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ニシキテグリ24
自分の周りで起きる出来事や情報を、魚眼レンズで見るように幅広く書き綴っていきます。ジャンルは、旅行、スキューバダイビング、映画、食、コスメ…といろいろです。
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2005年12月07日
テーマ： 今夜のばんごはん(52545)
カテゴリ： 料理
昨日お茶丸さんのレシピを参考に作ろうとして
アボカドがなくて断念した「 鶏とホタテのサラダ☆withカブとアボカド 」。
今日アボカドをゲットできたので作りました！
今日の料理全体に赤みがなかったので、
赤パプリカ も入れてみました。
名づけて『 鶏とホタテのサラダ☆withカブとアボカドとパプリカ 』
う～ん、安易な名前だ！
お茶丸さんありがとう 。
↓ 今日の夕飯『 ホタテ祭り 』
「鶏とホタテのサラダ☆withカブとアボカドとパプリカ」の鶏肉と ホタテ をゆでたお湯で スープ も作ってみました。
カブのいちょう切りとカブの葉っぱ、パプリカを入れました。
味付けは固形のチキンコンソメと塩こしょうで。
そしてあと１品は、
「 ホタテ缶 のとろとろ炒め 」です。
フライパンに油大さじ１を熱し、小松菜を炒めます。
火が通ったら、 ホタテの缶詰 を汁も一緒に入れ軽く炒め合せます。
水カップ１/２、しょうゆ大さじ１、砂糖小さじ１、すりおろししょうが小さじ１、塩コショウ適宜を入れ、
煮炒めします。
別に ホタテ が大好物という訳でもないのですが、
なぜか『 ホタテ祭り 』になってしまいました。
アボカドがなくて断念した「 鶏とホタテのサラダ☆withカブとアボカド 」。
今日アボカドをゲットできたので作りました！
今日の料理全体に赤みがなかったので、
赤パプリカ も入れてみました。
名づけて『 鶏とホタテのサラダ☆withカブとアボカドとパプリカ 』
う～ん、安易な名前だ！
お茶丸さんありがとう 。
↓ 今日の夕飯『 ホタテ祭り 』
「鶏とホタテのサラダ☆withカブとアボカドとパプリカ」の鶏肉と ホタテ をゆでたお湯で スープ も作ってみました。
カブのいちょう切りとカブの葉っぱ、パプリカを入れました。
味付けは固形のチキンコンソメと塩こしょうで。
そしてあと１品は、
「 ホタテ缶 のとろとろ炒め 」です。
フライパンに油大さじ１を熱し、小松菜を炒めます。
火が通ったら、 ホタテの缶詰 を汁も一緒に入れ軽く炒め合せます。
水カップ１/２、しょうゆ大さじ１、砂糖小さじ１、すりおろししょうが小さじ１、塩コショウ適宜を入れ、
煮炒めします。
別に ホタテ が大好物という訳でもないのですが、
なぜか『 ホタテ祭り 』になってしまいました。
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Last updated
2005年12月08日 01時14分42秒
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