Oct 28, 2007
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3119)
カテゴリ： bevande, cibi
イタリア人はどうかな？
Ingredienti
carne bovina … 150g
patata … 400g
cipolla … 250g
carota … 50g
brodo … 1000ml
zucchero … 20g
salsa di soia … 30cc
Preparazione
1. Soffriggete la carne nella pentola, dopo che e' cambiato il colore della carne mettete la carota .
2. Mettete la cipolla nella pentola e aggiungete il brodo .
3. Cocete un po' schiumando il brodo .
4. Aggiungete zucchero, SAKE, salsa di soia e' cocete con coperchio che poggia direttamente sille verdure .
5. Dopo che e' cotta la patata, togliete il coperchio e riducete bollendolo .
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