マクロビ・ヒーリング・サロン【さろん楓・ふぅ】＠白金台

Calendar

Profile

zzzebra

フォローする

さろん楓のおしながき

(2)

2007.10.20

蒸しかぼちゃをすりばちで擦っているとき、
鮮やかな黄金色がどんどん輝きを増してきて
なんだか大感動でした。

こうしてクリーミーになったかぼちゃ。
塩のみで本当に甘い。

我が家のコロッケは、
地粉（国産の小麦のことですね）を水でといた衣にさっとくぐらせてパン粉をつけて揚げます。
卵は使いません。

なかなか美味しかった。

と、恒例の週末「食」レポートで始まりましたが
明日から2泊3日で、餘部鉄橋と鳥取砂丘への旅に出かけてまいります。
なので、更新はしばらくお休み･･･。

明日は7：10のフライト。
朝ごはんにはこのかぼちゃコロッケも持参します。
朝食のおにぎりももう作り終わりました。
早く寝なくちゃ、です。
というわけでおやすみなさい＆行ってきます。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう