ハーブと一緒に私のスマートライフ

Free Space

ご訪問ありがとうございます。
横浜市在住のSumikoです。

自己紹介
北欧スウェーデンハウスでエコ生活を
実践している50代です。
中央大学卒業

お問い合わせはこちら！

シンプルスタイル(インテリア・雑貨) ブログランキングへ

ブログ村ランキングに参加しています。↓

にほんブログ村

お気に入りの雑貨やコスメがたくさん。

本の大好きな私は、楽天ブックスを利用。

先日、主催のエコクッキングに参加しました。

そこで知ったのは食品ロスの問題。

皆さんは、食べきれないほどの食品を
買っていませんか？

我が家は、週に3日は買い物をしない日を作っています。

そして週に1回は冷蔵庫のお掃除と称して
冷蔵庫の残り物を使ってレシピを考えます。

だから、自信をもって食品ロス無しと言えます。

野菜などの生ごみは、お庭に埋めてたい肥にしています。

そのエコクッキングで聞いたのは、
冷蔵庫の賞味期限切れで捨てる食品№1が
ドレッシングなのだそうです。

びっくり！

我が家は、ドレッシングを買わないから。

既婚男性の中には、冷蔵庫にドレッシングは5つ常備しています。
でも、気づくと賞味期限切れていて捨ててしまうんですとのこと。

ドレッシングをなんでそんなに買うんだろう？

我が家は、オリーブオイル、酢、塩コショウ、ハーブなどで
ドレッシングは手作りしています。

というか、生野菜はオリーブオイルやレモン汁、塩コショウで

私が今気に入っているのは楽天ラグリの国産100％オーガニック野菜サラダ。