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白い稲妻・多摩の黒酢（たまの　くろす）　ほぼ競馬なブログ since 2006

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多摩の黒酢

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多摩の黒酢（たまの　くろす）です。
ブログを見に来てくれて、ありがとうございます。

２００６年７月２日
本ブログ開設

２０１５年３月３１日
通算５０万アクセスを突破！！

２０１６年１２月２２日
通算１００万アクセスを突破！！

２０１７年４月１日
所有馬が全頭引退のため、ブログタイトル変更

２０１８年６月１２日
通算１５０万アクセスを突破！！

２０１９年１０月９日
通算２００万アクセスを突破！！

２０２０年３月１０日
ブログ開設５０００日目

２０２０年９月１８日
通算２５０万アクセスを突破！！

２０２１年８月９日
通算３００万アクセスを突破！！

２０２２年１２月５日
ブログ開設６０００日目

２０２３年４月１日
プロフィールの画像を変更しました。（ＡＩが作画。）

２０２３年５月３０日
通算４００万アクセスを突破！！

２０２３年１１月１８日
７２５５アクセス／日（過去３番目）を記録！

２０２３年１２月４日
７５９５アクセス／日（過去２番目）を記録！

２０２４年７月２７日
通算４５０万アクセスを突破！！

２０２５年７月２日
ブログ開設　満１９年達成（２０年目に突入）

２０２５年８月３０日
ブログ開設７０００日目

２０２５年１２月２６日
通算５００万アクセスを突破！！

２０２６年５月４日
９８３３アクセス／日（過去最多）を記録！

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「丹波黒の枝豆」と「加賀紫雲石」

カテゴリ：食材

「収穫の秋」は食欲の秋　の　多摩の黒酢　です。

今年も 「丹波黒の枝豆」 を食べました。　噛めば噛むほど、甘みが出てきます。

今年の豆は粒がしっかりとして大きい感じがしました。

丹波豆つながりですが、金沢へ旅行に行った方から、お土産をいただきました。

丹波は兵庫県ですが、金沢の 「加賀紫雲石」 には、
丹波産大納言小豆が使用されているそうです。　
ちなみにお茶 加賀棒茶「鏡花」 です。

加賀紫雲石（音羽堂）：
　丹波産丹波産大納言小豆を蜜漬けにして、寒天で固めてある御菓子です。
　令和の天皇陛下（当時、皇太子殿下）にも献上されたことがあるそうです。

加賀棒茶「鏡花」（上林金沢茶舗）：
　「雁ケ音」と呼ばれる一番茶の茎の部分だけを集めて作られるそうです。
　　浅く丁寧に焙じられており、香ばしさと滋味を感じることができます。
　　泉鏡花が好んで飲んでいた明治時代のお茶から命名したようです。

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