May 31, 2005
テーマ： 今夜のばんごはん(52055)
カテゴリ： カテゴリ未分類
打ち合わせの最中、何故か吉野家の話題に・・・。
夜主夫－夕食作り
メニュー：牛丼
ほうれん草の味噌汁
なんで吉野家の話題になったのか、忘れてしもてんけど、もう長～いコト食べてないです、牛丼。そう思たら、食べたくなってしもうた♪ほな作るかぁ！
さぁお召しあがりぃ！
カツオ出汁に砂糖・濃口＆薄口しょう油で味付けした”丼汁”で”牛肉細切れ”と”たまねぎ”を煮ていけば、牛丼になるわけですが、アクとりダケは手抜きナシ。
それと今日は、赤ワインを入れてみました♪
その間に、絹さやをササっと甘辛く炒めて”きんぴら”にしたものと、黄身をポンとのせたらハイ完成～です♪
夜主夫－夕食作り
メニュー：牛丼
ほうれん草の味噌汁
なんで吉野家の話題になったのか、忘れてしもてんけど、もう長～いコト食べてないです、牛丼。そう思たら、食べたくなってしもうた♪ほな作るかぁ！
さぁお召しあがりぃ！カツオ出汁に砂糖・濃口＆薄口しょう油で味付けした”丼汁”で”牛肉細切れ”と”たまねぎ”を煮ていけば、牛丼になるわけですが、アクとりダケは手抜きナシ。
それと今日は、赤ワインを入れてみました♪
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