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2012.03.26
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は、シャトー酒折のマスカットベリーＡのロゼ。
クレーレ・２００９を。
色もロゼとしては濃いめ、味わいも辛口に仕上がっていますね。
香りはマスカットベリーＡらしく、ややジャミーですが
ベリー系の味わいと酸味がしっかりしている印象。
ワインの造りとしては、さすがマスカットベリーＡでは定評のある
シャトー酒折だけのことはあります。
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この価格でボルドーやブルゴーニュにも負けない本格的なロゼを造るあたりはさすがで、
いいワインですが、ロゼの場合、個人的にはもう少しカジュアルな味わいの方が
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Re:シャトー酒折・マスカットベリーＡ・クレーレ・２００９(03/26)
ぱんだしゅりけん
さん
このロゼはドライでびっくりしました。酸味本当にしっかりしてますよね。
ただ、料理との相性は、結構しっかりしたものにも合わせられて、汎用性自体は高いなと。 (2012.03.27 00:55:46)
ただ、料理との相性は、結構しっかりしたものにも合わせられて、汎用性自体は高いなと。 (2012.03.27 00:55:46)
Re[1]:シャトー酒折・マスカットベリーＡ・クレーレ・２００９(03/26)
byson1
さん
ぱんだしゅりけんさんへ
かなりドライなロゼですね。酸もしっかりしているし。
ロゼと一口に言っても、いろんなタイプのものがあるので案外奥が深いですね～！
薔薇色の騎士団の一員でもあるので、これからもロゼを開拓していこうと思います！ (2012.03.27 22:34:43)
かなりドライなロゼですね。酸もしっかりしているし。
ロゼと一口に言っても、いろんなタイプのものがあるので案外奥が深いですね～！
薔薇色の騎士団の一員でもあるので、これからもロゼを開拓していこうと思います！ (2012.03.27 22:34:43)
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