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週2ブログになりつつありますが、お許しくださいね。

DSC00616
DSC00616 posted by (C)shu君

DSC00617
DSC00617 posted by (C)shu君

山形県の秀鳳酒造場さん。

秀鳳 純米大吟醸 山田穂 磨き二割二分 原酒

磨き二割二分ですので、美味いが、次は。。

CPはどうなんでしょうね。。

以下、コピーです。

日本酒度 +5

精米歩合 山田穂 22% 
アルコール度数 17°
720ml 税込価格2,887円

兵庫で復活した、山田錦のおかぁちゃんにあたる「山田穂」。
山田錦より粒はやや小さく、心白率も低いが米の吸収性や消化性は同等とか。


磨きましたね~二割二分!ここまで磨くとホントにきれいな純大吟です!
秀鳳さんらしい旨味も酸も調和して上品に仕上がっています。
吟醸感すごいというよりはすっきり感が強調されキレのよさと
上品な全体のバランスではっきりと良さが出ているんじゃないでしょうか!
こちらも丁寧な火入れですね。



DSC00618
DSC00618 posted by (C)shu君

DSC00619
DSC00619 (C)shu君

大海酒造さん、「凛として生きる」

「1本につき100円寄付・震災復興支援!」

飲みやすい焼酎です。

以下コピーです。
大海酒造さんでは、大震災以来、

今回、寄付金付きの焼酎を出したいと、
ようやく販売までこぎ着ける事が出来たのが、
この「凛として生きる」です。
前を向いて勇ましく生きようとの願いを込めた名前と、
みんなで手を携え助け合い美しい日本を築いて行こうとイラストを使った
ラベルデザインにされました。

ラベル裏に は居酒屋甲子園のキャンペーン「SOKOJIKARA NIPPON」を配置し、
大海の焼酎としては初となる透明瓶でラベル裏がしっかり見えるようにされました。

1本につき100円を大海酒販より震災復興支援として寄付されます。

芋はベニオトメ、
麹は黄麹、
減圧で蒸留し割り水には温泉水寿鶴を使用しました。
スッキリとした香りと味わいに仕上がっているので、
ロックや水割りがオススメです。
価格 1升瓶:2,100円 (税込)



最後に、

DSC00614
DSC00614 posted by (C)shu君

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DSC00615 posted by (C)shu君






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Last updated  July 23, 2012 10:38:19 PM
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~~~~~ラベル~いろいろーーだけでもーーたのしいです~~~~~  
CHELLES2009  さん

Re:最近の晩酌(07/23)  
umako さん
当地もやっと梅雨明けしました^^
大海さん、久しく飲んでません。
ネーミングが素敵ですね~ (July 23, 2012 10:58:44 PM)

Re:~~~~~ラベル~いろいろーーだけでもーーたのしいです~~~~~(07/23)  
shu君  さん
CHELLES2009さん
>   PCにおさけーきまってますね

>  いつもーありがとうございます

>   九州もー7-23-つゆあけしました

>     今日もー1日ーお疲れ様でした
-----
ありがとうございます。
梅雨明けが楽しみです。
(July 23, 2012 11:02:16 PM)

Re[1]:最近の晩酌(07/23)  
shu君  さん
umakoさん
>当地もやっと梅雨明けしました^^
>大海さん、久しく飲んでません。
>ネーミングが素敵ですね~
-----
本につき100円寄付・震災復興支援じゃなければ、買ってませんよ~
(July 23, 2012 11:03:24 PM)

Re:最近の晩酌(07/23)  
禁玉減酒  さん
二割二分まで磨くってことは、8割近くは米粉になっちゃうってことですよね~。

すごすぎますね。 (July 23, 2012 11:24:21 PM)

Re:最近の晩酌(07/23)  
ポンギー  さん
おほ~美味しそうな美酒が勢揃いしてますね~。楽で買えますか?

じわじわと暑さが。。。気温がうなぎ登りに上がりそうで。。。冷酒の出番ですね~。

週2回のブログは素晴らしいほうです。私は一ヶ月に一回になりそうです。 (July 24, 2012 01:37:05 AM)

Re:最近の晩酌(07/23)  
「凛として生きる」・・・面白い名前ね。 (July 24, 2012 04:12:28 AM)

Re:最近の晩酌(07/23)  
英坊3  さん
暑中お見舞い申し上げます。貴方の日本の酒の征服度は?%までですか?私は日本のビール会社全征服者です。うへ~。
数が違うはね。当たり前じゃん・・ね。 (July 24, 2012 06:27:47 AM)

Re:最近の晩酌(07/23)  
精米歩合50%前後のお酒がメインなので22%は
未知の世界です。余裕があれば飲んでみたいです。

「凛として生きる」は見かけないです。
飲んで100円寄付もいいですね。 (July 24, 2012 07:02:25 AM)

Re:最近の晩酌(07/23)  
flamenco22  さん
おはようございます!
焼酎、色々ですね☆
凛として生きるは、初めて見ましたよ~ (July 24, 2012 07:26:20 AM)

こんにちは。  
Emi2527  さん
先日、美味しいお酒を口にしました。
確か・・・・名前は、小牧?だったような?
お正月にいただき、放置してました。
知人が美味しいお酒だというもので、みんなで飲みました。 (July 24, 2012 10:01:57 AM)

Re:最近の晩酌(07/23)  
milkyway.  さん
やっぱり焼酎ですね。^^ (July 24, 2012 11:06:02 AM)

Re:最近の晩酌(07/23)  
番長7590  さん
精米歩合22%とは。。。
凄いですねぇ~
純米大吟醸飲んでみたいけど、お金が。。。^^;;
(July 24, 2012 12:03:18 PM)

Re:最近の晩酌(07/23)  
お久しぶりです
PCの故障でご無沙汰してました

凛として生きる・・・いいネーミングですね! (July 24, 2012 04:30:23 PM)

Re:最近の晩酌(07/23)  
宮じいさん  さん
こんにちは。

今日の名古屋は雲が多少あるが、快晴
です。

最低気温24℃、最高気温は32℃まで
あがり真夏日となりました。

では、明日もよい一日をお過ごし下さい。

P感謝!

(July 24, 2012 04:32:21 PM)

Re[1]:最近の晩酌(07/23)  
shu君  さん
禁玉減酒さん
>二割二分まで磨くってことは、8割近くは米粉になっちゃうってことですよね~。

>すごすぎますね。
-----
ほんと贅沢ですねぇ^^。
(July 24, 2012 05:09:52 PM)

Re[1]:最近の晩酌(07/23)  
shu君  さん
ポンギーさん
>おほ~美味しそうな美酒が勢揃いしてますね~。楽で買えますか?

>じわじわと暑さが。。。気温がうなぎ登りに上がりそうで。。。冷酒の出番ですね~。

>週2回のブログは素晴らしいほうです。私は一ヶ月に一回になりそうです。
-----
お久しぶりです。
たぶん楽で買えると思います。
(July 24, 2012 05:23:09 PM)

Re[1]:最近の晩酌(07/23)  
shu君  さん
芽衣ママ9624さん
>「凛として生きる」・・・面白い名前ね。
-----
いい名前です。
(July 24, 2012 05:23:49 PM)

Re[1]:最近の晩酌(07/23)  
shu君  さん
英坊3さん
>暑中お見舞い申し上げます。貴方の日本の酒の征服度は?%までですか?私は日本のビール会社全征服者です。うへ~。
>数が違うはね。当たり前じゃん・・ね。
-----
ありがとうございます。
征服度ですか数%程度だと思いますよ。
(July 24, 2012 05:25:10 PM)

Re:最近の晩酌(07/23)  
凛として・・・
って言葉好きです。。

九州も夏やね(o^_^o) (July 24, 2012 05:28:22 PM)

Re[1]:最近の晩酌(07/23)  
shu君  さん
SQUEEEENS.さん
>精米歩合50%前後のお酒がメインなので22%は
>未知の世界です。余裕があれば飲んでみたいです。

>「凛として生きる」は見かけないです。
>飲んで100円寄付もいいですね。
-----
22%は凄いですよね。
くどき上手の純大 穀潰し 出羽燦々22% を飲んだことあります。
飲んで100円寄付もいい企画ですよね。
(July 24, 2012 05:28:32 PM)

Re[1]:最近の晩酌(07/23)  
shu君  さん
flamenco22さん
>おはようございます!
>焼酎、色々ですね☆
>凛として生きるは、初めて見ましたよ~
-----
こんにちは。
凛として生きるは私も初めてでしたよ~
(July 24, 2012 05:42:30 PM)

Re:こんにちは。(07/23)  
shu君  さん
Emi2527さん
>先日、美味しいお酒を口にしました。
>確か・・・・名前は、小牧?だったような?
>お正月にいただき、放置してました。
>知人が美味しいお酒だというもので、みんなで飲みました。
-----
小牧も美味い焼酎ですよ♪
(July 24, 2012 05:43:18 PM)

Re[1]:最近の晩酌(07/23)  
shu君  さん
milkyway.さん
>やっぱり焼酎ですね。^^
-----
はい~^^
(July 24, 2012 05:43:49 PM)

Re[1]:最近の晩酌(07/23)  
shu君  さん
番長7590さん
>精米歩合22%とは。。。
>凄いですねぇ~
>純米大吟醸飲んでみたいけど、お金が。。。^^;;
-----
確かに純米大吟醸は高いので小瓶になっちゃうことが多いです^^。
(July 24, 2012 05:44:51 PM)

Re[1]:最近の晩酌(07/23)  
shu君  さん
気ままなアンさん
>お久しぶりです
>PCの故障でご無沙汰してました

>凛として生きる・・・いいネーミングですね!
-----
PCの故障は困りますね。
凛として生きるはいい名前だと思います♪
(July 24, 2012 05:45:56 PM)

Re[1]:最近の晩酌(07/23)  
shu君  さん
宮じいさんさん
>こんにちは。

>今日の名古屋は雲が多少あるが、快晴
>です。

>最低気温24℃、最高気温は32℃まで
>あがり真夏日となりました。

>では、明日もよい一日をお過ごし下さい。

>P感謝!
-----
ありがとうございます。
後で伺いますね。
(July 24, 2012 05:47:06 PM)

Re[1]:最近の晩酌(07/23)  
shu君  さん
エリリン姫☆彡さん
>凛として・・・
>って言葉好きです。。

>九州も夏やね(o^_^o)
-----
はい、暑いですよ~^^。
凛として生きるはいい名前だと思います。
(July 24, 2012 05:48:58 PM)

Re:最近の晩酌(07/23)  
HANG ZERO  さん
震災復興のお酒なんてあるんですね。
お味の方は? (July 24, 2012 06:50:22 PM)

透明瓶ラベル  
なかなか面白いですね♪
(July 24, 2012 08:34:57 PM)

こんばんは  
山田錦の親ですか・・・
関西の米?・・・

2割2分・・・
磨きましたね~

でもやっぱり吟醸酒価格ですね。
一升瓶3000円前後のが手頃でいいんだけど・・・
ここまで磨いたら無理か・・・ (July 24, 2012 09:18:44 PM)

Re:最近の晩酌(07/23)  
hokutono-ken  さん
shu君さんが秀鳳ってゴロがいいですね(#^.^#)
お花は癒されますね♪ (July 24, 2012 09:51:53 PM)

Re:最近の晩酌(07/23)  
つゆ2  さん
秀鳳 純米大吟醸 すっきり美味しい、、飲んでみたいですぅ。

ついに梅雨あけましたね!^^
↓この夏は売電楽しみですねー☆ (July 24, 2012 09:55:51 PM)

Re[1]:最近の晩酌(07/23)  
shu君  さん
HANG ZEROさん
>震災復興のお酒なんてあるんですね。
>お味の方は?
-----
芋はベニオトメ、麹は黄麹、減圧蒸留ですので、
飲みやすい系ですよ。。
(July 24, 2012 09:58:57 PM)

Re:透明瓶ラベル(07/23)  
shu君  さん
ありあり2126さん
>なかなか面白いですね♪
-----
色んな企画がありますね。。
(July 24, 2012 09:59:38 PM)

Re:こんばんは(07/23)  
shu君  さん
ふぁみり~キャンパーさん
>山田錦の親ですか・・・
>関西の米?・・・

>2割2分・・・
>磨きましたね~

>でもやっぱり吟醸酒価格ですね。
>一升瓶3000円前後のが手頃でいいんだけど・・・
>ここまで磨いたら無理か・・・
-----
関西の米かは?です。
大吟醸でも一升瓶3000円強はあるんですけどね。
精米歩合22%は厳しいですね。
(July 24, 2012 10:02:33 PM)

Re[1]:最近の晩酌(07/23)  
shu君  さん
hokutono-kenさん
>shu君さんが秀鳳ってゴロがいいですね(#^.^#)
>お花は癒されますね♪
-----
ありがとうございます(笑)
(July 24, 2012 10:03:08 PM)

Re[1]:最近の晩酌(07/23)  
shu君  さん
つゆ2さん
>秀鳳 純米大吟醸 すっきり美味しい、、飲んでみたいですぅ。

>ついに梅雨あけましたね!^^
>↓この夏は売電楽しみですねー☆
-----
ありがとうございます。
売電が楽しみですよ~♪
(July 24, 2012 10:04:07 PM)

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