マクロビ・ヒーリング・サロン【さろん楓・ふぅ】＠白金台

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zzzebra

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さろん楓のおしながき

(2)

2008.04.28

ここ最近、マクロビオティックのお店が、雨後のタケノコのように増えてきていますね。すっかり穀物菜食派になった私としては、とても助かります。

今日、品川駅の駅ビル「アトレ品川」のクイーンズ伊勢丹内に
リトルママンというマクロビオティックのデリとイートインがあることを発見。

品川から新幹線に乗るという時のお弁当などにもいいかもしれません。

ちょうど品川駅近辺に用事があったので、さっそく偵察がてらランチに行って来ました。
日替わりマクロビオティックプレートが900円。
メインのおかずは春巻きでした。
私には、ちょっとソースが甘すぎて、かつ、塩気が若干足りない気がしましたが
あたたかい玄米ご飯や蓮根うどんなどが確実に食べられる場所があることは嬉しいです。

大阪・心斎橋にママンテラス
青山・外苑前にママンテラス（4/11オープン）
西新宿に新宿野村ビルにリトルママン（3/28オープン）http://www.maman.jp/terrace-shinjuku/

世の中の流れは確実にマクロビオティックに向かっているように感じます。

そ・れ・な・の・に！

またか！とお思いの皆さん＾＾スミマセン。
いやはや、教育現場は旧態依然と、たんぱく質神話、牛乳神話の中にどっぷり。
ものすごくジレンマを感じますね。

今日の息子の保育園の給食メニューは、

　○鶏肉と新じゃがの炒め煮（鶏肉）

おやつが

　○炊き込みご飯

給食の肉類は、一人分だけ使わないでくれとは現段階では言えないので、
配膳の段階で抜いてくれとお願いしていますが

炊き込みご飯はメニュー表に原材料の記載がなかったので
何の届けも出さなかったら
息子曰く「お肉が入っていたよ」とのこと。

それが本当だとしたら、
1日にこれだけの動物性たんぱく質･･･。
多過ぎやしませんか？

普通に考えても、タンメンにお肉を使うなら
炒め煮は、鶏肉ではなくて油揚げなどにして
植物性たんぱく質を摂らせたほうがいいのではと思ってしまいます。

同じ保育園のお友達のお母さんが何人も
「うちの子はあまり食べない」と言っていますが
もし、それ以外に牛乳も飲んでいたとしたら、
また、お菓子などを食べていたとしたら
夕食をあまり食べないのもある意味当然のことなのではと思ってしまいます。

もちろん「食べない」というのがどの程度のものなのか全くわからないので
無責任なことは言えないのですが。

人間の身体の機能は100年前、200年前とまったく変わっていません。
けれど、食や環境がどんどん変化していく中で
人にそもそも備わっている自然治癒力が発揮されなくなってきた結果が
メタボだったり、アレルギーだったり、アトピーだったり、喘息だったり。

だから、いろいろなシーンで、100年前はどうだったか？どうしていたか？
を想像してみませんか？

それをわかったうえで、
携帯やこうしたブログなどの現代の便利ちゃんたちの恩恵を受けて、
今の時代を生きていることを大いに愉しみたいですよね♪

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