~ときはゆき~ つれづれなるままに

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2005.09.12
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カテゴリ: お菓子
mebhiさん

リコッタチーズは 牛乳1リットル分。
ひゃ~なんか贅沢~って一瞬躊躇したのですが
冷静に考えれば 牛乳って180円くらいのもの。
クリームチーズに比べればお安い。

でも牛乳で作るチーズってどうよ?って思って
これも二の足を踏みそうに。。
が 夏休みが終わって牛乳がだぶつき気味になってる。
使わなきゃ!!



リこった

リコッタチーズだけも舐めましたが
思ってたよりずっと美味しい♪

出来上がりは ジューシー。
なんだろうこれ。
今まで食べたどのチーズケーキとも違う。
上手く表現できないけど 美味しい♪

あぁやっぱりmebhiさんレシピでした。
御見それしました。m(_"_)m
とってもおいしゅうございます。
ありがとうございました♪

焼き色はちょっと薄めになりました。

あわてて180度に変更して15分。
うちの電気オーブンでは最初から180度で焼いた方が良いようです。





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最終更新日  2005.09.12 15:43:49
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