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Comments
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September 30, 2014
カテゴリ： 2．珈琲場面オンとオフ
昨日は取引先にて、コーヒー生産者の最新情報セミナーに出席しました。
第一部はコスタリカの焙煎技術、二部はホンジュラスの生産地情報でした。
私は第二部からの参加でＭｒ．ロニー・ガメスのプレゼンテーションを聴いてきました。彼は生産農家と輸出をコーディネートする責任者です。
中米全般と同じく生産量は減産しているが、高品質の豆を生産すべく規模の小さい農園が前向きに作付けを広げている。
その後、実際に９種類のコーヒーをカッピングして品質確認をしてきました。
◆ 金曜日限定で開場
コーヒー 市場
、次回３日(金) １３ ～１７時
◆Twitter はこちら ” @ sunny_friday_ ” 是非フォローして下さい。
■ サニーフーヅ
オンラインショッピング■
●コーヒー豆
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●フルーツ&フレーバーシロップ
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toshinny
コーヒー豆とフルーツ果汁＆シロップ卸販売会社サニーフーヅの社長が、仕事とプライベートの気づきや出来事を毎日記す自分みがきのオンオフ日記 毎日更新1000日を達成記念に旧タイトル＜サニーオーナーのカフェなカジュアル日記＞から10/1'08変更しました。
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