happy angel **大切な子供と手作り生活**

早いもので2学期。9月も半分を過ぎました～

ポコちゃんは毎日、運動会の練習を頑張っていましたが・・・

昨日は緊急連絡網が回り、新型インフルエンザのため今日より三日間休園になってしまいました！

最終決定は金曜日になるモヨウ。。。

なんだか落ち着かないうえに、三日間も24時間ポコちゃんのお世話。

まあ、そこはテキトウにテレビに子守させといて(笑）、 久しぶりに日記の更新です。

とはいえ、午前中はポコちゃんとお菓子作り、頑張ったんですよ～

ポコちゃんがおうちで作ったドーナツが食べたいと言っていたので、

抜き型を用意して、トライ。

強力粉150グラムに薄力粉30グラムを足して、イーストで発酵。

卵やバター、お砂糖もね・・　コネはいつもどうりHBだから楽チンです。

フライパンに油を入れて、過熱して、ふっくらドーナツ生地をこんがりと揚げて・・・

まあ、どうにか出来上がりましたが、

手がべとつくは、部屋の中が油くさいは、ママは1個食べただけで胃がもたれそうです。

ヘルシオの健康メニューはやはりありがたい。

ポコちゃんにはたいそう好評で、2個パクパク平らげました。

もうひとつついでにお菓子画像です。

こちらもたかこさんレシピでジャムのせクッキーです。

レシピではスライスアーモンドですが、

キャラメルクリームとチョコチップ（フープロでまわすのでチョコは粒々です）を生地に混ぜ込みました

苺ジャムとブルーベリージャムをのせて美味しく頂きました。