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June 25, 2025

霧島高原純粋黒豚しゃぶしゃぶ（木箱入）黒豚のうま味が美味しい

(8)

テーマ：ふるさと納税(956)

カテゴリ：お食事

以前、ふるさと納税で注文した、 霧島高原純粋黒豚しゃぶしゃぶ

北海道札幌市でも送料は無料。

霧島黒豚は、お店でトンカツは食べたことがあるのですが、しゃぶしゃぶはやったことが無かったので注文。

仰々しい木箱に入っており、白地に黒で「霧島高原純粋黒豚しゃぶしゃぶ」は、高級感ありますね。
私の場合、高級感より黒豚のお肉の量が欲しい（笑）

黒豚のロースとバラのしゃぶしゃぶ用お肉と、タレがセットで、すぐに食べられます。

しゃぶしゃぶにして食べてみましたが、柔らかくて美味しい！

北海道へ移住したての頃は、北海道民の豚肉の消費量と価格の安さに驚いたのですが、最近は豚肉の価格も上昇。気軽に大量にはたべられなくなってきました。

たまに贅沢に霧島高原純粋黒豚食べるのもいいですね。
ふるさと納税でポイントがつく間に注文がオススメです。

【ふるさと納税】霧島高原純粋黒豚しゃぶしゃぶ（木箱入）700g！肉豚肉豚精肉黒豚ロースバラ肉しゃぶしゃぶ鹿児島黒豚セットギフト木箱入り【霧島高原ロイヤルポーク】

霧島高原黒豚の特徴

霧島高原黒豚は、鹿児島県霧島地域で飼育されるバークシャー種の純粋黒豚で、かごしま黒豚の代表格です。霧島山麓の清らかな地下水と、サツマイモや焼酎粕を発酵させた独自の飼料で育てられ、約245日（35週齢）かけて丁寧に熟成させることで、深い味わいが生まれます。木造豚舎やクラシック音楽を流すストレスフリーな環境も特徴で、肉質は甘みとうまみが強く、脂身はしつこくなく、モチっとした食感が楽しめます。このこだわりの飼育法により、栄養価が高く、肌荒れや疲労回復にも良いとされる豚肉に仕上がっています。

オススメポイント

霧島高原黒豚は、しゃぶしゃぶでその旨みを存分に味わうのがイチオシ！薄切りのロースやバラをそばつゆや豚骨だしで楽しむと、柔らかさと甘みが引き立ちます。また、トンカツや角煮もおすすめで、ジューシーな肉質が料理の格を上げます。通販では、楽天市場などでしゃぶしゃぶ用セットやギフト用詰め合わせが購入しやすく、家庭で手軽に高級感のある食事を楽しめます。地元霧島市の「黒豚の館」では、しゃぶしゃぶやトンカツが人気で、観光がてら訪れるのもおすすめ。自然と生産者のこだわりが詰まった霧島高原黒豚は、特別な日の食卓にぴったりです！

北海道札幌市からMAZDA3 FASTBACKと