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2016.10.17
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カテゴリ: カテゴリ未分類
夕べから降り続いて雨は朝上がった。午後からは日差しが戻ってきてはいますが、雲の間からです。

遅めの昼食のあと車の片づけをしていましたが、うとうとし始めて寝ちゃった様です。

外の方が暖かいくらいですね。と言っても車の中のことです。

いい気分で寝ていましたが起こされて散歩につき合わされました。

「ダイコン引きをするから手伝って」と言われています。これはま引きのことじゃありません。
大げさに言えば「大根に鉋をかける」ということになるでしょう。最近ではビューラーです。

大根とニンジンをビューラーで引きます。それを塩もみ、フライパンに油を挽いてその中に入れます。色合いには長ねぎの青い部分を入れて、鰹節、だし、みりん、醤油、七味唐辛子で味付けしたものです。





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Last updated  2016.10.17 15:18:44
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Re:外の方が暖かいくらいですね。(10/17)  
りんご1764  さん
玉手箱さん、こんにちは。
雨が上がり、日も差してきたら、こんな秋には眠くなりますね🎵
大根引くの、なさって、今晩のおかずでしょうか。
こちらも、今、雨上がりです。 (2016.10.17 15:15:03)

Re[1]:外の方が暖かいくらいですね。(10/17)  
りんご1764さん
>玉手箱さん、こんにちは。
こんにちは。
>雨が上がり、日も差してきたら、こんな秋には眠くなりますね🎵
>大根引くの、なさって、今晩のおかずでしょうか。
大きな大根を買ってきちゃたらしい。半分は煮物にしたようです。半分を「ダイコン引き」にしたかったらしい。腱鞘炎ありますのでビューラー引く辛いようです。
>こちらも、今、雨上がりです。
-----
(2016.10.17 15:27:28)

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