2023年08月03日
カテゴリ： お知らせ
お菓子教室 ”OSUSOWAKE” です
毎日暑い日が続いていますね
「いい加減にしてくれ～～～
」と叫びたい気分、暑いのは苦手なので（寒いのもだけど）お出かけも出来ません
ご検討してくださっていた方がいらしたなら申し訳ありません
長期予報を見るに今後も猛暑が続く予想ですので、8月のレッスンもお休みとさせていただきます
7月のレッスンメニューに関しましては9月以降でも受講していただけるようにいたしますので、ご興味のある方はレッスン再開まで もうしばらくお待ちくださいませ
こちらは7月メニューにアイスクリームとホイップクリームをトッピングしたパフェもどき
（映えも狙わず、テーブル直置きで失礼します）
アイスとホイップクリームが乗ると満足度が格段にUP
（ちなみに1人3個食べました（笑））そしてこちらはアレンジバージョン
マンゴー抜き、ブラマンジェの部分のアーモンド抜き、アーモンドミルク不使用で牛乳使用
マンゴーの代わりにコーヒーゼリーを底とブラマンジェの中に仕込みました
、そして空焼きしたアーモンドスライス
ソース代わりに使用したのは、自家製ラムレーズンの漬け汁
レーズンの甘みが移ったラム酒がコーヒーゼリーにベストマッチ
とっても美味しかったですよーーー
（こっちは1人2個ずつね）まだまだアレンジが楽しめそうなので、子どもたちの帰省に合わせてまた作ってみますね～
そしてさらにおまけのおやつ画像
「クレープ食べたいね～
」と、帰省していた姫と一緒に作りました
モモ缶（この時期なのに生じゃないって）と純生クリームのクレープ
お家で作ると自分の好きなものを好きなだけ入れられて嬉しい
…のですが…
この時期に純生クリームたっぷりのクレープは 少々胃袋に重かったです
（とは言いつつ、一人二個ずつ食べたんですがね）
残ったクレープ生地（もちろん焼いたもの）は冷凍したので、いつでも美味しいクレープが食べられる
そして～
先の2つのパフェもどきのトッピングに使用したホイップクリーム、こちらは業務スーパーさんで購入した1リットル入りのもの（絞るだけのやつです）
残ったのは小分けして冷凍したので食べ放題
（ヤバいね～）暑くてお出かけする気にはなれないけれど、お家で地味～に楽しんでおりま～す
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