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2009年12月05日
カテゴリ： グルメ
自分の今いる会社が食品を扱う会社ということで、珍しい野菜を市中で見かけると、どうしても気になってしまう。この間、「まるほ農園」へ取材に行った帰り道に 「JAしおのや塩谷地区農産物直売所（ふれあいの里しおや）」
先ずは ターサイ 。後ろに並んでいるキャベツと比べるとその大きさが分ると思うが、これで一株である。炒め物に使うと美味しいようである。
続いて アスパラ菜 。この時期に菜の花か？と思ったらこれだった。炒め物や胡麻和えなどにして頂くのは普通の菜の花といっしょのようである。
最後に リーフチコリ 。これはイタリア野菜である。とりあえずこれを買ってみて、自宅でサラダにして食べてみたのだが、 赤い部分が凄く苦くて美味しくなかった 。大失敗である
普段はプログラミングやシステム関連の仕事しかしていないので、たまに外回りの仕事をするのも悪くはない。また現場の効率化を図るシステム化のヒントになると言うものである。
■「ふれあいの里しおや」の場所
先ずは ターサイ 。後ろに並んでいるキャベツと比べるとその大きさが分ると思うが、これで一株である。炒め物に使うと美味しいようである。
続いて アスパラ菜 。この時期に菜の花か？と思ったらこれだった。炒め物や胡麻和えなどにして頂くのは普通の菜の花といっしょのようである。
最後に リーフチコリ 。これはイタリア野菜である。とりあえずこれを買ってみて、自宅でサラダにして食べてみたのだが、 赤い部分が凄く苦くて美味しくなかった 。大失敗である
普段はプログラミングやシステム関連の仕事しかしていないので、たまに外回りの仕事をするのも悪くはない。また現場の効率化を図るシステム化のヒントになると言うものである。
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