翔建築設計の所長日記

母方の親戚（兄２人）の奥さんが不健康または認知症
または病気になってしまった。
母は８０才なので兄たちの奥さん方も相当なお歳。
年齢からくるものもあるだろうが、
もう一つ原因がありそうだ。

両夫婦とも老人二人暮らし。
あるときから、（子離れしたときから）
食事はあり合わせのもので適当に済ませていたと思われる。
１０数年も栄養バランスを考えずに適当な食事をしていると、

私の母は、ワイフ」の献身的な食事のおかげでまったく
元気だ。ピンピンしている。
この違いは、食事の違いだと思う。

アメリカでは、食の問題がクローズアップされているようだ。
病院より、薬の開発より、食生活・食のバランス重視の政策
を早急に実施しないとえらいことになると、
政府に、担当部署と高官を配置したそうだ。

だれも、年を取ってから病院生活を送りたい人はいない。
今から食事には一層気をつけないといけない。
急にそう感じたのです。
忘れないようにしないと！

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