SweetBread　studio

今日のレッスンは『スノーボールとバターサブレ』
のお菓子教室でした

このメニューは生徒さんのリクエスト。
生地の仕込みは1種15分もあればできるので、
あっという間に作れます。

冷蔵庫で寝かす時間を抜けば、
本当に思い立ったらすぐに作れる手軽なお菓子です。

バターサブレはまんまるく延ばすのが難しかったようで、
カットしてみるとちょっと三角っぽいバターサブレが
焼き上がりました
これもまた、かわいらしい

慣れてくるとどんどんまるくなるコツがわかると思うので、
何度も作ってぜひまんまる目指してくださ～い

スノーボールは、まんまるく美しく焼き上がりました
粉糖もたっぷりまぶせて Good

試食で、とてもおいしいと喜んでくださっていました。
このクッキー2種は、自信度MAXレシピで、
私自身も大好きなお菓子です

生クルミダイス40g【nutsrui】'【yo-ko0115】

クルミ LHP（生） 200g

パウダーシュガー（粉糖）　1kg（チャック付）