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2016.11.22
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金久右衛門ラーメン・黒醤油 ¥800

(4)
テーマ： 兵庫・大阪界隈でらーめん(224)
カテゴリ： ラーメン



ホテルをとってる難波に戻って来て、千日前の「金久右衛門ラーメン」を再訪しました。大阪では、比較的希な醤油ラーメンのお店ですね。色農薄い方から順に「金醤油」「紅醤油」「黒醤油」「大阪ブラック」「なにわブラック」の５段階があります。

今日は、ちょうど真ん中の「黒醤油」￥800、にしました。結構、色は濃いですが、そんなに塩っぱくないです。たまり醤油の色ですね。麺は、細麺と太麺の２種が選択できます。今回は細麺を選んでみました。あまり加水率は低くない、中細ストレート麺です。スープとの相性は良い方じゃないでしょうか。

券売機は、お店の外に置いてあります。



お店、外観。いやぁ〜、周りは中国、韓国の方ばっかりですね〜。

まだ早い時間なので、そんなに行列はありませんでした。


国内外の観光客に混じって、道頓堀の風景を撮ってみました。ちょっとだけ、アングルに工夫してます(^_^)。



千日前のケバさは、昔から変わりません。






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最終更新日  2016.11.22 23:18:16
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