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2006年11月13日
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カテゴリ: アジアの旅



それにしても、今回 カトマンズの変貌 には、
ただただ驚くばかりでした!びっくり

なにせ、 大きなショッピングセンターとモール が出来ていたのですから。
前は、ネパールではお買い物することなんてないわ~なんて思っていました。
買い物の楽しみは、食材を買うための市場だけって言ってもいいくらいでしたもの。

それが今回は、着いたその日から衝撃的でした。

王宮の裏のほうへと、どんどん車が進んでいき、
着いて車から降りたら、目の前はすごく大きなショッピングセンターが。

どうしても名前を覚えらら無かったので、買い物したときのレシートを見たら、
バトバテーニ スーパー マーケット となっていました。

もしやここは以前、こじんまりしているけど輸入物の食品を売っていたスーパーでは?
聞いてみたらやはりそうでした。
最後に来たのは何年前だったかしら…
前回は来なかったし…

着いたその日から、買い!に走っていました。
と言っても、小さくてかわいい小皿などですけど

それから、次は以前は ブルーバード というデパートだったところ。
そこの裏にはブルースターホテルっていうホテルがあったのだけど、
そこも今ではショッピングモールになっています。

ブルーバードモール

日本でも扱われている、スポーツ品のブランドや色々な服のブランドも扱って
います。これには本当に驚きました。
カトマンズでもこういったものが一般的に売られるようになったんだって。
以前は、本当に一部の人達しか買わないようなものだと思っていたので。

そして、もう一つ驚いたのが、
カトマンズモール
この外観にまず驚きました。
前に来たときは、こんな建物なかったのに、
少しの間にこんなになってるなんて。
ネパールがこんなに進んでいたとは…

カトマンズモール

中には、小さなお店が数知れず入っています。
サリー、アクセサリー、くつ、衣類、化粧品、バッグ…
あらゆる商品が売られているのですが、それぞれ独立したお店です。

そして何よりびっくりしたのが、
フードセンター!
まだ開店していないお店もありましたが、これがすべて開店したら、
すごいです。タイみたい!

これからもっともっと進化するんだろうなって思いました。


さて…
13日のお食事は…

朝 パン
昼  Chez Caroline  というおしゃれなレストランで、
パスタとサンドイッチを食べてきました。
これは、滞在のお礼にという気持ちでご馳走させていただきました。

パスタは、トマトのパスタ・サーモンのパスタ・カルボナーラの3種
サンドイッチは、ベーコンレタスサンド・ツナサンドの2種。どちらもバゲットで。
5人で行って、それぞれをみんなで食べました。

どれも美味しかったですが、中でも サーモンのパスタ は美味しかったです。
クリーム系のソースがサーモンとよく合っていて。
ほんとはこういうパスタがネパールで食べられるとは思っていませんでした…
お客さんも外国人や、お金持ちそうなネパール人の人達でした。

そして夜です。
今夜は、「 鴨鍋 」 だそうです。
おお~!ネパールで鴨鍋を食べれるとは思ってもいませんでした!
日本人た作るだけあって、日本の味でとっても美味しかったです。
この鴨鍋の具で、ひときわ私の目をひいたのが、大きなきのこ。
ヒラタケって感じでしょうか。
すっごく大きかったけど、しっかりした味と歯ごたえが美味しかったです。

おおきなきのこ

春雨サラダ
あっさりとしていて、喉越しも美味しいサラダでした。
お塩とお酢での味付けだったのかな…
思い出しながら今度作ってみたいなと思いました。
はるさめサラダ

これは、 おやき
チヂミみたいな感じ。これもまた美味しかった~
おやき


そして、デザートは マンゴー! 実は、マンゴーの季節はすでに終ってしまっていたのですが、
シーズンの中で、最も美味しい季節の美味しいマンゴーを冷凍して保存して
おいたものだそうです。
これがすごーく美味しくて!
そうでなくても、ネパールのマンゴーは美味しいのです!
今回は無理だろうなと思っていたので、すごく嬉しくて、
美味しくてたくさんいただいてしまいました~ぺろり
冷凍マンゴ

毎晩楽しい会話と美味しいお食事…
お別れが寂しくなってきました…しょんぼり

明日は、カトマンズ最後の日です…










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最終更新日  2006年12月01日 23時03分58秒
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