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ぽこ.
美味しく、簡単に出来るお気楽料理を考えたり、美味しい物を探したりしています。 暖かく暮らしたいきたいですね。
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Comments
November 5, 2006
テーマ： ●食べた物の画像♪(89723)
カテゴリ： お気楽料理
ちょっとびっくりでございます。
なんてことはない料理なんですが、これまた美味しい！
作り方も、超～簡単です。
まずは、ちょっと深めのちっちゃいフライパンかお鍋に鶏肉を皮目を上にして入れ
お酒（お水でも良いかも）を９０CCくらいと、黒胡椒を入れて、煮立ったら、火を弱火にして
蓋をし、１５分くらい蒸します。
鶏肉の厚さにもよるので、１０分くらいしたら１度裏返して、火が通っているか
確認した方が良いかも。
生姜のみじん切り１かけ、長ネギのみじん切り１０センチくらいに
お醤油（大さじ３）、お酢（大さじ３）、砂糖（大さじ１）、みりん（大さじ１）を入れて、
かき混ぜれば出来上がりです。
分量は味見しながら変えていっても良いです。
完成で～す。
鶏肉にタレが浸み込んだら、これまた旨い！！
簡単に出来て美味しいなんて、幸せでございます。
なんてことはない料理なんですが、これまた美味しい！
作り方も、超～簡単です。
まずは、ちょっと深めのちっちゃいフライパンかお鍋に鶏肉を皮目を上にして入れ
お酒（お水でも良いかも）を９０CCくらいと、黒胡椒を入れて、煮立ったら、火を弱火にして
蓋をし、１５分くらい蒸します。
鶏肉の厚さにもよるので、１０分くらいしたら１度裏返して、火が通っているか
確認した方が良いかも。
生姜のみじん切り１かけ、長ネギのみじん切り１０センチくらいに
お醤油（大さじ３）、お酢（大さじ３）、砂糖（大さじ１）、みりん（大さじ１）を入れて、
かき混ぜれば出来上がりです。
分量は味見しながら変えていっても良いです。
完成で～す。
鶏肉にタレが浸み込んだら、これまた旨い！！
簡単に出来て美味しいなんて、幸せでございます。
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