2006年03月25日
カテゴリ： かわいい暮らし
どこにでも咲いているありふれた野草ですが、たんぽぽを見ると、やっぱり春って気がして、うれしくなりますよね。
ご存じの方も多いと思いますが、
レイ・ブラッドベリの小説に
『たんぽぽのお酒』
というのがありましたよね。
たんぽぽのお酒は、１リットルぐらいの花に熱湯を注ぎ、一晩ねかしてからこし、レモンとオレンジのスライス、干しぶどう、それに醸造酵母とお砂糖をくわえ、発酵させて作るんだそうです。
勝手な想像ですが、お日さまみたいな色の、ほんのり甘くてちょっぴりほろ苦い、そんなお酒なんでしょうか。。
なんだかおいしそうですね。
それにたんぽぽはお酒だけじゃなく、
若葉をサラダにしたり、
根をコーヒーにしたり、
漢方薬にもしたりするそうなんです。
こうしてみると、
かわいいだけのありふれた草、
とばかり思っていましたが、
どうしてどうして使えるやつなんですね。
ほんと、なかなかいかした野草ですよね。
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若泉さな絵
イラストレーターです。 2008年4月に2冊目の本、 『猫と見つける、かわいいモノ・コト ティティのつらつらな日々』）を清流出版から出版します。よろしくお願いします。
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