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今日はパンを焼いてみました～。最近はもっぱら買ってくるの専門で・・・^_^ゞめんどくさがり屋の私がパンを作る事は、この先もう二度と無いのでは？と思っていました。が、先日スーパーでもらってきた冊子に「レンジを使って、最速３５分で作れるパン」というのが載っていたのです。多分皆さんご存知だろうと思いますが、村上祥子さんのレシピです。私は遅ればせながら、今回初めて知りました。^_^; これなら簡単そう～。と、ちょっと挑戦してみることに。。。１回目は、基本のプチパン作り。発酵はレンジにお任せだし、捏ねたりもしない・・・これで本当に大丈夫なのかしらと少々不安になりつつ、材料を揃える所から焼きあがるまで、なんと１時間１５分で出来ちゃいました。(さすがに３５分は無理・・・) これにはビックリです！！出来上がりは、膨らみがちょっと足りない感じ。でも、味は初めてにしてはまあまあです。きちんと発酵させて手順を踏んで作ったパンと比べてしまうと、今一つ味が落ちますが、このお手軽さ、速さはとても魅力的。出来たてを食べるのならこれで充分かもと思いました。 (これはあくまでも今回私が作ったパンに関しての感想です。なにしろ超初心者マークですから・・・村上さんがお作りになるパンは美味しいに違いありません！) で、２回目。なんだか作るのが面白くなってきたので、今度は倍の材料でプチパンとソーセージパンを作ってみました。手前がソーセージパンで、奥がプチパンです。今回は発酵もうまくいき、ちゃんと膨らんでくれました。(笑ソーセージパンは中にマスタードも塗ってあります。うーん、これはなかなかいけるんじゃないの～？お惣菜パンの方がいいかもしれません。とりあえず試食と称して、息子とバクバク食べてしまいました。残った分はまた後で・・・冷めたらどんな味になるのか確かめてみなくっちゃ。それにしても、こんなに簡単にパンが作れるってすごい事ですよね。パン作りは大変そうだから・・・と敬遠している人でも、これならやってみようかなと言う気になると思います。村上さんのレシピはこの大切なきっかけを運んでくれるんだなぁと思いました。料理は苦手だけど、パンは好き♪って私みたいなタイプには最適かも♪ 村上さんの電子レンジ本っていっぱい出ているんですねー。私が目を付けたのはこれ！フレンチパンの本なんだそうです。我が家のＨＢでは食パンは作れますが、フランスパンは無理。フランスパン風の食パンじゃ、気分が出ませんもの・・・手早くフランスパンが作れたら最高だわ～。もう少し練習したら、買おうっと☆ 村上祥子の電子レンジで行列パン屋さんすっごく簡単！( 著者：村上祥子 \| 出版社：芝パーク... *追記* このパン作ってみたいなぁと言うお声をいただきましたが、村上さんのレシピなのでこの場には掲載できません。お声をかけていただいた方には、私書箱の方にお届けさせていただきます♪
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