イカめんたいクリームパスタ

■イカめんたいクリームパスタ（約2皿分）・めんたいこ　2本・刺身用イカ　適量・生クリーム　半カップ・水菜　適量・青ジソ　2～3枚・塩・胡椒・パスタ　適量イカは食べやすく細切りにしておきます。ボウルに生クリーム、食べやすく切った水菜、千切りの青ジソ皮をとってほぐしためんたいこ、塩・胡椒を入れ、混ぜておきます。お湯にオリーブオイルと塩を入れてパスタをゆでます。ざるにイカを入れておき、茹で上がったパスタをその上にざばっと入れます。（これでイカにさっと熱が通ります。）お湯を切ったイカとパスタを生クリームのボウルに入れ、よく混ぜれば出来上がり。簡単でおいしいです！■サラダレタス・きゅうり・生ハム・ゆで卵にバルサミコドレッシングとマヨネーズ、胡椒をかけて。