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2023.07.20
テーマ： 楽天レシピ(152139)
カテゴリ： レシピ
トマトのカプレーゼは、イタリアのサラダの一種で、シンプルながらに美味しいサラダです。以下は、簡単なトマトのカプレーゼのレシピです
【材料】
・トマト 2個
・モッツァレラチーズ 150g
・バジルの葉 適量
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 少々
・黒胡椒 少々
1. トマトを1cm程度の厚さにスライスします。
2. モッツァレラチーズを同じくらいの厚さにスライスします。
3. バジルの葉を適量摘みます。
4. 盛り付け用のお皿に、トマトとモッツァレラチーズを交互に盛り付けます。
5. バジルの葉を散らし、オリーブオイルを全体にまんべんなくかけます。
6. 塩と黒胡椒を振りかけて完成です。
このカプレーゼは、食欲をそそる鮮やかな赤と白のコントラストが美しく、味もさっぱりとした爽やかな風味を楽しめます。是非作ってみてください
【材料】
・トマト 2個
・モッツァレラチーズ 150g
・バジルの葉 適量
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 少々
・黒胡椒 少々
1. トマトを1cm程度の厚さにスライスします。
2. モッツァレラチーズを同じくらいの厚さにスライスします。
3. バジルの葉を適量摘みます。
4. 盛り付け用のお皿に、トマトとモッツァレラチーズを交互に盛り付けます。
5. バジルの葉を散らし、オリーブオイルを全体にまんべんなくかけます。
6. 塩と黒胡椒を振りかけて完成です。
このカプレーゼは、食欲をそそる鮮やかな赤と白のコントラストが美しく、味もさっぱりとした爽やかな風味を楽しめます。是非作ってみてください
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