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翠鈴
料理は苦手だけど、食べるのは大好き!！という、ぐうたら主婦です。こんな私でも作れる簡単料理をご紹介♪ドジ話もあります・・・
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なんとなく、おいし… chiamama9さん
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2004/12/13
テーマ： ●食べた物の画像♪(89820)
カテゴリ： 簡単☆一品
| ■□ | □■ |
今日の簡単料理は。。。 キャベツとコンビーフのマヨ炒めです。  お義母さんが時々作ってくれるのは、キャベツとコンビーフの醤油炒めなんですが、 今回それをマヨネーズで炒めてみました。 マヨラーなものですから・・・(笑 １、熱したフライパンにサラダ油を少し入れ、キャベツ1/2個をザクザクと １口大に切って入れます。 ２、塩・コショウ少々を振ってキャベツを炒め、少ししんなりしてきたら ほぐしておいたコンビーフ１缶を入れ、さらに炒め合わせます。 ３、全体的に火が通ったら、マヨネーズをお好みの量絞り入れ、 混ぜ合わせながら炒めて出来上がりです。 これはぜひ、温かいうちに食べる事をオススメします。 冷めると油分が固まる事も・・・(笑 このままおかずとして食べても、トーストに挟んで食べても美味しかったですよ。 マヨネーズだとしつこそうで嫌だわーという方は、３の所でマヨネーズの代わりに 醤油を少し回しかけて炒めてくださいね。 元々、コンビーフに味がありますし、キャベツを早くしんなりさせるために 塩も少し使っています。 なので、最後のマヨや醤油は味を見ながら控えめに入れるのがポイントです。 |
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Re:★画像★ キャベツとコンビーフのマヨ炒め(12/13)
としきぴ
さん
キャベツとコンビーフの醤油味炒めは作りますが、これの方が味がマイルドかも。いつも、あたしが作るとしんなりしないうちに焦げちゃいますが、塩でしんなりさせるのがコツなのね。マヨは酸味があるから、意外とさっぱりとした感じに仕上がりそうな予感がします。
(2004/12/13 05:23:03 PM)
Re:★画像★ キャベツとコンビーフのマヨ炒め(12/13)
Hana*Hana
さん
Re:★画像★ キャベツとコンビーフのマヨ炒め(12/13)
ハニカミ2004
さん
こんばんは☆
牡蠣のコメントで、なんでもござれ！と書いたのは
おハズカシながら、食べるの専門です･･･。
コンビーフ、使ったことないので、ちょっと
興味ありです。
マヨネーズ私も大好きなので好みかも。 (2004/12/13 06:13:24 PM)
牡蠣のコメントで、なんでもござれ！と書いたのは
おハズカシながら、食べるの専門です･･･。
コンビーフ、使ったことないので、ちょっと
興味ありです。
マヨネーズ私も大好きなので好みかも。 (2004/12/13 06:13:24 PM)
Re:★画像★ キャベツとコンビーフのマヨ炒め(12/13)
momiji32
さん
なるほどなるほど。
私も実家がよくコンビーフ使うんですが，キャベツはした事無かったです。
キャベツがまだ余ってるんで早速明日やってみようかな♪
うちは主人がマヨラーなので (^▽^)>
チーズオムレットと蒸し焼きショコラが今日届いたので早速食べました！
もうとろけるようなおいしさってこういうことをいうのね～♪
って感じで，ホントおいしかったです!!
いいものを教えていただいてありがとうございました♪ (2004/12/13 07:29:57 PM)
私も実家がよくコンビーフ使うんですが，キャベツはした事無かったです。
キャベツがまだ余ってるんで早速明日やってみようかな♪
うちは主人がマヨラーなので (^▽^)>
チーズオムレットと蒸し焼きショコラが今日届いたので早速食べました！
もうとろけるようなおいしさってこういうことをいうのね～♪
って感じで，ホントおいしかったです!!
いいものを教えていただいてありがとうございました♪ (2004/12/13 07:29:57 PM)
Re[1]:★画像★ キャベツとコンビーフのマヨ炒め(12/13)
翠鈴
さん
としきぴさん
キャベツとコンビーフの醤油炒めってメジャーな食べ物なんですね～。
実は嫁に来るまで食べた事無かったんです。(笑
コンビーフとジャガイモのグラタンはよく実母が作ってくれたんですけどね・・・
マヨネーズのコマーシャルに影響を受けて、マヨ炒めに挑戦してみました。
マヨラーな私にはたまりません～。 (2004/12/13 10:51:02 PM)
キャベツとコンビーフの醤油炒めってメジャーな食べ物なんですね～。
実は嫁に来るまで食べた事無かったんです。(笑
コンビーフとジャガイモのグラタンはよく実母が作ってくれたんですけどね・・・
マヨネーズのコマーシャルに影響を受けて、マヨ炒めに挑戦してみました。
マヨラーな私にはたまりません～。 (2004/12/13 10:51:02 PM)
Re[1]:★画像★ キャベツとコンビーフのマヨ炒め(12/13)
翠鈴
さん
Hana*Hanaさん
はじめまして～
ほんと簡単料理でスミマセン。
こんなのばっかり日記に載せててそれもどうかな？と思わないでもないんですが、
料理苦手な私でも作れる料理がメインテーマなものですから・・・(笑
また、いらしてくださいね。 (2004/12/13 10:56:46 PM)
はじめまして～
ほんと簡単料理でスミマセン。
こんなのばっかり日記に載せててそれもどうかな？と思わないでもないんですが、
料理苦手な私でも作れる料理がメインテーマなものですから・・・(笑
また、いらしてくださいね。 (2004/12/13 10:56:46 PM)
Re[1]:★画像★ キャベツとコンビーフのマヨ炒め(12/13)
翠鈴
さん
ハニカミ2004さん
＞牡蠣のコメントで、なんでもござれ！と書いたのは
＞おハズカシながら、食べるの専門です･･･。
え～、謙遜しちゃ嫌ですよー。
日記を拝見しているとお料理上手なのがよくわかります。
こちらの方が教えてもらいたいといつも思ってるんですから。
コンビーフって意外に使い道が豊富なんですよね。
あの独特な味が苦手って人もいますが、私は結構好きで色々使ってます。 (2004/12/13 11:06:25 PM)
＞牡蠣のコメントで、なんでもござれ！と書いたのは
＞おハズカシながら、食べるの専門です･･･。
え～、謙遜しちゃ嫌ですよー。
日記を拝見しているとお料理上手なのがよくわかります。
こちらの方が教えてもらいたいといつも思ってるんですから。
コンビーフって意外に使い道が豊富なんですよね。
あの独特な味が苦手って人もいますが、私は結構好きで色々使ってます。 (2004/12/13 11:06:25 PM)
Re[1]:★画像★ キャベツとコンビーフのマヨ炒め(12/13)
翠鈴
さん
momiji32さん
そうなんです。キャベツが余ってる時なんかに作る料理なんです。
間違ってもこの為にキャベツを買ってはいけません。(笑
チーズオムレットと蒸し焼きショコラ、届いたんですね。
美味しいでしょう？
さすが楽天の皆さんを虜にするだけの事はありますよねー。
momiji32さんもオススメのスイーツがあったら教えてくださいね。 (2004/12/13 11:17:44 PM)
そうなんです。キャベツが余ってる時なんかに作る料理なんです。
間違ってもこの為にキャベツを買ってはいけません。(笑
チーズオムレットと蒸し焼きショコラ、届いたんですね。
美味しいでしょう？
さすが楽天の皆さんを虜にするだけの事はありますよねー。
momiji32さんもオススメのスイーツがあったら教えてくださいね。 (2004/12/13 11:17:44 PM)
Re:★画像★ キャベツとコンビーフのマヨ炒め(12/13)
桃子8729
さん
今日も、とっても美味しそうですね♪
最近、便秘ぎみなので
キャベツが沢山、美味しく食べれる料理は
とっても参考になります♪
マヨネーズ好きだったんですね！
炒めたマヨネーズ料理って作った事ないので
新発見できたみたいで、何だか嬉しいです！ (2004/12/14 08:57:29 AM)
最近、便秘ぎみなので
キャベツが沢山、美味しく食べれる料理は
とっても参考になります♪
マヨネーズ好きだったんですね！
炒めたマヨネーズ料理って作った事ないので
新発見できたみたいで、何だか嬉しいです！ (2004/12/14 08:57:29 AM)
Re[1]:★画像★ キャベツとコンビーフのマヨ炒め(12/13)
翠鈴
さん
桃子8729さん
食欲が出てきたみたいですね。本当に良かった～。
でも、コンビーフはまだちょっとヘビーかもしれませんね・・・
＞マヨネーズ好きだったんですね！
そうなんです。なんちゃってマヨラーなんです。
キューピーのコマーシャルに影響を受けて作ってみましたが、意外に美味しかったです。
でも、カロリーが高そうで頻繁には食べれませんねぇ。(笑
(2004/12/14 03:12:45 PM)
食欲が出てきたみたいですね。本当に良かった～。
でも、コンビーフはまだちょっとヘビーかもしれませんね・・・
＞マヨネーズ好きだったんですね！
そうなんです。なんちゃってマヨラーなんです。
キューピーのコマーシャルに影響を受けて作ってみましたが、意外に美味しかったです。
でも、カロリーが高そうで頻繁には食べれませんねぇ。(笑
(2004/12/14 03:12:45 PM)
Re:★画像★ キャベツとコンビーフのマヨ炒め(12/13)
mayumi717
さん
おお！ビールに合いそう♪
コンビーフって買わないなぁ～～。
なんかちょっと苦手かも(^_^;)
でも、このキャベツ炒めは美味しそう～～。
う～～ん・・・食べてみたい(*^_^*) (2004/12/14 05:33:18 PM)
コンビーフって買わないなぁ～～。
なんかちょっと苦手かも(^_^;)
でも、このキャベツ炒めは美味しそう～～。
う～～ん・・・食べてみたい(*^_^*) (2004/12/14 05:33:18 PM)
Re[1]:★画像★ キャベツとコンビーフのマヨ炒め(12/13)
翠鈴
さん
mayumi717さん
＞コンビーフって買わないなぁ～～。
＞なんかちょっと苦手かも(^_^;)
友人にもコンビーフの独特な味や匂いが駄目という人がいました。
結構癖がありますもんね。
マヨ炒め、mayumiさんの食卓でもよくお見かけしますが美味しいですね。
横に伸びる一方になってしまった私はカロリーが怖くて頻繁には食せませんけど・・・(笑
(2004/12/14 05:52:36 PM)
＞コンビーフって買わないなぁ～～。
＞なんかちょっと苦手かも(^_^;)
友人にもコンビーフの独特な味や匂いが駄目という人がいました。
結構癖がありますもんね。
マヨ炒め、mayumiさんの食卓でもよくお見かけしますが美味しいですね。
横に伸びる一方になってしまった私はカロリーが怖くて頻繁には食せませんけど・・・(笑
(2004/12/14 05:52:36 PM)
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