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ガーデニング、ハンドメイド、雑貨のことなど、自分のすきなものを中心にいろいろ書いていきます。
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2010/07/23
カテゴリ： おいしいもの♪
私は元気です。
ソーイングと仕事の日々を楽しく送っています。
それにしても毎日暑いですね～。
ここ数日、夏休みで子供がいるので
私が仕事でも、24時間エアコンつけっ放し。
電気代が怖い(x_x;)
学校にもエアコンつけて、夏休み短くしてくれたら
各家庭でエアコンつけっぱなしにしているよりエコだし
多少の金銭的負担はしますよ、もちろん。
だれか、本気で考えてくれないかなぁ。
*・。*゜・。・o゜・。*゜・。・o*゜・。*゜・。・o*゜・。*゜・。・o*゜・。・o*
私が働いているお店は
千葉のお土産物屋さんです。
若いスタッフが多く、元気で楽しい職場です。
千葉県内で採れた野菜もいろいろ売っていて、
お客様にも評判なんですよ。
今、毎日のように入荷しているのがゴーヤー。
箱に新聞紙を敷いて、
そこに一本一本丁寧に並べられて入荷した姿になんだか感動☆
他のスタッフにも笑われましたけどね。
並べられた様子から、大切に育てられたんだろうなぁと感じます。
こうして入荷したゴーヤーは、
私たちスタッフが一本ずつ袋に入れて、
バーコードシールを貼り付けて、店頭に並べます。
一番大好きなサラダにして食べました♪
簡単なレシピをご紹介(^^)
○材料
・ゴーヤー半分
・トマト１個
・玉ねぎ半分
・水菜適当
・ツナ缶（オイル漬け）
・ポン酢醤油
・玉ねぎをスライスして水に入れて辛味を取り、水気を切ります
・ゴーヤーのワタをとってスライスします
・さっと茹でて、冷水に入れて、ザルに上げておきます
・トマトを２cmくらいのさいの目切りにしておきます
・水菜も食べやすい長さに切っておきます
・野菜をすべて合わせて冷やしておきます
・食べる直前に、ツナをオイルごと入れて、ポン酢醤油をかけて、
全体を合わせて盛り付けて出来上がり!!
＊ツナは必ずオイル漬けのを使ってね。
おいしさのポイントです♪
それではまたそのうち(^-^)/~~
see you…
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