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2012.03.26
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カテゴリ: カテゴリ未分類
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昨日は、シャトー酒折のマスカットベリーAのロゼ。

クレーレ・2009を。


色もロゼとしては濃いめ、味わいも辛口に仕上がっていますね。


香りはマスカットベリーAらしく、ややジャミーですが

ベリー系の味わいと酸味がしっかりしている印象。


ワインの造りとしては、さすがマスカットベリーAでは定評のある

シャトー酒折だけのことはあります。





この価格でボルドーやブルゴーニュにも負けない本格的なロゼを造るあたりはさすがで、

いいワインですが、ロゼの場合、個人的にはもう少しカジュアルな味わいの方が






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Last updated  2012.03.26 12:48:09
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Re:シャトー酒折・マスカットベリーA・クレーレ・2009(03/26)  
このロゼはドライでびっくりしました。酸味本当にしっかりしてますよね。
ただ、料理との相性は、結構しっかりしたものにも合わせられて、汎用性自体は高いなと。 (2012.03.27 00:55:46)

Re[1]:シャトー酒折・マスカットベリーA・クレーレ・2009(03/26)  
byson1  さん
ぱんだしゅりけんさんへ
かなりドライなロゼですね。酸もしっかりしているし。
ロゼと一口に言っても、いろんなタイプのものがあるので案外奥が深いですね~!
薔薇色の騎士団の一員でもあるので、これからもロゼを開拓していこうと思います! (2012.03.27 22:34:43)

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