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うみやま＠南房総
釣りが好きで南房総に移住。このブログでは田舎暮らしなどについて発信しています。移住時は釣りだけが趣味でした。月日が経ち、気付けば、狩猟・山林開拓・畑・投資・語学(英語・ベトナム語)・筋トレといろいろ挑戦中。漁師への転職を目指してサイドFIREを狙って奮闘中です。
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2021.09.30
カテゴリ： 鮮魚パトロール
鮮魚パトロールです。
いつもの南房総岩井の道の駅、富楽里とみやまの鮮魚売り場に行きました。
売り場には、、、
キビレ、イナダ、カンパチ、イサキ、イシモチ
その他には、キンメダイのアラと、メジマグロのサクがありました。
岩井漁協の定置網は引き続き修理中だそうで、空いている場所が目立つ売り場でしたが、イナダとカンパチが並んでいるところを見ると、青物の季節になったなーと思います。
買ったのはコレです。
手に取ってみるとずっしり重い、、、
立派なキンメ２匹分のアラです。
それともうひとパック。
見てみると良いサイズのエンガワが入っている、、、。
キンメの端身もあるし、あとはタイかな？？
これで198円、、、買います！笑
夕食は豪華になりそうです。
さっそく帰って煮付けの仕込みをしなくては、、、
私は魚の煮付けは、作りたてを食べるより一旦冷やしてから温め直して食べるのが好きです。
味が染み込んで圧倒的に美味しいですよ。
一晩寝かせたカレー的なイメージです。
それではまた！
↓こっちもよろしくです↓
https://www.instagram.com/sigoto_turi/
釣り人のYouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCvOEsJnDYrMq4hToh6UAz4w
試行錯誤しながらやってます。
よろしくお願いします。
いつもの南房総岩井の道の駅、富楽里とみやまの鮮魚売り場に行きました。
売り場には、、、
キビレ、イナダ、カンパチ、イサキ、イシモチ
その他には、キンメダイのアラと、メジマグロのサクがありました。
岩井漁協の定置網は引き続き修理中だそうで、空いている場所が目立つ売り場でしたが、イナダとカンパチが並んでいるところを見ると、青物の季節になったなーと思います。
買ったのはコレです。
手に取ってみるとずっしり重い、、、
立派なキンメ２匹分のアラです。
それともうひとパック。
見てみると良いサイズのエンガワが入っている、、、。
キンメの端身もあるし、あとはタイかな？？
これで198円、、、買います！笑
夕食は豪華になりそうです。
さっそく帰って煮付けの仕込みをしなくては、、、
私は魚の煮付けは、作りたてを食べるより一旦冷やしてから温め直して食べるのが好きです。
味が染み込んで圧倒的に美味しいですよ。
一晩寝かせたカレー的なイメージです。
それではまた！
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試行錯誤しながらやってます。
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