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スナフキー
北海道 札幌市(SAPPORO)から、マツダ MAZDA 3 FASTBACK (ファストバック)などの車、道の駅めぐり復活！ドリカム、B'zなども。自動車、カメラと写真撮影も。青森県八戸市、東京都大田区、埼玉県さいたま市、栃木県矢板市、青森県青森市などと転々としてます。北海道の観光地やお土産、ソフトクリームなどを紹介しています。
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September 23, 2006
テーマ： 道の駅めぐり(839)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ハッシュドビーフを三重県特産牛バラ肉で 作りました。
届いたお肉はこんな感じです。
このまま焼いて食べてもおいしそうです。
牛バラ肉へ下味を付け、小麦粉をまぶしました。 ルーは市販のものを使い、完成です。
脂身が多かったからなのか、お肉の部分がかなり小さくなってしまっていました。お店へ注文する際には、スライスの種類を指定できるので、赤身多めの厚切りをお願いしたほうが良いかもしれませんね。
味は、とてもおいしかったです。また作りたいですね。
バラ肉は三枚肉とも言われ、もともと肉と脂肪が層になっています。スライスにして牛丼！焼き肉用にカットして
カルビ丼！
また、他の部位に比べ硬さがありますが、風味は格別です。
◆カルビ丼もＯＫ！◆（オーダーカットで焼き肉用とご指定下さい）
カルビ丼！
また、他の部位に比べ硬さがありますが、風味は格別です。
◆カルビ丼もＯＫ！◆（オーダーカットで焼き肉用とご指定下さい）
過去９月の日記
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Re:ハッシュドビーフ作って食べました(09/23)
yoチャン
さん
Re:ハッシュドビーフ作って食べました(09/23)
Tommy☆２２
さん
Re:ハッシュドビーフ作って食べました(09/23)
COCO@2006
さん
Re:ハッシュドビーフ作って食べました(09/23)
いちごけ～き
さん
Re:ハッシュドビーフ作って食べました(09/23)
choco7933
さん
Re:ハッシュドビーフ作って食べました(09/23)
まきぼんぬ
さん
おお♪三重県といえば松坂牛♪
三重の牛はマジ美味しい♪
カレー用の厚切り肉をステーキ風に焼いても涙がでるほど美味しいレベルが高い国産牛が多いっすね。
ハッシュドビーフも美味しそう♪
うちは無印良品のカレーでも作るかな・・・。 (September 24, 2006 04:15:00 PM)
三重の牛はマジ美味しい♪
カレー用の厚切り肉をステーキ風に焼いても涙がでるほど美味しいレベルが高い国産牛が多いっすね。
ハッシュドビーフも美味しそう♪
うちは無印良品のカレーでも作るかな・・・。 (September 24, 2006 04:15:00 PM)
Re[1]:ハッシュドビーフ作って食べました(09/23)
スナフキー
さん
Re[1]:ハッシュドビーフ作って食べました(09/23)
スナフキー
さん
Re[1]:ハッシュドビーフ作って食べました(09/23)
スナフキー
さん
Re[1]:ハッシュドビーフ作って食べました(09/23)
スナフキー
さん
Re[1]:ハッシュドビーフ作って食べました(09/23)
スナフキー
さん
Re[1]:ハッシュドビーフ作って食べました(09/23)
スナフキー
さん
(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
キャピママ
さん
Re:(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪(09/23)
スナフキー
さん
|･ω･｀)ｺｯｼｮﾘ
イカダ
さん
Re:|･ω･｀)ｺｯｼｮﾘ(09/23)
スナフキー
さん
おいしそうですね
Miyon
さん
おいしそうなお肉ですね。
値段も手頃のようだし。
ハッシュドビーフは
作った事も、食べた事もないんですが
食べたくなってきました。 (September 26, 2006 11:28:54 AM)
値段も手頃のようだし。
ハッシュドビーフは
作った事も、食べた事もないんですが
食べたくなってきました。 (September 26, 2006 11:28:54 AM)
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