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ショコラデ
JSA認定ワインソムリエ＆野菜ソムリエの資格を持つ3歳の男の子の母です。野菜やワインを通しておもてなしにもピッタリなメニューを紹介します。
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October 18, 2010
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3128)
カテゴリ： ☆グラタン・キャセロール系
今回はかぶとエリンギ、えのきを使ってチーズたっぷり
マカロニグラタンを作りました。
かぶは大根と違い火の通りも早いので扱いやすくさっさとグラタンも
作ることができチーズたっぷりのホクホクグラタンができました。
かぶは葉も使ったので全部食べられてこれからの季節にいいですよね、
ホワイトソースとかぶの相性ばっちりです＾＾
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Re:ホクホク☆かぶとキノコのマカロニチーズグラタン(10/18)
marielilie
さん
Re:ホクホク☆かぶとキノコのマカロニチーズグラタン(10/18)
れんげ草4258
さん
ホワイトソースとかぶって 合うのですね。
初めて知りました。
我が家も 今度 かぶ入りの グラタンを作ってみたいと思いました。
いつも ベーコンと玉ねぎばかりで 野菜不足が 気になっていたのです。 (October 19, 2010 10:39:08 PM)
初めて知りました。
我が家も 今度 かぶ入りの グラタンを作ってみたいと思いました。
いつも ベーコンと玉ねぎばかりで 野菜不足が 気になっていたのです。 (October 19, 2010 10:39:08 PM)
Re[1]:ホクホク☆かぶとキノコのマカロニチーズグラタン(10/18)
ショコラデ
さん
marielilieさんへ
こんばんは！
寒くなるとこんなかぶや、キノコ、ホワイトソースが
食卓に並ぶようになりますよね～＾＾
グラタンは何かと見栄えするのでたびたび登場します＾＾ (October 21, 2010 08:13:56 PM)
こんばんは！
寒くなるとこんなかぶや、キノコ、ホワイトソースが
食卓に並ぶようになりますよね～＾＾
グラタンは何かと見栄えするのでたびたび登場します＾＾ (October 21, 2010 08:13:56 PM)
Re[1]:ホクホク☆かぶとキノコのマカロニチーズグラタン(10/18)
ショコラデ
さん
れんげ草4258さんへ
こんばんは！
ベーコンと玉ねぎのグラタンもすごく旨みがあって
ホワイトソースには欠かせない食材ですよね！
家もそのパターンももちろん作ります＾＾
今回はかぶで作りましたが、火が通るのが早くとろりとなってホワイトソースがヘルシーになりますよ＾＾ (October 21, 2010 08:16:48 PM)
こんばんは！
ベーコンと玉ねぎのグラタンもすごく旨みがあって
ホワイトソースには欠かせない食材ですよね！
家もそのパターンももちろん作ります＾＾
今回はかぶで作りましたが、火が通るのが早くとろりとなってホワイトソースがヘルシーになりますよ＾＾ (October 21, 2010 08:16:48 PM)
こんばんわ（^o^）
みっふぃー10
さん
Re:こんばんわ（^o^）(10/18)
ショコラデ
さん
みっふぃー10さんへ
こんばんは！
そうそう、火を入れるとホワイトソースにぴったりですね、
ベーコンやキノコがあれば冬の定番料理ですよね～
かぶは葉っぱも使えるのでおにぎりの具にしたり全部美味しく頂いてます＾＾ (October 26, 2010 11:23:44 PM)
こんばんは！
そうそう、火を入れるとホワイトソースにぴったりですね、
ベーコンやキノコがあれば冬の定番料理ですよね～
かぶは葉っぱも使えるのでおにぎりの具にしたり全部美味しく頂いてます＾＾ (October 26, 2010 11:23:44 PM)
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