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別に大したことを考えていない食生活日記。そしてフランスの勉強日記。
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2004.01.17
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買い物に行くのも面倒だな・・・。
今日のランチは
・キノコとベーコンのクリームチーズパスタ
レトルトのやつで、スープタイプのソースなんだけど、
なんだか寝ぼけた味・・・。あんまりおいしくない。
これだったらいつものウニクリームソースパスタを食べときゃよかった・・・。 晩御飯のメニューは
・キムチチゲ鍋
・生湯葉のお刺身
・おからの炒り煮
・銀杏
○今日のような寒い日には身体があったまるお鍋が最高！
この冬初のキムチチゲ鍋の登場です。
今日のダシは、渡り蟹と豚肉。
キムチがちょっと甘かったので、
私は「Oh！Hot」という激辛唐辛子ペーストを加えていただいた。(これは私だけね)
○生湯葉のお刺身は、近所のスーパーに珍しくおいてあったので、
昨日も食べたというのに、すかさずゲットしてしまいました。
○おからの炒り煮は、にんじん・大根の葉・しいたけで作りました。
●おからの炒り煮のレシピは→ こちら です。
○銀杏はふつーに炒ってお塩をまぶしていただきました。・・・最後は雑炊かうどんを入れる予定だったけど、
そこに到達する前におなかいっぱいになってしまった・・・。
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