかにこのメニューを見ると、この年代の方々向けかなと思います。安くてたくさん食べられればいい、味は2の次でいいという感覚なら、最適の店かもしれません。 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #魚べい #サーモン #味噌汁
2023年11月13日
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魚べい 土曜日はほぼ魚べい
11月11日魚べいに行ってきました。今日食べたのは・黒みる貝・赤エビバジルマヨ軍艦・北海道産水だこ・まぐろ・びんちょうまぐろネギラー油・オニオンサーモン・えび・生えび・いかねぎラー油・白とり貝・ほっき貝・あかがい・蒸しほたて・あぶらかれい・あじ・サーモンアボガド軍艦・かにみそ・えんがわ軍艦・えびマヨ・海鮮ユッケ風・あかいか明太軍艦・あんきも・かけうどん今日もおいしくいただきました。今日はちょっとだけ趣向を変えて・びんちょうまぐろネギラー油・オニオンサーモン・いかねぎラー油などデコレーション系を食べてみました。来週はまたもとに戻します。 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #魚べい #サーモン #味噌汁
2023年11月12日
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名もなきラーメン
11月8日名もなきラーメンに行ってきました。堺筋本町にある店です。行ったのは22時30分頃、お客の入りは3割か4割くらいです。店内はカウンターのみで、縦に細長い構造です。注文したのは「黒」と白ごはん。チャーハンを注文したのですが売り切れとのことで白ごはんにしました。「黒」のラーメンは、にんにく魚節しょうゆ味です。スープの左半分は真っ黒で、右半分は澄んだ色です。混ぜずにそれぞれをすくって味見します。それぞれで味が違います。黒部分はニンニク風味の強いマー油、澄んだ部分は魚節の風味が強い味です。どちらもおいしいです。たべているうちに両方が混じり合い、味変しますが、それがまたおいしいです。めんは中太麺で、もちもち感が強いです。具は生ハムのような形状の半生チャーシュー、ねぎ、もやし、鶏肉、メンマ、これらもまたスープと絶妙に合います。途中で無料の替え玉(追加のめん)をいただきました。替え玉は半玉は無料、ひと玉から有料となります。半玉の追加でちょうどいい量でした。おいしくいただきました。 #味噌ラーメン #中華そば #餃子 #ラーメン #ちゃんぽん #チャーハン #唐揚げ #チャーシュー #名もなきラーメン #梅田
2023年11月09日
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最近なかなか予約とれない焼肉きんぐ
11月6日焼肉きんぐに行ってきました。13時に入店、その時点で待ちが7組、予想待ち時間が40分から60分、いつも思うのですが、それだけの時間を待ってまで食べるほどの価値があるのかと聞かれれば迷うことなく・・・あっ、これ以上は書かないほうがいいですね。私の個人的な考えとしては、「予約をして待たずに案内されるなら行く」です。なので、予約がとれない時は行かないし、盆とか正月の時期にある、ランチタイムもドリンクバーが有料になる期間は行かないことにしてます。さて、今日もまたいつもとかわりばえのしないほぼパターン化された内容の注文をして、食べまくって帰りました。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #焼肉きんぐ #にんにく #石焼き
2023年11月07日
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ワンカルビで焼肉食べ放題
11月4日ワンカルビに行きました。娘との月1回の焼肉会食です。メニューはこれまでと特に変わることはないです。肉もかわらずおいしい、いい肉だと思います。あとはあれかな、タレがどれも甘めなんですね。なので、ウーロン茶を飲む量が多くなり、それが腹を満たしてしまいます。もう少し辛口のタレがほしいですね。逆にもう少し薄味でいいのにと思うのがハチノスのマリネです。酸っぱすぎるのです。あと、スンドゥブはちょっと辛いです。まあ辛くて当然なのですが。期間限定メニューも早く切り替えになりませんかね。また来月も行くつもりです。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #じゅうじゅうカルビ #にんにく #石焼き
2023年11月05日
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魚べい 初めて待たされる
11月3日魚べいに行ってきました。今日は夜、20時30分頃に行きました。この時間ならすいてるだろうとたかをくくっていたのですが入ってみるとあらあらなんということ、待っている方が何人もいらっしゃいます。受付パネルを見ると4組待ちで予想待ち時間が7分とのこと。店内をよく見るとカウンターには空席があります。現に空席があるし、待ち時間7分ならまあ待っていてもいいかなとそのまま待ちました。実際に待ったのは7分にみたない4分くらい、カウンターに案内されます。今日もまたこれまでと同じようにあれこれと注文していきます。最初に届いたのがなぜかうなぎです。えっ、ちょっと待って、注文してないよ、念のため注文履歴を確認しましたが、間違えて注文したような形跡はありません。ということは厨房の間違いですね。もしかしてサービスなのかと思いましたが、注文履歴を再度確認すると、はまちが「済」になっており、はまちとうなぎを間違えたようです。まあ別にいいです。うなぎも好きだし。そのようなわけで最初にひっかかりもありましたが、20数皿をおいしくいただき、最後は今日もまたうどんを食べて終了としました。 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #魚べい #サーモン #味噌汁
2023年11月04日
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一等星☆拉麺帝
11月1日一等星☆拉麺帝に行きました。水曜日は原則として、ラーメンを食べに行くことにしてます。ただ、仕事を終えるのが22時で、それから行くとなると、店が限られてきます。 今日はどこの店に行くか決めておらず、まあどこか見つけた店に入るかと日本橋のあたりから堺筋を北上しました。22時過ぎなのにわりと人が多いです。谷町筋とはえらい違いです。御堂筋はもっと人が多いんでしょうね。駅の北すぐのあたりでラーメン店を見つけました。店の前のメニュー看板で注文する品を選び、店内の食券機で券を買います。選んだのは白とんこつチャーハンと唐揚げ2個セットです。白とんこつは、まあまあかなといったところ。スープは最初のひと口めは感動しました。ただ、飲みすすめるうちに「うーん、まあ、こんなものか」と平常心に戻りました。なんというか、うまさはあるけど強さがない、引っぱられるものがないんですよね。めんは細めんです。まあいたって普通です。具はチャーシュー、きくらげ、めんま、ねぎ、なかなか盛りだくさんです。味もそれぞれめんとスープによく合ってます。チャーハンは少し米が硬かったように感じました。味やパラパラの炒め具合はよかったです。唐揚げはジューシーさも味もおいしかったです。全体的においしかったです。 #味噌ラーメン #中華そば #餃子 #ラーメン #ちゃんぽん #チャーハン #唐揚げ #チャーシュー #黒兵衛 #梅田
2023年11月02日
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じゅうじゅうカルビで焼肉食べ放題
10月30日じゅうじゅうカルビに行ってきました。前回の訪問から2週間あいてますが、メニューに変動はありません。今回は「韓国フェア」のメニューのうち、韓国風いなり寿司を4種類すべていただきました。いずれもなかなかおいしかったです。コムタンクッパは、ごはんがかたまり状になっていて、スプーンで崩して食べました。ちょっとこれが残念でしたね。12月上旬まで韓国フェアが続くようですが、その間にまだあと数回は行くつもりです。韓国フェアの次は何でしょうね。季節を考えると「北海道フェア」とかかな。それもまた楽しみにしてます。#焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #じゅうじゅうカルビ #にんにく #石焼き
2023年10月31日
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魚べい 回転しない回転寿司
10月28日今週も魚べいに行きました。16時半頃に入店しましたが、今日はいつもの土曜日にくらべてお客が多かったようですね。テーブルは8割がた、カウンターも6割くらいがうまってました。17時半頃に退店しましたが、待ち客が何組になってただろう、外にあふれてました。あーやはり早めに行っといてよかったですね。 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #魚べい #サーモン #味噌汁
2023年10月29日
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黒兵衛でしょうゆとんこつラーメン
10月26日黒兵衛でラーメンを食べてきました。入店したのが22時頃、先客が単独客4人、2人客が1組でした。カウンター席に座り、しょうゆとんこつラーメンに唐揚げ定食セットをつけてもらいました。メニューを見たのですがチャーハンがなく、では、丼物を何かつけようか、チャーシュー丼とか唐揚げ丼とかいろいろあるなと見ていると、定食セットメニューがあり、ではこれにしようと選びました。こういう場合は、先にごはんものが出され、後からラーメンがで来ることが多いのですが、この店はほぼ同時に両方が提供されました。これはありがたいですね。さて、ラーメンですが、うーんまあまあかな。しょうゆとんこつのスープはしょうゆととんこつのバランスがちょうどいいですね。どちらかが濃いとかないですね。めんは細めんです。硬さは普通ですね。注文の際に硬さの指定はできません。具はチャーシューとメンマ、もやし、煮卵、きざみネギです。チャーシューは少し味付けが甘いですね。定食の唐揚げですが、ジューシーでおいしいです。揚げ具合もからっと揚がっていていいですね。ごはんはだめです。まず、とぎが甘いです。また、炊く際の水が少なかったみたいで、少しぱさぱさです。これはちょっとだめですね。ラーメンはまあまあでした。全般的にはよしとします。 #味噌ラーメン #中華そば #餃子 #ラーメン #ちゃんぽん #チャーハン #唐揚げ #チャーシュー #黒兵衛 #梅田
2023年10月27日
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焼肉きんぐ フェアメニューはひとつも食べず
10月25日焼肉きんぐに行ってきました。13時の予約です。その時点で待ちが15組、待ち時間目安80分、また人気が復活したのでしょうか。今回もまあいつもと同じような注文であれこれといただきましたが、韓国フェアのメニューは注文なしです。食べたいものがありません。じゅうじゅうカルビの韓国フェアはあれこれ興味をひくメニューがあり、実際に食べてみるとおいしかった、期待どおりだと感じたのですが、こっちの韓国フェアはどうもなあです。今回は「5大名物」のひとつ壺漬け一本ハラミを3回注文していただきました。一本まるまま焼かず、半分に切って焼き、焼き上がったらさらに小さく切って食べます。そうすれば焼きすぎずに、ちょうどいい焼き加減でいただけます。ラストのデザートは食べそびれましたが、あれこれいろいろといただき、満足です。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #焼肉きんぐ #にんにく #石焼き
2023年10月26日
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おでんにあきたので魚べいで寿司
10月21日3日前からのおでんがまだ残っていたのですがさすがにそればかり何日も食べ続けることにいやけがさしたので、中休みのつもりで魚べいに行きました。回転しない回転寿司の魚べいです。今日は朝早い時間に所用があり、それが終わってから11時の開店に合わせて行きました。5分ほど前に着いたのですが、既に2組がお待ちになってました。回転と同時に入店、カウンターに着席します。先週と較べていくつか新しいメニューが加わってます。そのうちでいただいたのが・合鴨にぎり・上マグロ中トロ・いわし海苔包・大切りハマチ照り焼きそれぞれおいしかったです。ただ、いわし海苔包は箸で持ち上げるのがなかなかたいへんでした。夕方は残ったおでんを食べつくしました。おでんですが、同じものばかりそれだけを何日も食べ続けた時の日々の心境を言葉で表現するとこうなります。初日・美味2日目・惰性3日目・苦痛4日目・苦行 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #魚べい #サーモン #味噌汁
2023年10月22日
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王道 焼肉食べ放題
10月17日焼肉の王道に行ってきました。この店はけっこう久しぶりです。1カ月か1カ月半か2カ月ぶりです。13時の予約で入店、店内はすいてます。予約なしでもすぐに案内されるでしょう。それでもいつも念のため予約をして行きます。それにしてもこの焼肉業界は焼肉きんぐのひとり勝ちでしょうか。この店はタッチパネルがありません。注文はベルでスタッフを呼ぶか、スマホでQRコードを読み込み、表示されたメニューから注文するか、どちらかになります。店としては、スマホからの注文を推奨されてます。客側としてもそのほうが楽ですね。ただ、スマホを持っていない方、充電が切れた方は困ってしまいますね。テーブルに充電設備はありません。この店は駐車場と駐輪場があります。2時間までは無料です。この点はいいですね。以前行った王道の別の店は、タッチパネルはあるのですが、駐車場も駐輪場も何もなく、不便でした。駅は近くでしたが。肉はなかなかおいしいです。たれも数種類あり、さらにはおろしにんにくも追加できます。席は半個室で、さらにお客が少ないこともあり、静かにゆっくりと食事を楽しめました。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #王道 #にんにく #石焼き
2023年10月18日
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とがの屋でとんこつ魚介ラーメン
10月16日梅田のとがの屋に行きました。入ったのは21時過ぎ、店内には他にお客がいません。閉店が23時で、ラストオーダーが22時30分なので、今は営業中だよなと少しとまどいながら食券を買います。カウンターに陣取り、食券を渡してしばし待ちます。注文したのは、とんこつ魚介ラーメンとミニチャーシュー丼のセット、この店はチャーハンがメニューにありません。ミニチャーシュー丼はほんとにミニです。子供用茶碗のサイズです。盛りかたもミニです。とんこつ魚介ラーメンは、スープは少しどろっとしてます。あっさりさっぱりではありません。味は魚介かと言われればそうかな、豚骨であることはたしかだなといったところです。めんは軽くちぢれた中太麺です。食べごたえがあります。具はチャーシューともやし、きざみネギです。全体的にいいバランスかなと感じました。なかなかおいしかったです。 #味噌ラーメン #中華そば #餃子 #ラーメン #ちゃんぽん #チャーハン #唐揚げ #チャーシュー #とがの屋 #梅田
2023年10月17日
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今週の魚べい
10月14日魚べいに行ってきました。今日は16時30分頃に入店、いつもより少し混んでいるかなと感じました。いつものカウンター席も半数以上が埋まってます。その後もちょこちょこと席が埋まっていき、店を出る17時30分頃には待ちが数組できてました。メニューは前回とほぼ同じなのですが、東北なんとかフェアの新メニューとして「岩手県産生たこ」が加わってました。さっそく注文していただきました。生たこ特有のぷりぷり弾力、これはなかなかおいしいです。その他のメニューも、まあほとんどいつもと同じなのですが、おいしくいただきました。今日初めて食べたのが「いかおくら」、これもなかなかおいしかったです。あと、山わさび鉄火巻きがメニューからなくなってました。ノーマルの鉄火巻きはあります。 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #魚べい #サーモン #味噌汁
2023年10月15日
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三豊麺 黒とんこつラーメン
10月11日三豊麺(さんぽうめん)に行ってきました。水曜日は22時まで仕事、それからラーメンを食べに行くことにしてます。今日は上本町ハイハイタウンの三豊麺(さんぽうめん)に行きました。ハイハイタウンの1階、建物の中ではなく、外の通りに面しています。ああ、あそこかなと近づくと、店の前に5人ほどの会社員とみられる中年男がたむろってます。え、もしかして行列か、どうしよう、別の店を探すかと引き返そうとしたのですがいや、テーブルはあいてないけど、カウンターならいけるとか都合のいい展開があるかもしれないとそのまま店に行き、外から中を見ると、なんのことはない、席はざっと見て軽く半分以上あいてます。ではこの中年男たちはなんなんだ食べ終わって出てきて無駄にたむろしてるのか、もしくは入ろうかどうしようか話し合ってるのか、いずれにしても、ろくなもんじゃないですね。いい年して他人の迷惑を考えないのか、特に店にはいい迷惑でしょう。長ったらしくなりましたが本題です。店に入って、まず食券を買います。いろいろあれこれメニューがありますが、黒とんこつを選びました。おすすめはつけめんのようですが、つけめんよりも普通のラーメンがいいなと、冒険はせず、ラーメンを選びました。あとはチャーハンを、と探しましたがどこにも見当たりません。チャーハンがないようなので、しかたなくセットメニューの月見丼を注文しました。黒とんこつラーメンは薄味の豚骨スープに黒い油が浮いてます。スープは薄味であまり特色がないです。めんは細めんで、うん、まあ、こんなものかなといったところ。具はチャーシューときくらげ、メンマ、ネギです。月見丼は小盛で、これも特にこれといった特色も感動もなかったです。そのうえ残念なことに、にんにくとかスパイスとか、自分で追加して味をアレンジできる小物が何も用意されておらず、物足りなくてもそれをどうすることもできないただ、受け入れるのみでした。来週の水曜日もラーメンを食べに行くつもりですが、感動を呼び起こされる味に出会いたいものです。 #味噌ラーメン #中華そば #餃子 #ラーメン #ちゃんぽん #チャーハン #唐揚げ #チャーシュー #三豊麺 #上本町
2023年10月12日
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じゅうじゅうカルビ 韓国フェア第2弾
10月10日じゅうじゅうカルビに行ってきました。13時の予約で入店しました。他に待ち客はなし、空席も目立ちます。焼肉きんぐとはえらい違いですね。けど、内容や味には大きな差があるとは感じられないです。今日も食べ放題の「大満足コース」にしました。ソフトドリンク飲み放題を追加します。焼肉きんぐはランチの時間帯は、ソフトドリンク飲み放題は無料サービスになるのですがそのあたりはちょっとだけの差になりますね。以前から続けられている韓国フェアのメニューが少し改変されてました。今回その中からいくつか試しに注文しました。・ユブチョバプ(韓国いなり寿司) これはおいしかったです。4種類すべていただきました。 次回もいただきます。・えびロールサムギョプサル 小ぶりのえび、薄っぺらい肉、ちゃちいです。・チュクミ(いいだこの辛味噌焼き) おいしいです。辛味噌のたれもよく合います。・コムタンクッパ これもおいしかったです。 2杯食べました。韓国フェア、12月初めまで続くみたいです。その間、あと1回か2回行くことになるかな。次回も楽しみにしてます。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #じゅうじゅうカルビ #にんにく #石焼き
2023年10月11日
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魚べい 回転しない回転寿司
10月8日魚べいに行ってきました。20時すぎに入りました。待ちはなし、ですが、けっこう混んでました。8割くらいの客入りでしょうか。今日食べたのは・山わさびびんちょうまぐろ・まぐろ・生えび・えび・山わさびいか・ホッキ貝・白とり貝・赤貝・あぶらかれい・あじ・かにみそ×2・えんがわぐんかん・えびマヨ×2・海鮮ユッケ風・あんきも・鉄火巻・サーモン・蒸しホタテ・まだこ・サーモンアボガド軍艦・海鮮サラダ・あかいか明太軍艦・かけうどんいただきました。 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #魚べい #サーモン #味噌汁
2023年10月09日
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プロント キッサカバ
10月7日今日は会食でした。店は西梅田のプロント キッサカバここって正式な店名がなんなのかわかりません。店内は雰囲気のいいカフェっぽい店です。食べるのはそこそこ、飲むのはいっぱい飲みました。今月はまだ何回か会食の予定が入ってます。料理などの撮影ができないので、ひっぱってきた店の写真を載せておきます。 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #くら寿司 #サーモン #味噌汁
2023年10月08日
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ワンカルビで焼肉食べ放題
10月5日ワンカルビに行ってきました。娘といっしょです。21時の予約ですが、20時45分頃に到着しました。少し早いかと思いながらもとりあえず入ります。早い時間ですが、待ち客がいなければ、席が空いていれば案内されるはず、そう思ったからです。入りましたら待ち客はゼロ、空席も多くあり、すぐに案内されました。メニューはほとんど変わりなし、フェアも「復刻フェア」がまだ続いてます。ただ、サイドメニューにいくつか新商品がありました。ワンカルビは120分制で、30分前がラストオーダーになります。他の店は100分制で20分前がラストオーダーですね。他より少し長時間食べられるわけですが、うーん、食べられる量を考えると、いや別に20分の差はたいして変わらないなと感じます。ワンカルビのメリットのひとつはソフトドリンクの種類が多いことですね。ソフトドリンク飲み放題は別料金になるのですが、コストを考えると割安になるかと思います。ワンカルビは私単独で行くことはなく、娘といっしょに行くことばかりです。また来月上旬に行くことになるでしょう。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #ワンカルビ #にんにく #石焼き
2023年10月06日
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番外編 私的においしかったラーメン店ベスト10・前篇
昨年の10月からおよそ1年にわたって毎日の食事を記録してきました。年間の半数以上は外食してます。(これまで外食187日 自炊161日)その外食のうち、行ったラーメン店が50店に達したのでここで一度私的においしかったラーメン店の上位10位を公開することにしました。ラーメン店に行った際は、何を食べたかに加えて、10点満点での採点をしてます。採点基準はラーメンの味のみを考慮します。店がぼろかろうと、店員が無愛想だろうと、騒がしい客が多かろうと、それらは一切関係なしに味のみで決めます。1.次男坊2.にんにくラーメン幸ちゃん3.無限家4.げんこつ5.らーめん極6.神座7.ふくちぁんラーメン8.餃子の満州9.リンガーハット10.まこと屋10.にぼってる10.二両半10.はなみち10.隆勝10位が5店になっているのは同点のためです。後篇に続きます。 #味噌ラーメン #中華そば #餃子 #ラーメン #ちゃんぽん #チャーハン #唐揚げ #チャーシュー #とんこつ #にんにく
2023年10月06日
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一風堂でラーメンとチャーハン
10月4日一風堂にラーメンを食べに行きました。22時に仕事を終えて、難波の一風堂に行きました。有名なラーメン店で、その名前は知ってましたが、行ったことはありませんでした。23時までの営業ということですが、22時15分頃に到着した時、行列とまではいきませんが、待っている客がざっと7人か8人、このまま並んで待とうと即断しました。行列が倍の人数だったとか、時間がもっと早かったなら、別の店を探していたでしょう。この時間、他に開いている店を探すよりも、この程度の人数ならこのまま並んでいたほうがいい、そう判断しました。判断は正解でした。まず、待っている客のうち、最初に4人組のかたまりがテーブル席に案内されます。おお、いっきに減ったよと喜んでいると、続いて2人組、次の1人、そして私と、次々に案内され、待ち時間はほんの5分ほどでした。待っている間にメニューを見ていたので、案内されると同時にすぐに注文します。ラーメンは赤丸新味、チャーハンは並盛です。まずチャーハンが運ばれてきました。パラパラでほんのり薄味でなかなかおいしいです。次にラーメンです。ちょっと盛が少ないような気がしますがまあいいでしょう。ベースはとんこつですね。そこに香味油と赤味噌が加えられています。軽く混ぜ合わせてスープからいただきます。うん、まあ、おいしいです。ラーメンはストレートの細麺です。これもまあおいしいです。具はチャーシュー、きくらげ、もやし、ねぎ、これらもおいしいです。おいしいことはおいしいのですが、行列に並んでまで食べるほどのものかな、そんな印象でした。リピート訪問はないです。 #味噌ラーメン #中華そば #餃子 #ラーメン #ちゃんぽん #チャーハン #唐揚げ #チャーシュー #一風堂 #くにえい
2023年10月05日
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焼肉勝っちゃんで焼肉食べ放題
10月2日焼肉勝っちゃんに行ってきました。12時30分の予約なのですが、店内は3割くらいの客入りですね。予約しなくても待ちなく案内されそうですね。ただ、順番受付機があるところを見ると、休日とか夜とかは混雑するのかもしれません。昼間はランチメニューがあるのですが、食べ放題3種類のうち、真ん中のランクのコースを選びます。この店は今回が3回目になります。お肉はほんとにおいしいです。タレはまあまあですね。しょうゆダレにおろしにんにくをたくさん入れておいしくいただいてます。あと、牛肉寿司を注文すると、しょうゆとわさびがついてくるので、わさびじょうゆをタレがわりにできます。今ローテーションで行っている焼肉食べ放題店は・焼肉勝っちゃん・焼肉きんぐ・じゅうじゅうカルビ・ワンカルビ・焼肉いちばん・王道なのですが、この焼肉勝っちゃんは肉の質ではトップですね。おいしいとしか言いようがない。ただ、その他のメニューがちょっと。ソフトドリンクの飲み放題がないので、水を飲むしかありません。わかめスープを注文したら、わかめだけでなく、野菜類がどさっと入ってました。量が多く腹がふくらんでしまいます。クッパも同様です。ごはんは大中小とあり、中を注文したら「えっ、これって大だろ」と驚くような盛りかたで出てきました。では「大」は丼で出てくるのかな。麺類は初回に注文して「これはもう次回はやめとこう」と思ったので前回も今回も注文してません。それらをさっぴいても肉はおいしいので次はたぶん来月また一度行きます。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #焼肉勝っちゃん #にんにく #石焼き
2023年10月03日
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心斎橋 カフェダイニング SAFARI(サファリ)
10月1日連日の会食です。今日は心斎橋のカフェダイニング SAFARI(サファリ)に行きました。今日も飲み放題で、食事はコースです。といっても、お酒のおつまみ程度ですね。会食なので料理の撮影はできませんでした。 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #くら寿司 #サーモン #味噌汁
2023年10月02日
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梅田 虎連坊で会食
9月30日梅田の虎連坊に行ってきました。会食です。飲み放題で、食事はコースでしたが、味はうーん、どうなんかなといったところです。料理の撮影できませんでした。よく考えてみれば、私の外食って、このところはずっと焼肉、回転寿司、ラーメンのいずれかにまとまってしまってました。はみだすのもいいですね。 #東三国 #中華そば #餃子 #ラーメン #中華料理 #チャーハン #虎連坊 #チャーシュー #にんにくラーメン #とんこつしょうゆ
2023年10月01日
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くら寿司に行きました
9月28日くら寿司に行きました。娘といっしょです。なんというか、やはりあまりおいしくないです。寿司の種類も今ひとつかなと感じます。ビックらポンは25皿めであたりが出ました。5皿で1回抽選できるのですが、5回目で当たったということです。以前は30皿めでやっと当たったこともありますし、25皿めならまあ早いと考えていいのかな。 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #くら寿司 #サーモン #味噌汁
2023年09月29日
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くにえいで長浜ラーメン
9月27日谷町九丁目の駅近くにあるくにえいに行ってきました。この店は長浜ラーメンを出す店です。福岡の本場の長浜ラーメンを食べたことがないので、こちらのラーメンが本場ものなのかとか、そのへんはまったくわかりません。入ったのは22時過ぎです。先客は1組だけ、2人組がテーブルを利用されてます。私は単独なのでカウンターに座ります。注文したのは長浜豚骨ラーメンとチャーハン、夜はラーメンと半チャーハンのセットがお得な価格になるようですが、半チャーハンでなく、フルサイズでいただきたいのでラーメンとチャーハンをそれぞれ単品で注文しました。まずチャーハンができあがりました。薄味ですが、おいしいです。卓上の紅しょうがを少し混ぜていただきました。豚骨ラーメンは少し味が薄いです。卓上ににんにく、こしょう、ごま、さらには「ラーメンのタレ」が並べられていて、「薄味で作っているのでいろいろ加えて味の変化をお楽しみください」と書かれています。まず、おろしにんにくを少し加え、ラーメンのタレをさらに少し加えます。うん、少し味が変わりましたが、やはりあっさりした味わいは変わらないです。めんは細麺で、最初に硬さの好みを聞かれたので「普通で」と答えました。硬いのが好きな方もいるのでしょうね。具は、きざみネギと炒めた豚バラ肉が載ってます。それらも薄味です。おいしくいただき完食です。 #味噌ラーメン #中華そば #餃子 #ラーメン #ちゃんぽん #チャーハン #唐揚げ #チャーシュー #長浜らーめん #くにえい
2023年09月28日
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焼肉きんぐに行ってきました
9月26日焼肉きんぐに行ってきました。午後1時の予約で入ります。その時点で待ちは2組、少ないですね。予約なしで行っても昼のピークを過ぎればあまり待たずに案内されそうですね。なのに、なぜか予約はなかなかとれない状態で、昨年などは毎週1回ペースでコンスタントに予約がとれていたのに、今は月1回とれればいいくらいになってます。今日は薬味を工夫しました。しょうゆだれにおろしにんにくをたくさん混ぜます。たれににんにくを混ぜるというより、にんにくにたれを混ぜるといった量ですね。あと、わさびしょうゆをいただきました。この薬味作戦は成功でした。肉の味がひきたちます。次回もこの形式をとります。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #焼肉きんぐ #にんにく #石焼き
2023年09月27日
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煮干しラーメン にぼってる
9月24日煮干しラーメン にぼってるに行ってきました。前々から一度行ってみようと思いつつなかなか行けず、「よし、今日は行くぞ」と盆の時期に行くと盆休みだとかで休業しており、それからまたしばらく行く機会がないまま今日またやっとあらためて行ってきました。まさか閉まってるってことはないだろうなと不安も頭をよぎってましたが、15時30分頃到着しましたら、「やってます」の立札が置かれてました。中に入ると先客が3組、店員さん1人で対応されてます。食券を買う形式なのですが、食券機に1万円札が入りません。入れても突っ返されます。よく見ると1000円札と2000円札のみ使えるようです。しかたなく店員さんに声をかけて両替してもらい、味玉背脂しょうゆラーメンとチャーハンの食券を購入、カウンターの席に座り、店員さんに渡すと「めんはどうしましょう？」と聞かれました。めんを大盛にしても値段は変わりません。そこで迷わず「大盛で」と返答しました。けど食べきれなかったらどうしようとの懸念もありました。もしそうなったら、時間をかけてちびちびと食べきるしかないだろうなと考えてました。それから最初にチャーハンが出てくるまで約10分、ラーメンが出てきたのはそれからさらに3分後、やっぱり店員さんが1人ではローペースになりますね。チャーハンはおいしいです。ぱらばらだし、味はほんのりとにぼし味が漂います。ラーメンもおいしいです。にぼしの香りはほんのり、味わいもじんわり、あまりしつこくないのがいいですね。めんは中太のちぢれめん、適度な硬さで食べごたえは十分です。具はきざみネギ、チャーシュー、味玉です。チャーシューは2種類です。全体的にバランスよくおいしいです。大盛を注文しましたが、無理なく食べられました。おいしくいただきました。 #味噌ラーメン #中華そば #餃子 #ラーメン #ちゃんぽん #チャーハン #唐揚げ #チャーシュー #煮干しらーめん #にぼってる
2023年09月25日
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山形ラーメン 八八(はちや)
9月20日山形ラーメン 八八(はちや)に行ってきました。水曜日は22時まで仕事です。この時間から外食ができる店は限られてます。今日は24時まで開いているこの店に行ってきました。ラストオーダーは23時30分です。入店したのが22時30分、先客は1人だけ、後から入店した客は1人、さすがにこの時間帯はすいてますね。いや、けど、この時間帯に行っても、店の前で客が何組も待っている店もありますし、時間のせいだけではないですね。注文したのは看板メニューらしい「八八らーめん」とチャーハンのセットです。この店は食券制で、食券を買うと同時に厨房に注文内容が送られるようです。昔は店員に食券の半券を渡してましたね。今はそのシステムはもうめったにないですね。ラーメンですが、しょうゆベースの鳥ガラスープで、あっさりしてます。味見をして、ちょっと物足りないかなと感じたので、付属されているニラみそを加えます。辛味が強くなり、こっちのほうがいいなと思いました。めんは太いちぢれめん、もちもちぷるぷるしてます。食べごたえがあります。具はチャーシューに牛すじ、メンマにごぼう、きざみネギです。チャーハンはこれもあっさりした味ですが、パラっと焼き上がっていておいしいです。山形ラーメンを食べたのは初めてです。たぶん。山形には一度だけ行ったことがあります。10年ほど前ですが、全日本社会人選手権の県監督として行きました。その時は現地の店で食事をしていないんですよ。毎日試合会場と駅前のホテルとの往復で、山形駅前は試合が終わって帰ってきた夜9時頃にはあいている店が全然ないんですよ。かろうじてまだ開いているスーパーで売れ残りの弁当とかを買ってホテルで食べてました。山形市って県庁所在地なのに、県を代表する都市で、その中心となる駅の駅前なのになんでこんなに静かなんだと意外でしたよ。そういえばその翌年に行った新潟市も同じようでした。担当が変わったので、もう全日本社会人選手権の代表監督をすることはないです。今年からは別の全国大会の代表監督兼選手です。けどやっぱり現地で観光とかご当地グルメとか楽しむ余裕はないですね。とりあえず目の前にある店に、とかそんなものです。 #味噌ラーメン #中華そば #餃子 #ラーメン #ちゃんぽん #チャーハン #唐揚げ #チャーシュー #山形らーめん #八八
2023年09月21日
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魚べい メニューあきてきたけど他に行きたい店がない
9月18日魚べいに行きました。週1回ペースで行ってます。さすがに毎週行くとあきてしまったりもしますが、他に行きたい回転寿司店がないので、やっぱりここに行ってます。他に行きたい店、は、あることはあるのですが、岸和田とかけっこう遠方なのでなかなか足をのばすことができません。何か仕事からみなどで、あっち方面に行くことがあれば立ち寄るのですが、このところその予定がないです。そんなわけで、今日もまた魚べいに行きました。 #寿司 #回転寿司 #トロ #マグロ #いか #かつお #かにみそ #魚べい #サーモン #味噌汁
2023年09月18日
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じゅうじゅうカルビで焼肉食べ放題
9月11日じゅうじゅうカルビに行ってきました。予約した13時に行ったのですが、待ちはなし、席は半分くらい埋まってます。予約する意味があるのかと思うのですが、もしかしたらということもあり、必ず予約するようにしてます。今実施されているフェアメニューは9月13日までということで、明後日までですね。14日以降の新しいフェアは「韓国フェア第2弾」だそうです。今続いている韓国フェア第1弾は食べたいものがまったくなかったのですが、第2弾は試してみたいものがあります。・チュクミ(いいだこの辛味噌焼き)・えびロールサムギョプサル・韓国いなりずし・コムタンクッパこのあたりは食べてみたいですね。 #焼肉 #ミノ #ロース #カルビ #タン #牛肉 #ハラミ #じゅうじゅうカルビ #にんにく #石焼き
2023年09月12日
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