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2023年11月14日

11月13日

焼肉いちばんに行ってきました。

ずいぶんと久しぶりになります。
何カ月ぶりかになります。

予約して行ったのですが、
待ち客はゼロ、店内は3割か4割くらいの客入りですね。

メニューは以前と変わりばえはないです。
フェアメニューの項目をチェックすると、
あれあれここも「韓国フェア」です。

タッチパネルであれこれと注文しますが、
売り切れになっているメニューがやたらに多いです。
ミスジステーキ、ガリバタハラミ、
あとホルモン系でも何か売り切れでした。
他にもないものがありました。

前回と大きく違っていたのが、タレの種類です。
前回は1種類だけだったのですが、
今回は4種類のタレとレモンだれが卓上に用意されてます。
甘口、辛口、濃厚、その他ですね。
ただ、いずれもどろっとしたタレで、
あっさりさっぱりしたさらさらのタレがないです。

ひとランク差があるかなと感じます。
これでこの価格は少しコスパが悪いかなと
個人的には感じました。

そのことがあれかな、
客数につながっているのかな。

焼肉を食べながらメロンソーダを飲む女子高生とか、
大学生らしい男たち4人組とか、
若い方たちは、お肉の質や味には
あまりこだわらないのかな。
まあ私もそうでしたけど、
若い頃は安くてたくさん食べられることが
最良だと考えてましたからね。