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焼肉も好きだけど…ラーメンも好き!
私…
炭水化物ラブ です。
白飯、パン、麺類、ラブです。
炭水化物は ダイエット中も必要な栄養素 。
減らしすぎると代謝を下げてしまうし、脳に糖分がいかず、ボーっとしてしまいます。
かといって、 食べ過ぎると危険 。
エネルギーになりやすい糖質なので、運動すればすぐ消費されるけど
消費されずに残ってしまうと、 脂肪として貯蓄されます 。
私の大好きなラーメンは
麺は炭水化物 × こってりスープの油分 で、よろしくない組み合わせ。
たまには、食べてもいいけど
夜食 に食べたい時、 とにかくカロリーを抑えたい時 は
こんな 低カロリーラーメン もアリ!!
その名も、 蒟 蒻 ラ ー メ ン !!!
麺は 蒟蒻 でできているので、 ほぼ0カロリー 。
スープを全部飲み干したって約55kcal!
スープは冷やしてもOKなので、さっぱり冷やしラーメンも。
炒めたもやし、キャベツを乗せて ヘルシー野菜ラーメン なんて、栄養的にもOK♪
でも、これだけじゃ、物足りないので、アレンジ!
【キムチのカプサイシンで代謝UP!】
塩味 × キムチ、きゅうり、卵etc
→韓国風冷麺! レシピはこちら
【女性の味方☆豆乳のイソフラボンパワー】
味噌味 × 豆乳、挽肉、ネギetc
→冷やし豆乳坦々麺! レシピはこちら
さっぱり ヘルシー麺 で、夏を乗り切りましょ!
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