気まぐれな夢旅人【本館】

プロフィール

Fortune-ToS

フォローする

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

食べ歩記

(8)

お気に入りブログ

清水寺の仁王門から…

New! Traveler Kazuさん

ａｔｏｎｅＣｏｌ… ★ｋａｗａ★さん
★ミホの札幌移住計画★ ミホ★0313さん
トワイライト knob8さん
のー天気日和♪　makk… makko0815さん

2010/12/03

本日の風景印　22/08/16　兵庫･西宮本町局

(2)

テーマ：「風景印」コレクション(1016)

カテゴリ：風景印コレクション

ほぃ！！

いやぁ～･･･
荒れとんなぁ～。
何ぼ風吹いてんだ･･･。

さて、インターネットにつなげて始めに見るのがヤホーさん。

そこに興味のある記事がありましたので、
やってみました。

設問に答えていくと、

そこで、あたいは秋田県を裏切るつもりは無かったのですが、
この県の性格という診断を受けました。

ウラ県民性診断

ね。
あたいがまさか、群馬とは･･･。

まぁ、お遊び的な感じでやってみるのもいいかもしれませんよね。

さ、今日も相変わらずお送りしましょう。
風景印 兵庫南西部淡路篇 でございます。

いつも本当にありがとうございます。
U-RIさんのご提供でございます。

それでは、どうぞ。

22/08/16　「風景印」　兵庫･西宮本町局

兵庫県西宮市　西宮本町局です。

300m南下したところにございます。
阪神高速3号神戸線の方に近いです。

さ、本日の図案意匠は灘五郷の宮水井戸。

「灘五郷」とは神戸市･芦屋市･西宮市の大阪湾沿岸に掛けて存在する

「灘の生一本」で知られる日本酒の名産地です。

その5つの地域と有名な銘柄は･･･
西郷＝神戸市灘区＝月桂冠。
御影郷＝神戸市東灘区御影＝白鶴。
魚崎郷＝神戸市東灘区魚崎～芦屋市＝松竹梅白壁蔵、（桜政宗）。
西宮郷＝西宮市西部＝日本盛。
今津郷＝西宮市今津＝大関。

いづれの銘柄もテレビなどで見たことがあるはずですが、
いかがでしょうか？

酒造りに適した「山田錦」という銘柄米と
ミネラルを沢山含んだ「宮水」がマッチしており、
さらには海上輸送が出来るといった
環境に恵まれていることも
昔から酒造りが行われてきた所以でありましょう。

その宮水は西宮市に湧き出で、
古くは江戸後期から酒造りには定評のあったお水です。
硬水で鉄分や塩分が少なく、
ミネラルが豊富に含まれているのが特徴。

その由来は桜政宗酒造の六代目蔵元･山邑太左衛門が
発見したとされています。
当初は「西宮の水」と言われていましたが、
それを省略して「宮水」と呼ばれるようになり、
現在に至ります。

それ以降は灘の酒蔵が挙ってこの水を使うようになりました。
しかし、一部の蔵元が井戸を掘っても同じような水は出てこず、
農民らがその水を探し当てると、
酒蔵に宮水を売りに出かけることもあったそうで、
西宮独特の商売として「水屋」と呼ばれました。

その水質は昭和初期まで
「播州米に宮水、丹波杜氏に六甲颪、男酒の灘の生一本」
の名をほしいままにしましたが、（※女酒＝京都伏見）
戦後、高度経済成長期に入り、
西宮市は阪神工業地帯のど真ん中に位置することとなり、
水質汚濁を危惧する声が相次ぎました。

そこで、酒郷組合の皆さんなどが水質調査などの保全に努力され、
また、組合員の中には大手酒蔵企業のトップもいたりで、
行政や企業が一体となった活動が実を結んで、
水質の状態は奇跡的であります。

現在は名水百選にも選ばれるほど、
美味しい水に保たれております。

ちなみに、この絵の井戸の所に見える釣竿のようなものは、
「はね釣瓶」と呼ばれるものであり、
釣竿をテコの原理を用いて水をくみ上げた
先人の知恵とでも言うべきものと言えましょう。

ま、今日のところはこんな感じでいいべ。

また、明日もお楽しみにね。

へばなッ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう