2020年08月の記事
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ジャーマンポテト、リベンジ！
先日つくったジャーマンポテト、味が薄くて、失敗でした。材料は同じですが、調味料をすこし揃えました。■材料じゃがいもたまねぎソーセージ■調味料オリーブオイルバター酒こしょうコンソメじゃがいもは、皮付きのまま、適当な大きさに切って、レンジで７００Wで３分チン。フライパンに、オリーブオイルをひいて、レンジから出したじゃがいもを表面がこんがりするまで焼く。ソーセージは、適当に指でちぎって、じゃがいものフライパンに後からいれる。たまねぎもフライパンにいれる。バターを少々、途中でいれる。材料全体に火が通ったら、お酒大１．５くらいを追加。コンソメをここで小１くらい入れます。焦げたじゃがいもが、良い感じの色になります。完成！味も、予想していた感じになりました。バターとコンソメが良い感じにしてくれました。
2020.08.31
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ジャーマンポテトをつくってみたけど、失敗
Youtubeみてたら、ジャーマンポテトがおいしそうだったので、冷蔵庫の材料つかって、作ってみました。見た目は、悪くないのですが、味が薄くて、失敗でした。■材料じゃがいもたまねぎソーセージ味付けは、酒こしょう塩醤油油は、オリーブ油がなかったので、ごま油つかった。後日、リベンジします。
2020.08.22
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山形のだし、食べました
昨日、つくった山形のだし、食べました！見た感じは、まあまあ、でしょうか。味は、ちょっと薄かったようです。漬け汁は、もう少し濃くしても良い気がします。直接、お醤油とか、たらしてみてもよい感じです。
2020.08.21
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久しぶりの外食だよ。有隣堂はレストランになったの？
コロナの影響で、しばらく外食していませんでした。今日は久しぶりに、出かける用事があり、その機会に、久しぶりの外食です。丁度、お昼だったので、豊洲のららぽーとの、宮武讃岐うどん、に行きました。冷かけの大と、天ぷら２つお昼どきだけど、ららぽーと、あまり人いませんでした。夏休みだったの、親子連れが多かったように思いました。そういけば、豊洲のららぽーとに３つ目が、６月にオープンしていました。ちょっと、入口までいって、ガイド観ていたのですが、有隣堂のパネルが、レストランのものになってました・・・・・？本屋さんのはずですが？オープンして、２か月半経つはずですが、２か月以上、この状態なのでしょうか？↓レストランの有隣堂？
2020.08.20
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山形のだし、作ってみた
夏なので、山形のだし、を作ってみた。スーパーで買うと結構、高いですよね、量も少ないし。調べたところ、作り方は、いろいろあるみたい。とりあえず、Youtubeで検索して、視聴回数の多いやつを観てみた。「これは絶対覚えておいた方がいい！山形の出しの作り方！」（けんますクッキング）作り方は簡単なので、早速作ってみました。■材料１．漬け汁水 350cc白だし 100cc酢 大さじ1塩昆布 ２つまみ塩 少々２．野菜きゅうり２本ナス２本ーー細切れにしたあと、水にさらしてアク抜きします大根 少し（10cmくらい）長芋 1パック（15cmくらい）オクラ １パック（８個）ーー板ずりして、一茹でしますみょうが １パック（３個）材料は、すべて、5mm角くらいに細切れにしました。まあ、目標5mmくらい、という感じですね。ナスは最初に下処理して、アク抜きしておきます。残りの材料は、細切れにしたら、片っ端から、漬け汁にぶち込みます。全部、材料を処理したら、最後に、ナスの水切りして、漬け汁に入れて終了。ちょっと、漬け汁に対して、材料が多過ぎたような気がします。大き目のタッパー２つになりました。一晩、冷蔵庫で寝かせて、明日、食べます。楽しみ！
2020.08.20
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トイレでちょっと焦った話
久しぶりに、会社に出社。トイレにいって、流そうとしたら、スイッチがない！？げ、流せないじゃん！焦りました。ふと、左側みると、壊れてはずれたスイッチが置いてあります。スイッチ押したら、流れました！！！ワイヤレスだったようです。紙が無かった、という経験はしたことがありましたが、流すスイッチがなかった、というのは、初めてです。どちらも、焦りますねぇ↓ あるべきスイッチがない！！↓ 反対側の棚の上に、はずれたスイッチがポツーンと。
2020.08.19
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ポケモンGO ゲノセクトの色違いゲット！
ポケモンGOFest 2020の報酬で、今週は、イッシュウィークです。目玉は、ゲノセクトの色違い初実装！先週のデオキシスの色違いたは、かなり苦戦しました。今週のゲノセクトは、28戦目で色違いゲットです。伝説色違い確率5％といわれていますので、まあ、平均というところでしょうか。その後、39戦目で２体目がでましたので、5％に収束したようです。次は、ヒードランかぁ。色違い持っているし、新技でも実装されないかぎり、あまり、燃えないかなぁ。
2020.08.19
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色違いデオキシス、やっと出た！
ポケモンGOFest 2020の報酬で、今週は、謎の存在ウィークです。目玉は、デオキシス（ノーマルフォルム）とアンノーンの色違い。優先順位は、デオキシス。そして、色違いデオキシスを追い続けて、46戦目。やっと出ました。このまま出ないのかと、心配しました。ちなみに、前週のドラゴンウィークは、56戦して、黒レックーザに出会えませんでした・・・。のこりの謎の存在ウィークは、パスはすべてアンノーン色違いに費やします。
2020.08.12
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吉野家のポケ盛 第２弾コンプ
吉野家のポケ盛り第２弾コンプです。 「吉野家のポケ盛り第２弾」(2020.07.31) 結構苦戦しました。最後に残ったのが、サイドンでした。 最初の６食はダブりなしだったのに、サイドンがなかなか出なかった。 結局、１８食目でやっと。 内訳は、↓ シビルドン2サイドン1ドンファン5ドンメル2ドンカラス5ドサイドン2カバルドン1計18 でした。
2020.08.07
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