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Nov 1, 2005

たまねぎ 。

実家から、皮をむいて、冷凍された状態の栗をもらいました。
結構な量があったので、今回は、栗ご飯ではなく、茶巾絞りを作ることにしました。

とはいっても、詳しい作り方はわからないので、栗をひたひたの水＋砂糖で茹で、きべらでざくざくつぶしました。

最初は、水気が多いかなっと思いつつも練っていくと、なんとなくいい感じに♪

ラップに少量ずつ混ぜ、ぎゅぎゅっと絞って完成です！

みんなに配る前に、とりあえず一個試食・・・・・

それなりに、和の味わいでした（＾－＾）

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