PR
S.Pepper
「家族にとって、周りの人にとって、私にとっての幸せってなんだろう？私という人間が社会に与えられる付加価値とはどういうものだろう？」日々の生活や人との出会いから、これらのテーマについて考えています。
Calendar
Comments
まだ登録されていません
2006.05.18
カテゴリ： 英語
(5月11日参照)、
kitchenにあるものの名称を英語で確認しながらのレッスンでした。
英語で書かれたレシピでも、当然国によっていろいろ違いがあります。
例えば、カナダ・アメリカのレシピは計量カップで1カップは240mlだったり、砂糖といえばgranulated sugar(グラニュー糖)だったり、オーストラリアではcaster sugarと呼ばれるものが使われていたり、オーストラリアではself-raising sugar(小麦粉3/4カップにベーキングパウダー小さじ1)なるものが使われていたり、北米ではall-purpose flour(何の料理でもOKということで中力粉でしょうか。)が多用されていたり。
カナダに行った当初は、粉類の計量は秤を使わず、すべてカップで行うことにかなり抵抗を感じましたが、なれるととっても便利だったり。
そんなことを話しながら、楽しくクッキングできました。試食の時には、テーブルマナーや、食事の時に使える表現を勉強しました。
「いただきます」や「ごちそうさま」の言い方の質問が出て、それらに当たる英語は見当たらないのですが、毎日やっていることをしないのもなんだか気持ちが悪いものなので、
It looks great!って言った後に、「いただきます」って手を合わせればいいんじゃないかな？と話しました。それで、外国の人に「それは何？」って聞かれたら、"We always do this to thank for the food before we eat."「食べる前に感謝の気持ちを表しているんだよ」って説明をしてあげれば、それもいいのではないかと思います。
私たちは、相手の方の風習を大切にする気持ちはあるのですが、自分たちのそれを犠牲にしてしまう風潮があるような気がするので、ちょっとしたことでも文化の主張をすることは、相互理解を促す上でとても大切だと思います。
って、堅くなってしまいましたが、簡単に言えば、どこでもどんな場合でも、いいことは続けるべきだと思います。
お味の方は。。。
パンケーキはどうやら完熟のバナナを使わなかったからでしょうね、なんだか風味が物足りませんでした。残念。
ベーコンは、とってもかりかりに仕上がって、美味でした。日本のベーコンはどれも大概が薄っぺらくて、糖分が多くて、べちょっとなるか焦げるかなのですが、業務スーパーの500g入りのベーコンは、カナダのベーコンの味を彷彿させる仕上がりになるので、頻繁に購入しています。
卵は「まあ、こんなもの。。。」って感じに仕上がりました。
おいしいスクランブルエッグの作り方をご存知の方、教えてくださいね。
英語で書かれたレシピでも、当然国によっていろいろ違いがあります。
例えば、カナダ・アメリカのレシピは計量カップで1カップは240mlだったり、砂糖といえばgranulated sugar(グラニュー糖)だったり、オーストラリアではcaster sugarと呼ばれるものが使われていたり、オーストラリアではself-raising sugar(小麦粉3/4カップにベーキングパウダー小さじ1)なるものが使われていたり、北米ではall-purpose flour(何の料理でもOKということで中力粉でしょうか。)が多用されていたり。
カナダに行った当初は、粉類の計量は秤を使わず、すべてカップで行うことにかなり抵抗を感じましたが、なれるととっても便利だったり。
そんなことを話しながら、楽しくクッキングできました。試食の時には、テーブルマナーや、食事の時に使える表現を勉強しました。
「いただきます」や「ごちそうさま」の言い方の質問が出て、それらに当たる英語は見当たらないのですが、毎日やっていることをしないのもなんだか気持ちが悪いものなので、
It looks great!って言った後に、「いただきます」って手を合わせればいいんじゃないかな？と話しました。それで、外国の人に「それは何？」って聞かれたら、"We always do this to thank for the food before we eat."「食べる前に感謝の気持ちを表しているんだよ」って説明をしてあげれば、それもいいのではないかと思います。
私たちは、相手の方の風習を大切にする気持ちはあるのですが、自分たちのそれを犠牲にしてしまう風潮があるような気がするので、ちょっとしたことでも文化の主張をすることは、相互理解を促す上でとても大切だと思います。
って、堅くなってしまいましたが、簡単に言えば、どこでもどんな場合でも、いいことは続けるべきだと思います。
お味の方は。。。
パンケーキはどうやら完熟のバナナを使わなかったからでしょうね、なんだか風味が物足りませんでした。残念。
ベーコンは、とってもかりかりに仕上がって、美味でした。日本のベーコンはどれも大概が薄っぺらくて、糖分が多くて、べちょっとなるか焦げるかなのですが、業務スーパーの500g入りのベーコンは、カナダのベーコンの味を彷彿させる仕上がりになるので、頻繁に購入しています。
卵は「まあ、こんなもの。。。」って感じに仕上がりました。
おいしいスクランブルエッグの作り方をご存知の方、教えてくださいね。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[英語] カテゴリの最新記事
-
Kye's Journal 2007.04.06 コメント(4)
-
English Club & Kindergarten のお別れ会 2007.03.02 コメント(2)
料理をしながらの
mickey さん
レッスンは、机に向かってでは学べない生きた英語のような気がします。
いつもとても美味しい手作りお菓子を頂き、私も一つくらいは作れるようになれればと思います。
そして、チョットくらいは英語もしゃべれるようにならなければ・・・と、思いながら・・・・・・カタカナ英語しかしゃべることが出来ないので、とても恥ずかしく身振り手振り、そして満面の笑顔でごまかしてしまいます。 (2006.05.19 00:01:09)
いつもとても美味しい手作りお菓子を頂き、私も一つくらいは作れるようになれればと思います。
そして、チョットくらいは英語もしゃべれるようにならなければ・・・と、思いながら・・・・・・カタカナ英語しかしゃべることが出来ないので、とても恥ずかしく身振り手振り、そして満面の笑顔でごまかしてしまいます。 (2006.05.19 00:01:09)
Re:Mommy's Club(05/18)
今ブログで参加しました(^-^)
crispy bacon & scrambled eggsも作ったんだ！
あ～～行きたかった（＞＜。）
家で作ります。
我が家もスクランブルエッグよく登場しますが、塩コショウ＋ミルク＋チーズであとはフライパンで終りです(^^;
なんて大雑把な！！ (2006.05.19 06:47:24)
crispy bacon & scrambled eggsも作ったんだ！
あ～～行きたかった（＞＜。）
家で作ります。
我が家もスクランブルエッグよく登場しますが、塩コショウ＋ミルク＋チーズであとはフライパンで終りです(^^;
なんて大雑把な！！ (2006.05.19 06:47:24)
Re:料理をしながらの(05/18)
S.Pepper
さん
mickeyさん
＞レッスンは、机に向かってでは学べない生きた英語のような気がします。
＞いつもとても美味しい手作りお菓子を頂き、私も一つくらいは作れるようになれればと思います。
＞そして、チョットくらいは英語もしゃべれるようにならなければ・・・と、思いながら・・・・・・カタカナ英語しかしゃべることが出来ないので、とても恥ずかしく身振り手振り、そして満面の笑顔でごまかしてしまいます。
---
料理は始めると楽しいものですよ。毎日していると、私は少々疲れが出ますが。。。
語学は8割が度胸だといいます。間違えたら、次から直せばよいだけなので、恥ずかしがらずに挑戦してみたら、意外といけるかも知れませんよ。
海外旅行も控えてますしね！ (2006.05.19 10:59:47)
＞レッスンは、机に向かってでは学べない生きた英語のような気がします。
＞いつもとても美味しい手作りお菓子を頂き、私も一つくらいは作れるようになれればと思います。
＞そして、チョットくらいは英語もしゃべれるようにならなければ・・・と、思いながら・・・・・・カタカナ英語しかしゃべることが出来ないので、とても恥ずかしく身振り手振り、そして満面の笑顔でごまかしてしまいます。
---
料理は始めると楽しいものですよ。毎日していると、私は少々疲れが出ますが。。。
語学は8割が度胸だといいます。間違えたら、次から直せばよいだけなので、恥ずかしがらずに挑戦してみたら、意外といけるかも知れませんよ。
海外旅行も控えてますしね！ (2006.05.19 10:59:47)
Re[1]:Mommy's Club(05/18)
S.Pepper
さん
kaede20014290さん
＞今ブログで参加しました(^-^)
＞crispy bacon & scrambled eggsも作ったんだ！
＞あ～～行きたかった（＞＜。）
＞家で作ります。
＞我が家もスクランブルエッグよく登場しますが、塩コショウ＋ミルク＋チーズであとはフライパンで終りです(^^;
＞なんて大雑把な！！
-----
チーズは入れなかったな。。。次回は試してみます。
昨日のレッスンは、終わってから、ああすればよかったぁ、って言う点が多々あって残念だったので、ぜひまたクッキングしましょうね。 (2006.05.19 11:03:52)
＞今ブログで参加しました(^-^)
＞crispy bacon & scrambled eggsも作ったんだ！
＞あ～～行きたかった（＞＜。）
＞家で作ります。
＞我が家もスクランブルエッグよく登場しますが、塩コショウ＋ミルク＋チーズであとはフライパンで終りです(^^;
＞なんて大雑把な！！
-----
チーズは入れなかったな。。。次回は試してみます。
昨日のレッスンは、終わってから、ああすればよかったぁ、って言う点が多々あって残念だったので、ぜひまたクッキングしましょうね。 (2006.05.19 11:03:52)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
