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2023年10月27日

10月26日

黒兵衛でラーメンを食べてきました。

入店したのが22時頃、
先客が単独客4人、2人客が1組でした。
カウンター席に座り、
しょうゆとんこつラーメンに唐揚げ定食セットを
つけてもらいました。

メニューを見たのですがチャーハンがなく、
では、丼物を何かつけようか、

見ていると、定食セットメニューがあり、
ではこれにしようと選びました。

こういう場合は、先にごはんものが出され、
後からラーメンがで来ることが多いのですが、
この店はほぼ同時に両方が提供されました。
これはありがたいですね。

さて、ラーメンですが、うーんまあまあかな。
しょうゆとんこつのスープは
しょうゆととんこつのバランスがちょうどいいですね。
どちらかが濃いとかないですね。

めんは細めんです。

注文の際に硬さの指定はできません。

具はチャーシューとメンマ、もやし、
煮卵、きざみネギです。
チャーシューは少し味付けが甘いですね。

定食の唐揚げですが、ジューシーでおいしいです。

ごはんはだめです。
まず、とぎが甘いです。
また、炊く際の水が少なかったみたいで、
少しぱさぱさです。
これはちょっとだめですね。

ラーメンはまあまあでした。
全般的にはよしとします。