2015年03月の記事
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やっと・・、開幕。
先週末はお出かけしていたので、開幕戦は見ることができませんでした。（そのお出かけのお話はおいおいゆっくり書きますのでお付き合いください・・）開幕戦は2勝１敗とまずまずのスタートを切ったファイターズ。今日から千葉に乗り込みロッテとの３連戦です。お相手には千歳空港からの帰りに買ってきたこちら。千歳ハムというメーカーがあるとは知りませんでした。あっさり味の美味しいウインナーでしたよ大谷君のヒットが出ましたが残念ながら勝ちに繋がらず・・・。また、楽しくワクワクのシーズンが始まりましたよ～
2015.03.31
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白菜のクリーム煮
明日からちょいと部屋を開けるので、あるもので晩酌。半端に残っていた白菜と豆乳、冷凍庫にあったベーコンでクリーム煮を作ってみました。ここ数日、少し気温が下がっていたので暖かい食べ物は体に優しく浸み込みます（笑）こちらはコンビニで見つけてお試しに。缶に書かれているとおり、「モチモチの泡」！！！味はまぁ、私の好みではなく・・・。最近めっきりキリン系には相性を感じません（苦笑）明日からに備えてこちらを買いました。絶対必要なんだなぁ～（笑）
2015.03.26
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日曜居酒屋
今日は午後からお友達が来たので、何時もよりは遅めの開店です（というかこれが普通の晩でしょ）自家製わさび漬けが馴染んできました。辛さが少し増した感じ＆酒粕の強さが和らいだ。チビチビ舐めながら晩酌スタートです。メインはキムチ鍋。自家製キムチが少し漬かりすぎたので消費のためです。擦り胡麻たっぷりでとてもいい香りです。冷たいビールにとても合いました＾＾
2015.03.22
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友を送る・・・。
私の数少ない貴重な飲み友達のSさんが、転勤ということで送別会を開きました。前菜は前回好評だった味玉、キムチ、モヤシのナムル。先ずは乾杯～。Sさんの転勤先が微妙に遠いので(笑)、こうして飲むのも最後かな・・メインは餃子と、鶏から。写真にはないですが、ご飯も炊いてわさび漬けなどで食べていただきました＾＾Sさんからこんな可愛いのいただきました。私はビアグラスとビールをセットにしてプレゼント。「このグラスで飲むときは私たちを思い出して～」の思いを込めて（笑い）春は別れの季節というけど、この別れ、私にとってはかなり厳しい大切な飲み友達が減るのは淋しいものです。そうは言っても、組織に組み込まれている者、異動や転勤はつきものです。新天地でも元気に今まで通りのSさんでいてほしいと願うばかりです。
2015.03.20
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THE・ＰＲＥＭＩＵＭ ＭＡＴＬ’Ｓ 醸造家の夢
仕事から帰ってかけつけ一杯・・・、というビールではありませんね（笑）お値段も味も、大人が週末にゆっくり楽しむビールという感じです。まだまだだねぇ、私（苦笑）
2015.03.18
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アサヒ ザ・ロイヤルラベル
本当はクリアアサヒ０がお目当てだったんですけどねこちら系の新商品は必ずチェックする私。仕事帰りにコンビニに寄りましたが、クリアアサヒ０はまだ店頭には並んでおりませんでした・・。代わりにというか、初めて見たのでこちらを購入。生ビールのジャンルで糖質オフはお初だそうですね。糖質オフを感じさせないしっかりとした飲み応えは、アサヒらしいですねぇ～。
2015.03.17
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日曜居酒屋
お出かけ無しの日曜日のお楽しみ（笑）。午後から早めのお風呂にゆっくり入った後は・・。スナップエンドウ美味しいなぁ～。もっと食べたいなぁ～。メインは鶏から。数日前テレビで、青森の人は何にでも「源たれ」を使うと言うのを見ました。同僚の青森出身のYさんに聞くと「はい、から揚げの下味とかにも」と。そこで眠っていた源たれを発掘し漬け込んでみました。塩味の美味しいから揚げができました＾＾キンキンに冷えたホッピーと熱々のから揚げ。合わないわけがありません＾＾
2015.03.15
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アヒージョブーム中
午前中はパジャマのままコーヒー飲みながらダラダラ過ごしていましたが、午後からは心機一転（笑）洗濯やガス台・水回りの掃除など。そしてお友達のお部屋も掃除しました。同棲生活も一年半です。今年の冬も無事に過ごしてくれました。で今夜は・・。またまたエリンギとシラスのアヒージョ（笑）調べてみると色んなアヒージョがあるようですが、私、惚れちゃいました＾＾他の材料に浮気ができません・・。明日はお出かけの予定も無いので勿論ニンニクたっぷり。今夜も美味しい晩酌でした。
2015.03.14
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わさび漬けができました。
数日前に仕込んだわさび漬けを食べてみました。酒粕、花わさび、そして最小限のみりんだけのシンプルなものです。花わさびのシャキシャキ感が良いです。でも「叩き」が足りなかったのかなぁ～、辛さはソフト。次回への課題です。「手作り」という自己満足なスパイスは、美味しさをちょぴり増してくれます
2015.03.12
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SAPPORO グリーンアロマ
本日発売です。「糖質80％オフ」というのは購買意欲をそそります。一口目の印象は「泡が甘い～」。「３種のボタニカル素材による心地よい香り」とても女性向きだと思います。お値段手頃なので（リキュール）、リピありです今日は定時退社。侍ジャパンテレビ観戦中。翔の一発、出ないかな～。
2015.03.10
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わさび漬けを作る
私の好きな食べ物上位に入るわさび漬け。作ってみようブーム到来中の私。検索してみると意外とシンプルな材料であることが分かりました。と言ってもここは北海道の田舎町。酒粕は買えても葉わさびなんぞ手に入る訳はなく・・・（苦笑）と思っていましたが、またしても食いしん坊の神様降臨！！土曜日、野球観戦に出かけたのですが買いたいものがあったので、朝一大丸さんへ。買い物を済ませ地下食品売り場にふらり。で発見！！さすが大丸さんですそういえば去年実山椒もこちらでゲットしたんでしたっけ・・・。昨日はこちらを使い、わさび漬けを仕込みました。花わさびを刻んで塩を振りビニール袋にいれ綿棒でたたきます。半日ほどそのままあく抜きをしてからしっかり絞り、酒粕を合わせます。みりんを少しいれました。完成が楽しみです
2015.03.09
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ファイターズVSベイスターズ＠札幌ドーム
金曜日、残業をしながら「あっ、明日行こうかな」と思い立ち・・・。行ってきました、今季初ドーム。勿論ノンアルですよ＾＾今年かオーロラビジョンが２つになり、また表示の仕方も変わったようです。ベイスターズの先発は、浜の番長こと三浦大輔投手。三浦投手、敵ながらいい感じでしたね。一方我らがファイターズの先発は、私と同じ誕生日のうわさの上沢君三浦投手と同じ１失点でしたが、投球内容に不安を感じたのは私だけではないはず。大谷君はDH。ホームランは出ませんでしたが、大きな当たりはありました。久々の「賢介～」コール、やっぱりいいですね。さすがという好プレーもでました。試合は負けてしまいましたが、中継ぎの新外人ガラテ投手や矢貫投手、良かったですね～。さて、今年は何回観にいけるかなぁ～。
2015.03.07
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作り置き様々
今週は会議やミーティング、自分の仕事の兼ね合いで残業になったり帰りが遅くなることが分かっていました。火曜日に仕事帰りに買い物してきた時、半額食材もゲットしてきたので、作り置きおかずを作っていました。ゲットしてきたのは・・。菜の花と小樽産の豆イカ。素敵シールが輝いています。菜の花は定番の煮びたしやベーコン炒め。豆イカは生姜をたっぷり入れて甘辛く煮ました。こうした常備菜があると遅く帰ってきても直ぐに晩酌ができます＾＾そうそう、豆と厚揚げでドライカレーも作っていたんです。卵とチーズをトッピングしてオーブンで焼きました。システムの入れ替えで、データの移行作業が大変なことになっています。私のデータ分は私しか処理ができないので、ただひたすらこなすしかありません。今月中にはケリをつけなきゃならないんだけど、終わるかなぁ～。でもでも、残業しても休日出勤は絶対にいたいません！！明日はお休み。あるところに出掛けます＾＾
2015.03.06
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ひな祭り晩酌
ひな祭りですね。ちらし寿司をお吸物なんかと一緒に頂くのが一般的でしょうが、私は変わらず・・（笑）作り置きのキムチ・焼き葱のマリネ・鶏レバの甘露煮で晩酌スタート。ひな祭りだからお刺身のセットなんかがあるんじゃないかな～との思惑とともに仕事帰りに隣町に買い物に行きましたが、盛り合わせは売り切れ＞＜マグロの柵を半額ゲット。糖質0の日本酒と一緒に（苦笑）。美味しいマグロだったけど、筋が多くて・・。細かく切ってアボカド和えにしたら良かった～と気づいたのはおおかた食べてしまってからです。でも思わず戦利品を色々ゲットできました。明日から残業が続く予定なので、常備菜を仕込みます・・・。
2015.03.03
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大豆粉で・・・。
去年買ってみたものの、そのままだった大豆粉。ふと思い出し日の目を見ることとなりました（苦笑）COOKPADで検索してチーズマフィンを作りました。徹底した糖質オフで安心して食べられます＾＾今朝コーヒーと一緒に頂きましたが、チーズが入っているので白ワインにも合うかも～、と朝っぱら思ってしまう私でした（苦笑）
2015.03.02
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エリンギとしらすのアヒージョ
昨夜のおつまみ。出かける予定もないのでニンニクたっぷりで＾＾いやぁ～、美味しかった～。エリンギとしらすの旨みが移ったオリーブオイルの美味しいこと！！バケット（M村のJパン）にたっぷり浸み込ませ、余すことなくいただきました。アヒージョはまりそうです・・。
2015.03.01
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