ハーブと一緒に私のスマートライフ

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横浜市在住のSumikoです。

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北欧スウェーデンハウスでエコ生活を
実践している50代です。
中央大学卒業


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北欧スウェーデンハウスで3S(スマート・すっきり・シンプル)生活を
実践しています。

アラフィフ。
ハーブのある暮らし、大好きなモノに囲まれた生活
そしてシンプルでスマートな生活をご紹介していきます。

2015年からふるさと納税を始めましたので
こちらも皆さんの参考になるように紹介していきます。

読書が趣味なので、読んだ本のレビュー多数
2024.11.27
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【宝福一】健康酢を試してみたのでレビューしたいと思います。

お酢は体によいと聞いて、できるだけ
料理に使うようにしています。




このお酢は、

りんごと果実のさわやかな味と香りが特徴です。

そのまま薄めて飲むこともできますよ。





酢キャベツを作ってみました。

ボウルにキャベツと塩を入れて、しんなりしたら水気を切る。

ジッパーに酢とキャベツを入れて冷蔵庫で冷やします

お酒のつまみにも美味しいです。

コレステロールが気になる夫にも大好評!






手作り豆乳に入れて飲むこともあります。

最近、豆乳を手作りしているんです

ショップジャパンで買ったソイリッチを使えば


(実際我が家では38分かかるけどね…)

音はかなりうるさいのは承知で購入したけど
実際音はうるさかった~







酢じょうゆ卵も作ってみましたよ。

6 個でゆで卵を作ります。

健康酢 大匙 4

醤油  大匙3

水   大匙 2

をジッパーに入れて、茹で卵 6 個もいれます。

12 時間以上冷蔵庫で漬けたら完成!

これ、かなり美味しいですよ。

ご飯のおかずにもなりますし、お酒のおつまみにも喜ばれます






さらに、プチトマトのさっぱり煮も作ってみました。

プチトマト 300

日本酒(白ワイン)、お酢、砂糖 各大さじ1

これをホットクックに入れてプチトマトのさっぱり煮コースで煮ると完成!


まろやかで果実の風味がたまらない美味しいお酢。

いろいろな料理に使えて美味しく健康な毎日が過ごせますね!










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Last updated  2024.11.27 00:00:27
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